「薯條馬卡龍」爆紅!海斯頓法式甜點工作室「微創鳳凰」拓點駁二 | 民報 Taiwan People News

民報 2018/05/30

以馬卡龍作為主軸,獨創「薯條馬卡龍」在網路爆紅的海斯頓法式甜點工作室老闆娘楊婷婷申貸勞動部「微型創業鳳凰貸款」,在高雄駁二的棧貳庫設櫃,她說,創業初期以網路行銷為主,工作室不大,隨著客源增加,為服務更多喜愛馬卡龍的粉絲,因此決定在駁二拓點。

楊婷婷說,為了讓大家都能吃到更在地的馬卡龍,每季都會以在地食材研發全新口味,讓大家嚐鮮。

勞動部高屏澎東分署長程泰運說,勞動部「微型創業鳳凰計畫」可協助民眾作創業評估及創業諮詢,並提供創業者低利率、免保人、前兩年免息的微型創業鳳凰貸款,有意創業民眾可以撥打免付費專線0800-092-957,或上「微型創業鳳凰網站」查詢。

「海斯頓法式甜點工作室成立5年,在網路爆紅,連日本、韓國都不少遊客慕名而來」!楊婷婷指出,五年多來不斷調整馬卡龍的口味,在網路上也打出知名度,面對不斷增加的客人,希望能以新店面給馬卡龍的粉絲更舒適、寬敞的享受環境,她說:「拓點需要資金,我們正好符合微創鳳凰貸款條件,便決定申請,來協助完成新櫃位設立。」

※海斯頓法式甜點工作室

https://www.facebook.com/HERSTON111/

楊婷婷一面介紹新櫃位、一面拿馬卡龍給客人品嚐,她說,器材、裝潢就要不少資金,光是櫃位存放馬卡龍的珠寶甜點櫃就是一筆不小的開銷,其他像是冷凍庫、烤爐、攪拌器等設備都需要提升,她認為「微創鳳凰貸款」幫了不少忙,讓新櫃整個美輪美奐。」

 

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