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新農業推手林良懋 嘉縣品牌「出口擴張」向前衝 | 民報 Taiwan People News

2016/03/04
新農業推手林良懋 嘉縣品牌「出口擴張」向前衝 | 民報 Taiwan People News

蝦米是巧克力蕃茄?總統當選人蔡英文3月首日產業之旅就走訪嘉義,還首次品嚐新品種巧克力蕃茄,並盛讚嘉義農業發展如洋桔梗是一個非常成功的模式。

她盼未來透過農民的生產整合,運用各種成功的模式,展現國家集體的國際競爭力,讓台灣在國際市場的高經濟農產品中,成為供應鏈裡很重要的一環,要讓農業成為賺錢且永續發展的事業。嘉義縣長張花冠說,盼未來的新政府應該透過政策導引,鼓勵農業規格與國際接軌,積極迎向國際挑戰,推動農業的「出口擴張」。

台灣糧食自給率嚴重偏低,僅約三成,農業的未來勢必也成為牽涉到國家安全的產業,蔡英文以「建立農業新典範」、「推動安全農業」及「重視生產與農業行銷」定位新農業發展,台灣農業新產業發展可期。

此外,嘉義縣府團隊3月8日將前進日本第六度參加「2016東京國際食品展」,拓展嘉義農業的海外行銷通路。嘉義縣長張花冠力推嘉義新時代,帶領嘉義物產館前進東京以「嘉義新食代」為主題,拓展嘉義海外商機,成效正陸續呈現…。

民報之聲今(4)日播出專訪嘉義農業政策推手的農業處長林良懋,他說:嘉義致力品牌農業也重視食安問題和科技農業,要把科技導引到農業,這是其近年耕耘所在,現在也陸續看到成果。歷任雲林農業處長,現任嘉義農業處長的林良懋,其也是蘇治芬農業首都政策的起草人,他說,看到農業改變和茁壯,農業世代革命需要時間,尤其觀念改變。

林良懋自豪地說,從高山茶、咖啡到平地瓜果家鄉,冬天小蕃茄。夏天美濃瓜,嘉義農業設施與品質都是全台灣最高,海邊水產從虱目魚,烏魚子連一口酥也都從嘉義開始,現在水產養殖也有很多均在嘉義加工。

嘉義縣府團隊3月8日將前進日本第六度參加「2016東京國際食品展」CF。(記者陳俊廷翻攝)

「要讓農民承擔風險嗎」?林良懋說,新農業要有不同面向思考,農業要資本密集與知識密集,所以要投入知識與技術,讓人民收益能有所提高,為了降低農民風險,他認為農業保險很重要,他並以荷蘭農業強,因為國家資本投入發展,所以要讓農業走向資本密集和知識密集。

他進一步說,農民保險和農業保險不同,產業保險和社會保險有別,簡而言之要讓農友有數字化概念,用數字管理是知識經濟的第一步。

「經營所提能夠提高,誰不想在故鄉安身立命」?林良懋說,所以嘉義現很多新世代返鄉,少年仔返鄉產業群聚,林良懋說,現在,在雲嘉少年仔的手,如看到透青的「蕃茄手」攏務農賺大錢。

林良懋說,台灣園藝史,嘉義是聖女、女蕃茄發源地,農友公司培育出品種,當時主要測試就在嘉義,所以他笑說,嘉義小蕃茄族繁不及備載,品牌就七、八十種。

提及未來TPP,林良懋認為,咱就要先加強咱自己競爭力,一如嘉義縣力推「土產變精品」,他說:我們不比數量,比收益,比價值,讓農民朋友創造自己的價值。這也是農業新時代的新使命。

更多精彩內容,歡迎收聽今晚民報之聲…。

蔡英文首次品嚐巧克力番茄。(記者陳俊廷翻攝)

 

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