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三鶯文創手作一日遊 – 侯升偉 / 阿偉的食。樂園

2014/09/20

  

假日不想跑太遠,不如來三鶯地區走走。像三峽有百年歷史的清水祖師廟,一旁還有極具古趣的民權老街,街上許多美食店家,有吃有玩。而擁有數百年陶瓷歷史的鶯歌,近幾年在新北市府的規畫下,除了更加深了它陶藝之鄉的印象,也因為交通方便,成了許多人假日休閒的好去處。因為在這兒不但能買到各式陶瓷藝品,也能親手體驗拉胚的過程。 

  

現在已成為當地的信仰中心的祖師廟,佔地500依古法「五門三殿式」的設計,遠遠看去橘紅色的屋瓦與飛簷,讓清水祖師廟透著歷史的韻味。最早於1769年建立,經過戰爭、地震的摧殘,民國36年因年久失修,請李梅樹教授為重建工程的美術設計及工程指導,融合不同流派的匠師與當代藝術家作品風格,因而贏得「民間藝術殿堂」、「東方藝術殿堂」的美譽。其中的樑柱雕刻據說耗費數十年,尤其上方的木樑雕刻塗了金漆打上燈光,呈現出磅礡氣勢的美感。

 

從前殿的石階開始算起,地面、牆壁、柱子,都為石造,正殿五門皆為銅製,廟宇內的龍柱、花鳥柱工藝繁複精巧,藝術成就極高。除了細細品味建築工藝,在這裡經常有專人為團體導覽,不妨跟在一旁聆聽,會更加了解祖師廟的歷史與特色。 

 

位於祖師廟右側,是人潮商店聚集的老街。在民權老街的街口有一間極為搶眼的三峽派出所,與老街融為一體,甚至也是一個拍照景點。

  

這條老街從清康熙年間,就有移民進來開墾,成為三峽的第一條街,古名為三角湧街,也就是目前的民權老街。在文建會與新北市府的規畫下,這條全長約200公尺的老街,是全國172條老街中最長的。

  

在這裡可以吃到許多具有當地特色的名產,像是三峽有名的金牛角就有好幾家,另外像水果飴與麥芽酥都是相當受遊客喜歡的零食。

 

此外,老街的建築樣貌保留著日據時期的商業街屋造型,多以紅磚及土角堆砌而成,由於當時三峽老街上的商家,大多都是富有且有頭有臉的人家,建造房舍時的建材與形式理所當然也是一時之選,從外地進口建材及設計的例子不勝枚舉,房子刻字代表著姓氏、行業或堂號,是當時商家做生意時普遍的宣傳手法。

 

在老街裡有一棟保存良好的兩層樓建築「金聯春」,有別於一般台閩式的建築,它的外牆上有許多巴洛克式的藝術浮雕,看起來相當氣派。

  

這個屋主姓廖,日據時期曾去日本留學,後來經營煤礦生意,不過現在成了染布坊。看它外牆的裝飾會發現有兩隻龍在兩側,雕工細膩,與巴洛克風有點中西合壁的感覺。

來三峽怎麼能不吃金牛角呢? 

 

康喜軒金牛角就位於民權老街口,恐怕是三峽最大品牌的金牛角,因為老街附近就有好幾間門市。

 

店裡有許多種口味,其實原味的就很好吃,金黃奶酥吃起來稍甜,並有著綿密的內餡,也滿不錯的。

 

現在還有金牛角霜淇淋,當半融化的霜淇淋與牛角麵包一起入口,既好吃又消暑。  

 

 阿玉姐水果飴 

在老街中有這麼一間小小的店舖賣的是水果飴,由一位清秀的姑娘現場製作,可以看到她豪邁的將水果飴翻動,為了能讓表層均勻受粉。

她告訴我,看起來色彩繽紛的水果飴都是用果汁作的。

試吃感覺出乎我的意料,竟然如此軟Q,而且清爽可口,幾乎入口即化。一大盒才100塊,紅的、黃的、白的各是不同的口味,真是好吃。 

 

 麥芽酥

 

雖然是麥芽作的,但跟印象中麥芽糖給人的甜、粘、膩感完全不同。強調手工現作、不放防腐劑的麥芽酥,可以看到老闆娘將一大坨麥芽糖放在花生粉上,沾滿之後開始塑形,然後捲成長條狀切塊,吃起來香酥微甜,而且不粘牙,老人家吃也不用擔心。

 

逛完了老街,可以去附近的”李梅樹紀念館”參觀

  

 

地址:新北市三峽區中華路43巷10號

電話:(02)2673-2333

門票NT.100元

 

李梅樹教授是三峽地區的知名人士,因為現在的清水祖師廟就是他帶著團隊所設計的,祖師廟能在工藝界享有極高的評價,也都因為李梅樹教授,所以他的名字與清水祖師廟是緊密結合的。來到三峽看過祖師廟,更別忘了來一訪「李梅樹紀念館」,距離祖師廟步行約15分鐘,其實並不遠。

 

在紀念館中可以看到他多幅畫作,1934年從東京美術學校畢業的他,擅長描繪風土人情,較多的是仕女畫像,不但傳神,也透露著耐人尋味的意境,尤其畫中的光影表現更是突出,無論是不是學美術的,相信都能在這裡得到一些收穫。

紀念館中還有展示李梅樹在日本求學時的制服、學生證或是手稿,至今保存相當完好,也讓人對李教授當年在日本的生活有些許想像。難得的是習西畫的他,竟也能為祖師廟這種台閩式的傳統藝術加分,可見他的藝術成就非凡。 

離開三峽市區,接著來到山區裡的一座肥皂觀光工廠參觀。 

地址:新北市三峽區白雞路64-11號

電話:(02)2671-4400

如要參與體驗行程,務必事先預約及匯款喔!

 

位於三峽山區裡的這間觀光工廠,是早年生產浮樂脫浮水藥皂的工廠。前幾年轉型觀光工廠,遊客可以從廠房上搭建的空橋,看到一塊肥皂從無到有的過程,從三個大型的煮皂鍋爐到添加天然成份到烘乾等等。

二樓是一間DIY教室,有專人會教遊客簡單的製作肥皂步驟,最後可以帶著自己作的肥皂回家。

 

 

逛完三峽再到陶瓷之鄉鶯歌走走吧!

每到假日這條老街就人潮洶湧,還記得多年前這裡就只是一條直直的街道,但最近再去才發現,竟然擴張到旁邊的街廓,整個成了老街區,有吃有玩有得買,好不熱鬧。  

當然,這條鶯歌陶瓷老街最多的還是賣陶瓷藝品的店家,但雖然同樣是賣陶瓷品,但每家店的風格還是有些許不同。

 

有的是專攻陶製品,像大缸、茶壺,有的走華麗彩繪的瓷器路線,也有一些結合了數十間小工藝坊而成的商場,裡面的藝品琳瑯滿目。另外,也有提供遊客體驗拉胚捏陶的專業教室,還有讓人休憩填飽肚子的美食餐廳、咖啡廳。

 

而一整排的快餐車,也成了這裡特殊的商業模式。無論是賣熱狗還是冷飲、霜淇淋,讓人走累了、渴了,可以立刻獲得補充。整個區大約有幾百間店家,可以逛上大半天沒問題。

  

許新旺陶瓷紀念館

地址:新北市鶯歌區尖山埔路81號

電話:(02)2678-9571

在鶯歌老街上的這間紀念館是以「新旺集瓷」為門面,全白簡潔的外觀給人一種現代感,看起來業者希望將鶯歌陶瓷帶進一個新的領域。

裡面的空間有如一間美術館,陳列的商品都是跳脫傳統的陶瓷作品,用色更鮮明活潑。

而在後半部則是提供遊客DIY的場所,有好幾台拉胚機可以讓遊客親自操作,也有適合小朋友的陶土彩繪。

其實在老街上還有其他的陶藝教室,都可以讓遊客DIY拉胚捏陶

 

地址:新北市鶯歌區重慶街62號2樓

電話:(02)2678-3273

位於老街上的這間陶藝教室,有廣闊的空間與專業的老師,還有捏陶拉胚的專業設備。

教授內容有拉坏,彩繪,陶板製作,陶笛教學及窯燒成品等等,費用其實只在幾百元上下,可以說寓教於樂,最後還可帶著自己作的成品回家,不枉費來過鶯歌陶瓷老街,超有成就感的。

地址:新北市鶯歌區尖山埔路6號

電話:(02)2678-0700

這個品牌我一直覺得在鶯歌老街裡是非常突出的,因為它的產品呈現出那種貴氣的精緻感,別的地方或店家找不到。

無論是金色釉料的使用,或是窯燒的品質,都具有極高的水準。每次我進到這家店,都好想搬走許多的瓷器,因為實在太漂亮了!

 

源培陶藝坊>

地址:新北市鶯歌區重慶街70號

電話:(02)2678-7675

 

這裡的陶藝產品從小盤到大花瓶,各種尺寸幾乎都有,也包含著陶器與瓷器。

 

 

其中最具代表性的就是立體山水瓷器,也就是說它不像一般的瓷器,山水畫只是平面的,仔細看在瓶身上的山水樓閣都是微微突起,視覺上更為逼真,當然也展現了製作者高超的工藝技術。

  

老街除了陶藝坊,也有咖啡館

 

卡諾瓦咖啡館

地址:新北市鶯歌區尖山埔路2-1號1樓

電話:(02)8677-6928

老街逛累了,來這間咖啡館坐一會喝點東西,是非常棒的感覺!

 

走溫馨風格的卡諾瓦咖啡,它的朵拉芙香柚茶(NT.130)相當清爽,帶著微微的酸甜度,在夏季裡冰冰的喝既解渴又養顏。再搭配外酥內軟的圓鬆餅(NT.70/二入),就成了一份簡單的下午茶,跟朋友聊聊天、填個肚子,再繼續逛老街,舒服愜意。 

  

朵拉芙香柚茶(NT.130)

鶯歌除了老街,還有一間很大的磁磚觀光工廠喔~ 

 

地址:新北市鶯歌區中正三路230巷16號

電話:(02)8678-2786

這個觀光工廠不在鶯歌老街附近,它的佔地面積更廣,有很大的停車場,適合開車或是團體包車前來。 

  

在裡面可以看到磁磚從原料到製作成品的過程解說,原來宏洲生產好幾個品牌的磁磚,至今已經三十多年了。這裡有一間DIY教室,可以用彩色的馬賽克磁磚拼出自己的創作,還可以用熱轉印將照片印到馬克杯或是磁磚上,相當有趣。 

  

我覺得三鶯之旅的特色是親身體驗DIY的樂趣,當然也有不少名產可買啦!

有機會不妨去這些地方走走,相信會有很豐富的收穫唷!

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