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《食譜》412 來做簡單營養的【菜飯】 | Potato的饌食玩樂(WP)

2020/08/11
《食譜》412 來做簡單營養的【菜飯】 | Potato的饌食玩樂(WP)

其實Potato很不喜歡青江菜的味道,用青江菜蒸煮過的菜飯也覺得不好吃,有一股說不出來的菜味,但是用蒜末、火腿及青江菜炒出來的菜飯,竟然是非常好吃的炒飯,簡單好上手的作法與你分享。

▼準備材料:白飯2碗、青江菜3株、火腿3片、蒜頭3顆切成蒜末、鹽巴1茶匙

將青江菜洗淨後切細末(愈細愈好)。

▼1.用1匙油,先將蒜末煎至微黃;再將青江菜的梗末放入。

▼2.火腿丁放入後,調味、再將青江菜的葉末及白飯繼續拌炒,炒至粒粒分明即可。

▼完成好的菜飯、粒粒分明、食材配料也很好看。

這是一鍋美味又營養好吃的菜飯。


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