快來新增一篇文章,將能打開個人文章頁服務!

函館美食 | 大門橫丁 龍鳳拉麵・品嚐北海道特色鹽味拉麵 北海道必吃拉麵

函館美食 | 大門橫丁 龍鳳拉麵・品嚐北海道特色鹽味拉麵 北海道必吃拉麵

龍鳳拉麵 | 大門橫丁宵夜場,來碗北海道當地特色鹽味拉麵!

說到函館限定美食,第一個想到會是幸運小丑漢堡,但北海道當地還有個非常有名拉麵,「鹽味拉麵」。

抵達函館的第一個晚上,就跑到大門橫丁去品嚐知名鹽味拉麵店「龍鳳拉麵」。

大門橫丁紅白燈籠

大門橫丁店家

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 很有歷史的大門橫丁遺跡

大門橫丁 龍鳳拉麵

走進店內,一位師傅,諸個鍋子,ㄇ字型的座位僅能容納七位客人。11月初的天氣,冷到坐在門口拉門開開關關,邊吃邊抖。

牆上滿是名人簽名,幾把衣架,可以將身上衣物先掛上叫好用餐。

店內的餐點主要是拉麵及中華水餃,經典的黃金鹽味拉麵一定要來一下:)

一走進店內,我們五個人就個點上了五碗拉麵,四碗黃金鹽味拉麵,一碗味噌拉麵,再點一盤餃子一起享用。

黃金塩ラーメン $750日圓、味噌拉麵 $800日圓

中華風的龍鳳拉麵,拉麵碗上印著龍鳳兩字在碗緣。

鹽味拉麵,魚板、叉燒肉、韭菜、筍乾,真的成黃金色的湯頭是最讓人驚艷的一部分。

叉燒肉片稍薄,較普通。

麵條帶點微透感,吃起來Q又滑順。不過最令人驚豔的還是那清爽不鹹膩的雞油湯頭,味道淡淡的卻非常順口。

味噌拉麵則是加玉米、奶油、蒜苗跟double叉燒,嚐起來味道跟鹽味拉麵截然不同,湯頭較為濃郁,味道很不錯,喜歡味噌的可以嘗試看看。

中華餃子 $400日圓

個人覺得非常還好的餃子…。

旅行狂筆記

第一次吃到北海道著名的鹽味拉麵,雖然沒有到非常驚艷,但湯頭味道還是挺不錯的。不過真要比較的話,我自己是喜歡在五稜郭旁的味彩拉麵(看食記)多一些。

新函館塩ラーメン 龍鳳拉麵

地址:北海道函館市松風町7號
電話:+81 90-8372-8495
營業時間:10:30–00:30
用餐日期:2016/11

北海道自助旅行

北海道美食

北海道住宿

日本行動上網

comment