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台中大鍋羊肉$369吃到飽,羊肉火鍋食材精選多樣化,四季溫補,夏天吃也很好 - 達人Emily的播報台

台中大鍋羊肉$369吃到飽,羊肉火鍋食材精選多樣化,四季溫補,夏天吃也很好 - 達人Emily的播報台

夏天吃羊肉爐,有沒有搞錯?會不會太上火?

非也,非也,今天要介紹的是羊肉火鍋吃到飽,跟羊肉爐不太一樣喔!

台中大鍋羊肉才$369就能吃到飽,有沒有這麼佛心價啊?

位在台中南區的忠孝路上,大鍋羊肉離知名的忠孝夜市並不遠

店門口矗立的這個牌子特地寫著”四季溫補”

就是告訴大家羊肉火鍋是四季都適合食用的溫補

並非只有冷颼颼的冬天才適合吃

大鍋羊肉自動玻璃門上有寫明營業時間和大人小孩的收費標準

最特別的是最下一行加註的說明文字

若惜福不留鍋底者,不加收10%的服務費

雖然是標榜吃到飽,還是希望大家以不浪費食物為原則

店內窗明几淨,顧客第一眼的觀感就不錯

但桌數不算太多,容易客滿,所以建議大家還是先預約較佳

這裡就是結帳點餐的櫃台

櫃檯後方和門口一樣有寫明成人$369,小孩身高100~130公分$170

100公分以下的幼童$70,用餐時間限100分鐘

大鍋羊肉主要分成三個大冰箱讓客人取用食材




這邊還特地寫明羊肉片和豬肉片提醒客人別拿錯

大鍋羊肉提供的主要是羊大骨,羊肋排,羊腳筋和羊肉片

最下層是羊肋排,大壬哥說店家真是大手筆

羊肋排的成本高,還肯提供客人吃到飽,老闆真是佛心

除了羊肉,還有許多青菜,火鍋料,甚至連王子麵都有



這個冰箱全部是飲料,不過飲料可沒吃到飽,要另外付錢喔!

價格有寫在冰箱門上,看清楚再去拿

餐具醬料倒是很整齊地放在小推車上,由客人自取

大壬哥說吃羊肉搭配的最佳醬料是豆腐乳醬,果然神搭配啊!

我觀察到大鍋羊肉使用的餐具有些特別,就問了一下老闆

老闆說他連餐具都特別挑選過,幾乎都是不鏽鋼的

為了防燙,鍋子選雙耳的,就連湯勺也選中空的,是不是很細心呢?

我們迫不急待拿了一堆食材,有羊肉片,羊肋排和豬肉片

當然還少不了各種青菜,豆皮,豆腐一起下鍋煮

羊大骨,羊肋排和羊腳筋都已事先熬煮過好幾小時

店家有提醒,稍微下鍋煮一下即可食用

羊肉片則是像這樣在鍋中涮個幾次,煮熟就撈起來吃,最剛好

吃到一半快見底了,還可以自己去拿茶壺來加湯底

不得不提一下,羊肉鍋的湯底和麵線最搭

充分吸收了羊肉湯的精華,麵線真是歐伊系餒~

這張羊大骨的特寫,其實是要強調下面的重頭戲

搭拉~吃慣羊肉的人,一定要來這麼一下

用吸管吸大骨裡面的羊骨髓,所以還備有吸管讓客人使用

目前大鍋羊肉除了店內吃到飽,還特別推出外帶分享包$328

光是羊腳筋,小排和大骨約600克重的外帶包,還包括1200cc的湯

喜歡吃羊肉火鍋的朋友,買回去在家DIY也很方便喔!

[店家資訊]:

地址: 台中市南區台中市南區忠孝路70-3號1樓

電話: (04)2285-8895

營業時間: 11:00~23:00

 

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