貓鼠麵-彰化/無關貓鼠之招牌三寶麵.肉燥飯意外驚豔 - 潔絲蜜愛生活

貓鼠麵-彰化/無關貓鼠之招牌三寶麵.肉燥飯意外驚豔 - 潔絲蜜愛生活

每次從桃園回台南娘家,彰化總是我們的中繼站,這間 貓鼠麵 經過很多次,但都從未進去吃過,聽說貓鼠麵 加三寶是招牌,但看網路評價也是褒貶不一,這次決定過來吃吃看,用自己的嘴巴來測試最準確啦XD,畢竟每個人口味不同,喜好也不一,究竟味道如何,來繼續吃下去吧。

招牌
外觀

外頭招牌寫著百年老店,因為貓鼠麵從民國十年開始營業至今,已有相當多年歷史了,乍聽店名貓鼠麵有點莫名其妙,其實料理完全和貓鼠無關呢! 最早是因為第一代老闆陳帳與兒子陳木榮的生肖皆屬鼠,因為陳木榮身形瘦小且動作敏捷,熟客們稱它為老鼠仔,而「貓鼠」是閩南語「老鼠」的發音,因此才會有「貓鼠麵」的店名 。

營業時間
用餐時段,店內幾乎都坐滿了人。
牆上菜單
店內有個和各來訪名人招牌的照片牆。
桌上菜單

一入座,桌上都已貼好菜單,因為很好奇這三寶的味道,所以三寶麵一定要點的囉!

今日午餐

今日點餐:貓鼠三寶麵/肉燥飯/滷白菜/筍絲排骨湯/油豆腐

貓鼠三寶麵 60元

麵條吃起來有嚼勁,湯頭十分特別,很鮮甜,做了一下功課才知道,這湯頭裡有「山珍海味」,以豬後腿肉加上扁魚、蛤蜊熬煮,因此湯頭鮮美,加上荳芽的爽脆,淋點黑醋提味,就是飄香近百年的貓鼠麵!至於三寶,指的是香菇肉丸、手工雞捲及燕丸,乍看之下和一般火鍋料相差無幾,不過吃起來味道不同,還不錯;但蜜蜜個人覺得並沒有好吃到很神奇的程度,而且一碗麵的份量並不很多,這樣一碗60元的價位,覺得偏高。

肉燥飯 30元

本來是衝著招牌的貓鼠麵而來,肉燥飯只是順道點XD,沒想到這碗肉燥飯意外讓人驚豔!滷肉好吃不死鹹,不自覺地一口接一口地扒飯,覺得這CP值高於貓鼠麵呢!雖然也不大碗,但30元的價格,覺得很OK。

油豆腐 25元

小菜部份點了油豆腐和滷白菜,就是一般般的水準,個人覺得滷白菜味道不夠,也滷得不夠軟爛(不起眼到都忘了單獨拍它了XD。)

筍絲排骨湯 40元

湯品是小盅的型式,所以湯汁不多,但料的部份給得還算實在,這樣一碗的價格還可以。

整體來說,貓鼠麵個人覺得味道還可以,湯頭特別,普通好吃,60元的價格偏高,反而是肉燥飯讓人驚豔,沒嚐過的人倒是可以試試,畢竟個人口味不同,個人感想不代表所有人都一樣囉!

如果您喜歡我的文章的話,請到潔絲蜜愛生活按個讚給我鼓勵, 有空多回來逛逛 謝謝您~!

店家資訊:貓鼠麵
電話: 04 726 8376
地址: 彰化縣彰化市陳稜路223號
營業時間: 09:00–20:00

使用臉書帳號留言
潔絲蜜愛生活

潔絲蜜愛生活

評論
你可能也喜歡
熱門文章