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『食記』高雄。鼓山❤頂級澎拜的火鍋【金荷精緻涮涮鍋】

『食記』高雄。鼓山❤頂級澎拜的火鍋【金荷精緻涮涮鍋】

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   高雄目前有兩家頗負盛名並且"貴氣"火鍋天后 :

  銅花精緻涮涮鍋金荷精緻涮涮鍋

  今天朵朵來的是2015年5月份開幕的金荷精緻涮涮鍋 

    

    剛開始朵朵真的也不知道是要來吃金荷精緻涮涮鍋

    進去的時候看到櫃台出現金荷斗大字眼 ,

    又快速推了門走了出來然後又被拉了進去~~ 

   

  然後被拉進去後就默默的......在這裡,等服務人員帶位~

  (當時餐廳內只有我們,等待位置確認中)

   

  今天的主角:活跳跳的波士頓龍蝦

   

   金荷涮涮鍋的鍋都是銅鍋,餐廳的佈置色調也是相關色系

         

   吧檯座位區

   

  消費滿$2100/人 (朵朵記性不太好有誤請告知)

  就可以坐小圓桌的位置,是不是有冒汗的感覺.....

 

 閃亮亮的銅鍋除了超美以外,保溫效果佳

    (跟手沖銅壺一樣都是美美又貴貴的) 

    

 看了金荷涮涮鍋環境介紹後,來看看菜單吧~

 火鍋套餐內容及價格:$1180 、$1480、$1780↓

   

   

  加點區↓

   

  飲品↓

   

  今天吃的是:聖誕大餐$3990(另加1成服務費)↓

 

   上鍋嚕~~

   金荷精緻涮涮鍋的湯底是以昆布與蔬菜熬煮而成滴~

   

   沾醬:店家自製果醋醬(左)胡麻醬(右)↓

   

   香檳氣泡飲品(可續杯)↓

    蠻好喝的~ 朵朵默默喝了兩杯

   

   開胃菜:優格水果沙拉↓

   優格+水果跟蔓越莓乾,簡單的味道。

   

   泰式海鮮沙拉↓

   兩道開胃菜都還不錯朵朵比較喜愛泰式海鮮沙拉。

   

   主食 ↓

   越光米飯:有檸檬的香氣,酸酸的蠻好吃的

   讚歧烏龍麵

   

   蔬菜盤↓

    朵朵忘了近拍蔬菜盤了,不過蔬菜盤並無驚艷 之處遠望一下蔬菜盤即可~

   

   中歐雪藏匈牙利長毛豬(左)澳洲頂級天然和牛沙郎(右)↓

   朵朵沒吃牛肉,但歐哥說牛肉不錯豬肉的肉質軟嫩,入口即化~

 

  龍蝦海鮮拼盤2人份(含波士頓龍蝦)↓

  店家先SHOW出活跳跳的龍蝦給我們看

   (等等就是要吃這家龍蝦大王)

   

  超級澎湃豐盛的海鮮盤

  波士頓龍蝦中卷、鮮蝦、蛤蠣、小鮑魚、干貝、墨魚手工丸、花枝丸

  海鮮盤基本上都很新鮮唯一美中不足的是中卷沒有海鮮的甜味就是了!             

  

 

 每桌都有專人桌邊服務~

 

  龍蝦有專人服務~完全無需動手

   波士頓龍蝦大哥真的鮮甜的無話可說肉質鮮美超級好吃的!!

 

   專人剝好的龍蝦,不用自己動手~

 

 

    這盤額外的蛤蠣是店家加贈的~

    因為原本的海鮮盤,朵朵吃到蛤蠣裡面有沙子

    跟服務人員反應店家馬上補上這小盤服務真的也沒話說。

    

    蛤蠣都粉大顆!!!

   

   吃完火鍋後  ,專業的服務人員會把煮過龍蝦的湯底煮成黃金粥。

    

   美味的黃金稀飯↓

    

   甜點:莫凡彼冰淇淋↓

   

   

    就用莫凡彼的冰淇淋為今天豪華的海鮮火鍋大餐畫下句點了。

    金荷精緻涮涮鍋的服務真的很不錯週邊服務的人員蠻專業的也很健談

    食材方面也都蠻新鮮滴,除了價格真的不太可愛以外!

    走高檔精緻火鍋風~

    (就這樣。。。。2個小時後,4張小朋友就不見了~嗚嗚 )

     朵朵回來發現發現電話預訂可以享95折優惠

     (沒有打到95折心又痛了一次)

     如果要去用餐的朋友建議可以電話訂位順便了解是否有95折優惠嚕(賺錢辛苦咩)

     朵朵覺得金荷精緻涮涮鍋用餐環境很不錯蠻適合特別的節日來慶祝的用餐~

     以上是朵朵的小分享

           

    金荷精緻涮涮鍋】

    金荷精緻涮涮鍋粉絲頁

    高雄市鼓山區美明路53號

    07-5526262

      

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