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大阪迴轉壽司,CHOJIRO 長次郎迴轉壽司 難波法善寺店,隨便點隨便好吃

大阪迴轉壽司,CHOJIRO 長次郎迴轉壽司 難波法善寺店,隨便點隨便好吃

長次郎迴轉壽司 CHOJIRO,比想像中的品質更優質!

白天在大阪梅田吃了夢寐以求的美國連鎖速食店 shake shack 以及一心堂蜜桃大福。晚上想說來的迴轉壽司做結尾,於是回到了難波站附近的「CHOJIRO 長次郎迴轉壽司 」報到,好好享用一頓日本在地的迴轉壽司店。

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長次郎迴轉壽司來自京都,價格比其他平價迴轉壽司高上一些,但現點現做,品質新鮮、好吃,吃完只覺得心靈跟胃都飽足了(笑)


CHOJIRO 長次郎迴轉壽司地理位置

長次郎位在大阪道頓崛、難波站附近,如果是想要逛這一帶又想吃迴轉壽司的人,真的是推薦一定要來吃!

當然相對平價的大起水產迴轉壽司也很不錯,不過論品質真的是長次郎略勝一籌。

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長次郎的店位在法善寺旁建築的二樓,提供吧台區及一般座位區。

店內裝潢

基本上吧台區是最熱門的,因為可以看迴轉壽司轉啊轉的,吃起來更有 feel。

這天大約晚上將近 8 點才抵達,等了約 15 分鐘就有吧台位置。

如果不限定吧台位置,其實已經可以直接入座。

而因為我是一個人來,所以等的時間會相對短一些,人多的話就要自己評估要不要排隊。

用餐環境相當乾淨整潔,吧台內的師傅及外場的店員都不錯 nice。

ipad 點餐

長次郎採用 ipad 電子化的方式點餐,提供多語系,包含日文、中文、韓文、英文,每一道菜色也都有參考照片可以看,讓外國客人點餐起來相當順利。

當下看到有中文真的是蠻開心,也不需要多花時間向服務生確認點餐內容,自己就可以獨立完成點餐動作,一整個超方便。

當然如果不想要點餐,那也可以直接取用在眼前迴轉盤上的壽司來吃。

餐點包含壽司、刺身、烤物、天婦羅、湯品、甜點等可以選擇。

長次郎迴轉壽司計價方式

  • 粉紅盤:120 日圓
  • 綠盤:180 日圓
  • 黃盤:260 日圓
  • 紅盤:360 日圓
  • 紫盤:460 日圓
  • 橘盤:550 日圓
  • 銀盤:650 日圓
  • 金盤:810 日圓

抹茶粉

吧台桌提供抹茶粉及熱水可以使用,杯子採用不同材質,我拿到的剛好有陶燒的手感,很有質感。

一旁還有薑、醬油等其他配料。

因為想吃現握新鮮的,所以我以 ipad 點餐為主。

ipad 點餐的話,師傅會視情況將握壽司並在同一盤,不一定會以每一道一圓盤方式呈現,所以在結帳是務必要再次確認點餐內容。

炙燒三貫握壽司

每一種都想吃,但又只有自己一個人來的時候…看到這種「炙燒三貫握壽司」真的是解決了邊緣人想吃很多樣的困擾。

炙燒三貫握壽司包含炙燒鰻魚、炙燒干貝、炙燒鮭魚,另外附有萊姆可以添加果酸香氣。

  • 炙燒干貝握壽司:厚實的干貝咬起來飽滿、滑嫩又新鮮,平常我對干貝握壽司還好,但這真的好吃。
  • 炙燒鰻魚握壽司:無帶刺的鰻魚,浦燒過後的焦香味,肉質很嫩又細緻。
  • 炙燒鮭魚握壽司:肥美的鮭魚,炙燒後油脂被逼出來,肥嫩嫩的鮭魚滋味我也好愛!

鮪魚中腹

我在臺灣壽司郎迴轉壽司店用餐時,每看到鮪魚中腹就是必點。

當然來到長次郎也一樣要品嘗一下粉嫩嫩的鮪魚中腹。

鮮美甘甜的鮪魚中腹,除了顏色漂亮,口感也是很漂亮。

雖然稱不上可以入口即化,但僅有少量的筋及鮪魚本身的油脂,搭配醋飯吃起來就真的非常好吃。

海膽軍艦壽司


平常很少點海膽的我,怕的是海膽沒有處理好或不夠新鮮的腥味。

但是長次郎的橘色海膽軍艦令我意外的美味!

濃郁的海膽味道,其中只嚐到微微一點點的腥味,卻一點也不會令人感到味道不好。

邊咀嚼、邊享受海膽與醋飯交織時的味蕾滋味,真的超令人享受!

愛海膽的人必點!


茶碗蒸

打開茶碗蒸,第一眼看見的是切片的秋葵,樣子就像是一顆一顆小星星一樣很可愛。

秋葵本身帶有黏滑液體的口感,搭配茶碗蒸的滑嫩口感,吃起來有種相輔相成的嫩滑效果!

高湯味十足,底部有銀杏、肉、蝦子,對於愛吃茶碗蒸的我,覺得這碗很可以!(愛)

旅行狂愛吃筆記

其實本來就沒有很餓,所以一個人僅有吃七貫握壽司跟茶碗蒸的戰力,吃完雖覺得相當飽足,但仍然是意猶未盡。

所以如果下次再來到大阪,我決定一定要再回訪一次才甘願!

真心推長次郎迴轉壽司 😀

CHOJIRO 法善寺店

地  址:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目2−10 2F(看地圖
電  話:+81 6-6227-8337
營業時間:平日 – 11:00–15:00, 17:00–23:00、假日 – 11:00–23:00
官方網站:https://www.chojiro-kyoto.com/
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