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台南香格里拉遠東飯店幫老媽慶生 – 侯升偉 / 阿偉的食。樂園

2010/08/23

選在38樓的"醉月樓"


特別推薦叉燒肉是用松阪豬料理,
非常彈Q多汁…







↑ ↓ 兩道湯品是公關經理Mavis招待(淮揚料理名菜-文思豆腐羹,用刀工將豆腐切得細如髮絲,
入口即化,或是說幾乎吃不到豆腐的感覺。)

用刀工將豆腐切成條狀卻不斷不散,
宛如菊花在湯裡盛開

兩道甜點是飯店周副理招待


點太多了,吃不完打包…

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