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Herbert 好食哉 - 南投 - 日月潭 - 山湖餐廳 Shan Hu Kitchen

Herbert 好食哉 - 南投 - 日月潭 - 山湖餐廳 Shan Hu Kitchen

太陽下山後的日月潭是有點冷清,但能享受這入夜後的微涼清風,這可是在台北市都享受不到的頂級幸福呢!!

順著日月潭唯一的大馬路,中山路,走下去,我們來到了山湖餐廳;會發現這家餐廳,是因為本人超想喝一杯珍珠奶茶滴,而山湖餐廳就在這家茶水攤的旁邊。

一進餐廳,老闆娘就非常熱情的前來招待,隨即問我們是葷食? 還是素食? (吃素的朋友也方便喔!)給了我們菜單後,就立即又去隔壁桌張羅出菜了,餐廳的內裝算是中規中矩的台式餐廳,明亮度夠,有10人的大圓桌,也有適合2人的小方桌,整齊乾淨無異味,是相當不錯的用餐環境。



菜單大概可以分為時蔬、肉類和湯品,價位算是相當的平易近人,菜色也都是耳熟能詳的家常菜,所以可以很安心的點菜。

在山湖餐廳,廚師已經由第二代夫妻接手了,所以老闆娘就在門前負責招待客人,老實說,老闆娘親切的態度和熱情,的確是為山湖加分不少,也是我們有回訪的主要原因之一。

宮保雞丁和平常在川菜館吃的不太一樣,雞丁比較像是雞塊,少了硬花生,湯汁沒有收乾,比較像是勾芡,但吃起來就比較有媽媽的味道,平實而暖胃。


蝦仁蛋炒飯,炒飯炒的米粒分明,是屬於醬油基底的炒飯,又是一道吃起來有媽媽味道的家庭料理,分量適中,我們兩個人炒飯配3道菜吃,可以吃到很飽的。

蔬食料理,我們點了2道,炒香菇,生香菇好像只能在山產店裡面吃到,一般餐廳比較少見,山湖的炒香菇,蠔油搭配生香菇,鮮味都出來了,非常多汁、新鮮、也很下飯喔!


什錦絲瓜是很單純地用絲瓜去蒸煮出來的,所以湯汁都是鮮甜的絲瓜原汁,搭配上紅蘿蔔、香菇和腐皮,吃得出當季食蔬的美味。


沒有想要吃虛華的頂級料理,也不想吃西式漢堡、披薩,只想著媽媽的下飯拿手菜的時候,來山湖餐廳就對囉!!

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山湖餐廳 Shan Hu Kitchen

地址: 555南投縣魚池鄉中山路157號

電話: 04-9285-6693

營業時間: 中午: 11:00~14:00 / 晚間 17:00~20:00

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