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嘉南爆53頭乳牛染結核病 鮮奶污染恐有染病風險 | 民報 Taiwan People News

2017/04/20
嘉南爆53頭乳牛染結核病 鮮奶污染恐有染病風險 | 民報 Taiwan People News

農委會動物植物防疫檢疫局今(20)日證實,在嘉義、台南及屏東發現牛結核病案例共53隻,已依標準程序人道處置並銷燬,經調查,來源為雲林縣1牛場,農委會坦言,牛結核病是法定家畜傳染病,鮮奶雖高溫殺菌,但若喝了染病牛隻所產的鮮奶,仍有感染風險,嘉義縣家畜疾病防治所表示,感染牛結核病的40頭乳牛已全部撲殺。

農委會防檢局表示,今年3月下旬,嘉義縣家畜防治所執行例行性牛隻牛結核病檢驗時,在3場牛場844頭牛中,檢出40隻牛結核病陽性反應,經調查,陽性牛隻均購自雲林縣1牛場,進一步追查後發現,雲林牛場原飼養265頭牛隻,已在今年1月底全數售出,分別售至嘉義縣3場牛場計181頭、台南市1牛場48頭及屏東縣1牛場20頭。

農委會防檢局指出,另有16頭牛送往善化屠宰場,經屠宰衛生檢查程序檢查合格後屠宰,後續由台南市及屏東縣對前述牛場執行牛結核病檢測,分別檢出10隻及3隻呈陽性反應,陽性牛隻已完成人道處置及銷燬,陽性場須依規定,每3個月執行全場牛隻牛結核病檢測,連續3次檢測結果皆為陰性,始得恢復為年檢測1次。

嘉義縣家畜疾病防治所說明,每年都針對乳牛結核病進行檢驗,今年進行一般檢驗中,民雄李姓牧場、大林余姓牧場及民雄江姓牧場等3場,共驗出40頭乳牛呈現結核病陽性,經查3場均在去年1月開始,陸續從雲林縣吳姓畜牧場購入牛隻,總計購入181頭乳牛,這次一般檢驗中檢出結核病陽性40頭。

嘉義家畜所長李建霖說,嘉義縣內共有乳牛場33場,若乳牛場有牛隻檢驗出陽性時,則會持續執行每3個月一次檢驗,直到檢查為陰性才解除管制,截至目前為止,感染牛隻皆已撲殺完畢。

農委會副主委黃金城進一步表示,牛結核病為法定傳染病,為人畜共通,結核菌在攝氏70、80度環境下不利生存,但因鮮奶採「巴斯德滅菌法」,高溫僅達攝氏60多度,沒辦法完全殺死結核菌,喝了感染牛結核病的乳牛所產的鮮奶,仍有感染風險。

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