【宜蘭下午茶】啡高糕,高CP值鄰家姐姐類型的西式點心店

今日餐廳:啡高糕

如果每個甜點都有他自己的個性,我想啡高糕出品的甜食,應該是個平易近人的鄰家姐姐~他可能沒有特別出眾,但就會有種既樸實又舒服的安全感,就如果你想吃西式點心的話,隨時歡迎來找我玩,這是啡高糕甜食帶給我的感覺。

 

啡高糕位於宜蘭市中華國中附近,因為店鑲在斜三角窗裡,所以如果沒有特別留意可能會錯過。但其實他很好認,只要看到那個在門口騎樓擺著紅豆餅餐車,還有各種口味司康的玻璃木頭櫃,那就是鄰家姐姐~啡高糕。

 

有各種口味的司康,但我太不懂點,第一次點了蔓越莓口味跟核桃口味(感覺都是原味基底的?)。下次想試花生先跟桂花香,抹茶好像也很少女?哈哈哈,我就是愛裝少女,怎麼樣~

    

今日餐桌照

那先來看一下「司康」,外帶都用小袋子裝好,滿滿的蔓越莓乾,真材實料。

 

回家後,我有用氣炸鍋回烤,側剖面也是滿滿的蔓越莓乾,而且可以看得出來是很紮實的感覺

 

核桃也是安安份份的平均分佈在司康中。

 

然後我還買了有些人喜歡有些人不喜歡的肉桂捲,我喜歡外包裝的紙袋(想像我在紐約街頭漫步買的肉桂捲,心中幻想很多)

 

開了之後有點嚇到,因為沒看過那麼巨大的肉桂捲,大概是2片厚片土司疊在一起的大小。

 

側剖面長這樣,捲數不多,但也都有沾滿肉桂醬跟核桃

 

但我回烤之後,螺旋狀的肉桂捲有點解體

 

簡易完食心得

如開頭說的,鄰家姐姐甜點,雖然沒有太多花招,但是你會想念的那種味道,而且如果你突然很想吃西式午點,不想花太多錢也不想排隊,或者你想外帶好好享受,那啡高糕會是很好的選擇!等我繼續蒐集完其他品項,也會繼續更新心得喔~

 

司康:在我認識司康以來,身邊愛吃司康的人不外乎是男生,再不然就是不喜歡過甜的朋友,他們通常會選擇這種平易近人又紮實的英式鬆餅,烤得微熱又香酥。

而啡高糕的司康很紮實,有淡淡的奶油香氣,吃完也不會很甜膩,所以罪惡感不會很重,不過感覺外皮可以再更酥脆一點會更好吃!是會回購的平民式西式點心,不貴又可以滿足自己的胃跟味蕾。

 

肉桂捲:太多人不愛肉桂了,我也是其中之一,但自從去年吃了我的肉桂啟蒙店 - 花蓮小和好點,從此愛上肉桂濃郁的香氣,所以喜愛肉桂捲的年資不長,非肉桂系的講評當參考就好~

 

我在回烤後切他的時候,不小心解體,吃起來也沒有回烤的酥脆感,所以口感覺得中規中矩,有點像拿著磅蛋糕(也是偏紮實的蛋糕體)抹上肉桂醬的感覺,覺得有點可惜~但吃得到肉桂香氣,核桃也給得不少,重點是俗擱大碗,CP值還滿高的肉桂捲。

 

覺得是可以嘗鮮的程度,吃完不會生氣,就是那種突然很想吃肉桂捲,那麼來顆啡高糕的肉桂捲是可以解解饞的!

 

店家資訊

📍  啡高糕
店址:宜蘭市女中路一段52號
訂位專線:0975-380-672
公休日:星期四
營業時間:11:00-19:00

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耳東小姐

耳東小姐食驗室

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