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『食記』台南❤東山老字號肉丸【東山張記肉丸】

『食記』台南❤東山老字號肉丸【東山張記肉丸】

 

來到東山不免俗的一定要吃吃東山鴨頭,這次把東山鴨頭放在後面選擇外帶。

先到東山中興路上晃晃尋找美味的食物~

走到中興路上,看到這家東山張記肉丸生意很好,讓朵朵停下了腳步。

 

下午5點多的時間,看到每張桌子都是碗(客人吃完老闆沒時間收拾)

朵朵自己找了個位置坐下來,點了顆肉丸來試試看~

 

張記肉丸是炸的肉丸

 

肉丸$30  ↓

 

老闆有問朵朵要辣嗎?朵朵選擇得是要加辣~

肉丸淋上老闆獨家調配的醬汁與蒜泥

 

肉丸雖然是油炸的,但是卻無油膩感而有個清蒸肉丸的FU~

連不愛吃炸肉丸的O哥也說好吃(他只愛蒸的肉丸),不簡單ㄚ!!!!

而且肉丸皮很Q嫩綿細的好吃!  推推推!!!

 

肉丸的內餡是一塊塊的肉不是絞肉,而且內餡的鹹香度剛好

就算沒沾到醬汁,光吃內餡滋味也很美妙~

它真的是顆真材實料的肉丸!!!!

 

 

今天的下午茶就是這家張記肉丸,有滿足~~(開心)

有來東山的買東山鴨頭的冰友,千萬別錯過了東山張記肉丸~

 

【東山張記肉丸】

 臺南市東山區中興路91號

 06-6800709

 

 延伸閱讀:

『遊食記』台南。東山❤175東山咖啡公路【大鋤花間】 

『食記』台南❤東山中興路上無招牌麵店 

 

 

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