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進化北路無名炸粿|北屯市場下午茶,現炸現吃,蚵嗲好吃,味噌湯無限暢飲。 | 阿新筆記

2015/08/11
進化北路無名炸粿|北屯市場下午茶,現炸現吃,蚵嗲好吃,味噌湯無限暢飲。 | 阿新筆記

北屯市場美食:進化北路無名炸粿

這間位在進化北路無名炸粿可說是在地人的愛,下午才開始營業,儼然變成下午茶的首選,這次跟著友人前往,他說放在口單名單好久,每每都看到不少人在吃,覺得嘴饞。店家沒有店名,所以就稱做進化北路無名炸粿吧~(硬要取名)

進化北路無名炸粿就在北屯國小旁,阿坤黑粉圓、北屯市場斜對面。

▼進化北路無名炸粿下午13:30才開始營業,所以早上是買不到的唷!

▼滿滿韭菜,一看就讓阿新這韭菜控差點控制不住..

不小心就點了兩盤台式下午茶,桌上有附蒜泥醬和辣椒醬,味噌湯自行取用,喝免費可以無限續。

▼還好中午沒吃太多,朋友點的份量真的不少..

▼附湯不隨便,豆腐不少,味噌味道也夠,湯鍋旁還有蔥花,自己加。

芋頭糕 @25元/份

芋頭鬆軟,越吃香氣越厚,雖然有一點乾,不過算好吃。

▼外皮炸的金黃酥脆,芋頭不用沾醬就挺夠味。

炸香菇 @15元/個

外脆內軟,香菇吃起來不爛,而且帶一點水分。

▼炸過後的香菇,菇味會比較淡一些。

地瓜 @20元/份

地瓜綿細帶甜,好吃無誤。

▼頗愛地瓜入嘴後的淡淡香甜。

米腸

跟一般炸米腸的外觀有落差,像是米腸有粿粉後才下油鍋,外皮比較酥硬一些,米腸香氣有著滿滿油蔥味,好好吃~

▼米腸必吃,香氣跟口感都一級棒。

蚵嗲 @35元/份

南屯廟口炸粿比較相似,蚵仔比較小,但那滿滿韭菜讓每一口的香氣濃郁,蚵嗲裡面沒有太多胡椒調味,咬下還會帶著湯汁,小心燙口阿~

▼現炸美味真的無庸置疑阿,燙口吃著蚵嗲,台式下午茶令人滿足。

吃完進化北路無名炸粿才知道人潮為什麼會這麼多了,好吃、便宜,熱騰騰台式下午茶真不錯吃,而且還可以順道去對面買阿坤黑粉圓!

進化北路無名炸粿 資訊

店家:進化北路無名炸粿

地址:台中市北屯區進化北路4號 (進化北路與國校巷交叉口)

營業時間:13:30~19:00


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