三石居酒屋|桃園燒烤居酒屋日本清酒專門店/桃園大廟宵夜/桃園喝酒地方推薦

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三石居酒屋鄰近桃園大廟,是最新桃園居酒屋清酒專賣店,想找桃園喝酒地方的朋友,又多了一個喝酒餐廳可以吃飯小酌,三石居酒屋是由三位30左右的大男生所共同經營的居酒屋,3人各擁有多年餐飲經歷,有人是日料有人是西餐和無菜單等專門,所以三石居酒屋菜單上也很多變,串烤物就約有40種可以選擇,日本酒有專業清酒唎酒師駐店,店內也有特別挑選比較少見的日本地酒,很適合三五好友來這裡吃飯聊天唷

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桃園三石居酒屋在哪裡位置

三石居酒屋就在桃園中山路上面對桃園大廟口的左手邊桃園鴨肉榮的斜對面,從桃園火車站前站走路過來也不遠,附近交通停車都很方便,想小酌不開車也很容易叫車,三石居酒屋店面外觀充滿日式風格,看到就好想念在日本到了晚上看到居酒屋的畫面

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桃園三石居酒屋用餐環境

走進店內用餐座位比想像中來得多,長條形空間有吧台座位以及方桌座位,間桌距離寬敞舒適,木質調暖色系裝潢營造出溫馨輕鬆的氛圍

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部份4人座位就有點類似港式餐廳的卡式座位有輕隔間區隔開來,可以有一點點的小隱私,座位檯面也很寬坐起來很舒適

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我最喜歡的吧台座位因為可以看師傅料理過程還有坐在旁邊不認識的人有緣也可以聊上幾句,這就是居酒屋的魅力,店家非常貼心還有插座可以讓手機充電

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三石居酒屋門口角落陳列著日式小物,還有許多日本酒器,這些酒器在點日本清酒時,可以選擇喜歡的酒器,店家也會針對日本酒來建議選擇什麼酒器

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進門就看到串燒師傅正在燒烤透明玻璃可以清楚看到燒烤過程,還能聞到串燒香氣,可以說是視覺上先享受一輪,迫不及想要點個幾串串燒上桌

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桃園三石居酒屋日本清酒專賣

三石居酒屋店內提供算一算清酒種類大約有30種,看過去有些還是樹小編沒看過的地酒,其實這也不奇怪,因為日本酒真得太多了,三石居酒屋有專業清酒唎酒師,如果不懂都可以詢問,包括想喝什麼酒推薦什麼酒都可以請唎酒師協助 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

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跟我一樣是日本清酒控的朋友看到冷藏櫃內滿滿清酒一定會開始嘴饞起來,尤其是沒有喝過的清酒,內心小宇宙簡直快爆炸啦!! ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

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桃園三石居酒屋菜單價位

三石居酒屋菜單有串燒烤物冷盤炒物炸物甜點飲品酒精飲料等等,光是串物就有20多種,如果是二次會建議點串物和烤物為主,再來就是點酒小酌聊天,如果肚子餓再點盤炒飯或炒麵

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先來個開胃小菜酒釀番茄,三石居酒屋因為廚師們有日式西式等底子,所以料理也多少會出現兩種不同元素出現,這道酒釀番茄微微酸甜清爽開胃

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起司牛五花、醬燒雞心、伊比利豬、雞松阪手工雞肉丸,來到三石居酒屋串物當然一定要點搭配清酒小酌非常棒雞心烤串口感略Q彈富有嚼勁,伊比利豬拿起來就聞到炭烤香氣,咬起來肉質扎實帶豐腴油脂

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▲▼我很喜歡吃串燒點雞肉串,因為雞肉要考到入味好吃不容易,雞松阪不乾柴彈嫩多汁,不得不誇一下三石居酒屋的串燒,調味上應該有特別調整過,不會太重鹹很適合作為下酒料理

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▲▼起司牛五花是我當天最喜歡的串物,牛五花搭配特製醬汁大火燒烤,牛肉咬起來軟Q鮮甜微脆,裡頭有濃郁起司增加多層次口感

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▼手工雞肉丸也是去串燒店必點,雞肉丸外層烤到酥香撒上芝麻,沾點蛋液入口內嫩多汁,有了蛋液的加持讓丸子香氣滋味UPUP

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這道炸竹輪很適合做為居酒屋下酒料理口感有點類似甜不辣!!但比甜不辣又更有嚼勁,表面有綠海苔粉,就算是冷掉也很好吃

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蟹膏干貝堡秋天大家最想念的應該就是肥美螃蟹,這道用漢堡的概念,把Q嫩干貝夾入滿滿蟹膏,沒有過多的調味就是靠食材為主,入口滿口鮮香海味

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大家有覺得來吃日式料理或吃拉麵一定都要點盤炸豆腐看到菜單有就是會手滑點下去豆腐外面有薄脆麵衣豆腐嫩口

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唐揚炸雞當然也是必點長青款日式料理,肉嫩多汁加上酥脆外皮很涮嘴,樹小編在家裡也會做只要簡單椒鹽調味就很好吃

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午仔魚一夜干大推薦三石居酒屋必點!!午仔魚少刺肉質軟綿Q甜,一夜干鹽漬讓魚肉鹹香入味,是這天我最愛的一道料理,魚身處理過非常好分食,搭配清酒很棒!!好想問店家,這個有賣可以自己烤的嗎?因為烤肉烤這個也好棒

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甜點我點了烤麻糬上面是特製牛奶糖醬QQ綿綿又香甜烤到恰恰好的程度如果喜歡吃甜食的朋友可以試試這道開啟第二個胃模式

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來到三石居酒屋如果不喝清酒可以點ASAHI生啤酒但我真得想要說來到清酒專賣店不喝清酒真得非常可惜尤其是有清酒唎酒師駐店更是機會難得 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

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來到這裡就是要請清酒唎酒師介紹清酒,這兩款來自愛知縣的清酒比較少見,就連酒標也很特別,分別是熟成原酒和純米吟釀

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來自日本岡山桃太郎的故鄉嘉美心木陰之魚清酒,之前因為木曜四超玩邰哥推薦,所以造成一度缺貨,樹小編有喝過木陰之魚,口感就有點類似清爽系白葡萄酒,帶點微氣泡感酸甜度適中,可以說是剛入手清酒的朋友會喜歡的清酒

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來三石居酒屋喝清酒可以選擇酒器,清酒唎酒師也會幫忙搭配適合的酒器,我拿到一款很促咪的不倒翁酒器,講到這個我又想衝日本,因為日本有滿滿的酒器可以挑選,另外這款文佳人夏純吟是夏酒,夏天的酒通常給人一種不黏膩爽口鮮明的酒感,另外仔細看這款酒酒標,上面有妖怪唷!!立馬聯想到鬼太郎,因為有看到眼珠老爹,這款文佳人夏純吟樹小編也有幸喝到過,入口酸度較高微碳酸沁涼感,比較適合冷飲

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這天我主要品飲這款小左衛門純米6割5分播州山田錦,來自日本岐阜縣中島釀造株式會社,超過三百年歷史的酒造,小左衛門是在2000年成立的品牌,我會選擇這款酒是因為三石清酒唎酒師推薦,這款冷飲跟熱飲的變化很不一樣,酒和料理的包容性也不錯

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小左衛門純米6割5分播州山田錦先品飲冷飲的部分入口有著飄逸感十足的果香,中尾段會有甜味就有精米步合65來說在冷飲表現算是可圈可點但印象不深

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再來小左衛門純米6割5分播州山田錦熱飲品飲起來就讓我大大驚豔!!花果香氣由發散轉變成圓潤包覆在口中的香氣討喜迷人,濃厚甘甜不膩口尾韻恰到好處圓潤醇香表現不錯比起冷飲來說熱飲更能讓這款酒特色完全釋放很適合搭配一夜干等海鮮類食材

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這天還有喝了我本身就很愛的山形正宗梅酒樹小編之前有喝過他們家的熟成梅酒很耐喝這天喝的梅酒在口中就能感受到細緻果肉感入口尾段還有梅子香甘味加上冰塊好喝極了!!如果喜歡喝梅酒的朋友可以試試這款梅酒

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非常樂見桃園能有越來越多日本酒居酒屋三石居酒屋在串物表現有一定水準,加上三石清酒唎酒師介紹日本酒款,在料理與清酒上的平衡度也很高,用餐環境舒適交通方便,想找居酒屋小酌或者二次會聚會聊天的場所,推薦可以來三石居酒屋,另外想去的話建議還是先訂位唷 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

桃園三石居酒屋店家資訊

三石居酒屋
電話:03-347-7871
地址:桃園市桃園區中山路86號
營業時間:17:30~00:00(週一公休)
FB:三石日式居酒屋

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