『2016香港』銅鑼灣❤雜誌力薦~ 2001香港美食之最大賞【池記雲吞麵家】

    

銅鑼灣-池記雲吞麵家

 

也在假日智選酒店附近,

加上曾經得過2001年香港美食之最大賞雲吞麵組金獎。

因此,池記雲吞麵家被朵朵鎖定為本日午餐攻擊地!!

 

雖然才被麥奀雲吞麵的濃濃蝦腥味有點嚇到.......

但是還是不死心的往池記雲吞麵家試試看是否有那麼~一點不一樣呢?

走進店內,滿滿的用餐人潮~

 

被帶位與人併桌後就坐下來準備點菜,池記雲吞麵家餐點內容還蠻豐富的說。

有套餐可以選擇~

 

選好餐點後,服務人員就會在點餐表放在調味罐的家裡。

 

上餐速度很快喔~

朵朵點的是F餐+配糖水HK$85

牛筋海蝦雲吞麵 ↓

麵條的硬度與麥奀雲吞麵差不多,都是略屬於偏硬的口感

湯的腥味在池記裡面還是有,但少了許多

雲吞麵湯頭也是略偏鹹但是在可以接受的範圍。

這碗牛筋海蝦雲吞麵的湯頭爽口美味多了雲吞依然是皮薄蝦鮮甜,脆口

牛筋魯的已入味,Q嫩有彈性~好吃~

 

這是品嚐金衣蟹黃粥的"給私"

 

看一下金衣蟹黃粥的DM

 

這是螃蟹粥本尊~

 

D餐 :金衣蟹黃粥搭糖水HK$92

 

金衣蟹黃粥,粥如其名~粥本身已經熬的相當好入口,濃稠度適當

不會過鹹且粥的鮮味濃郁,味道極好!!

螃蟹雖然不大隻但新鮮軟綿完全入味的螃蟹粥,嚐一口粥完全是勾出粥的鮮甜。

整碗螃蟹粥就是真材實料得熬煮得非常好吃!!推推推~

真是好滿足呀~

    

接著上場的是甜品

 

楊枝金露

 

就是芒果西米露嚕~

不甜膩西米露蠻Q的這碗楊枝金露的甜美縈繞在口中,回味無窮。

朵朵可以吃2碗沒問題的!!果真是個胖螞蟻ㄚ~~~~

 

接著公布下一道甜點

 

 桑寄生紅棗蜜棗蓮子蛋茶

 是的~

 這等養生的甜品絕對不是朵朵的菜但有人對養生的東西就特~~~~~~別有興趣(攤手)

 大家就一起來品嚐看看嚕~

 看起來就像是紅棗茶的模樣...但 ~內藏玄機!!!

 

有紅棗、蓮子外,它還有一顆蛋!!!!!

這甜品味道是甜的~(這好像多說的XD)

至於好吃嗎?問朵朵不準~~因為這種甜品朵朵本來就不愛

所以不客觀呀~只能說這真的是一種很妙很特殊的結合!!!

 

因為發現每個人桌上都會點這麼一杯實在很好奇~

就加點這杯薏米水

價格好像是HK$4~5元左右(有點忘了)

喝起來的味道就是很像玉米鬚茶好喝嗎? 就.............養生~~~~

(最後這杯沒喝完XD)

 

吃飽飽後就拿著帳單到櫃台去結帳了~

 

池記也有周邊衍生商品可以購買如,辣椒醬、辣椒油、XO醬等等~

DSC_2877  

朵朵個人覺得池記雲吞麵家蠻美味的有機會再來香港還是會想再來吃滴~

 

【池記雲吞麵家-銅鑼灣店】

  香港銅鑼灣波斯富街84號

  交通方式:銅鑼灣站A出口

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