快來新增一篇文章,將能打開個人文章頁服務!

台中居酒屋| 木庵 食事處日式居酒屋,日本料理串燒啤酒深夜食堂(附menu)

台中居酒屋| 木庵 食事處日式居酒屋,日本料理串燒啤酒深夜食堂(附menu)

 木庵 食事處日式居酒屋位在台中七期的某巷道上,原本為私人招待所,所以地點與入口處都相當低調隱密,沒有熟客推薦還真是有點不容易發現!走的是日本風格的居酒屋,特別引進許多日本食材與酒品,服務員也是穿著和服呢!除了不是講日文之外,還真的有讓人以為來到日本吃飯的感覺。   

木庵 食事處日式居酒屋

粉絲頁:木庵食事處

地址:台中市南屯區大墩十四街360號

電話:04-22556365

營業時間:18:00~01:00

座位區不多,事先預約!每人低消$300

(如有變動,依店家當時規定為主)

 木庵食事處日式居酒屋外觀非常低調

一開始是私人招待所,所以不多人知道

平常路過不會注意到

客人都是專程來用餐

 走進小木門之後,像是瞬移來到日本

還得沿著彎曲小路才能找到座位區

 真的很有日本深夜食堂的氛圍 

 店內許多日式擺飾妝點得很有氣氛 

 吧台區可以看到料理台製作過程

也能跟服務員更多聊天接觸

 整體空間不大,但有三個包廂區

預定包廂區需有低消兩千元

有個小閣樓用餐區

很像小朋友的秘密基地般隱密

這是Nini and Blue今晚用餐的地方

也是食尚玩家浩角翔起坐的位子耶!!

雖然沒遇到偶像本人

但坐他們坐過的位子也超開心

平常不拍廁所的,這次特別放上來

是因為木庵的馬桶造型都很特別

 滷香魚$220

店內招牌菜,據說先烤再滷

浸漬在滷汁中七小時之久,讓骨頭都化了

 整條魚都可以直接嗑下,不須挑刺

應屬於重口味的菜,卻一點都不死鹹

還帶點微微甜味,單吃配酒都美味

滿滿魚卵在口中的感覺更是讓人喜愛

 脆皮帶骨香腸$100

特地做成整根帶有骨頭的香腸

外皮腸衣炸至脆脆的

裡面還得保有水嫩

 店家會協助切片讓大家分食

脆脆的外皮以及沒有肥肉但水嫩的肉

讓人印象頗為深刻

 

牛筋飯$80

來居酒屋一般消費都不低

如果想多一些飽足感可以點些主食搭配

半筋半肉的牛肉飯,類似壽喜燒的醬汁

如果一個人扒完一碗飯還會意猶未盡

但還是要記得留點胃給其他美食喲! 

 炸飯糰$100

也是個可以大大增加飽足感的小點

炸飯糰可說是每間居酒屋不同代表之一

 木庵的炸飯糰裡面包著單純的紅色魚卵

應該有先調整過味道,魚卵分量很多

不會很鹹!而且跟每口米飯搭配的不錯

飯糰表皮塗上一層薄薄微甜的醬汁

在每次抿嘴唇時才明顯感受到 

 松阪豬$70/支

札實的松阪豬肉烤至全熟單純撒上椒鹽

這樣就挺好吃的! 

 秋葵豬肉$70/支

吃過很多種豬肉捲蔬菜的串燒

但第一次包這麼大根秋葵的

原本還頗擔心口感,沒想到超好吃!

秋葵鮮翠滑口,豬肉醬汁不會太重

秋葵豬肉整體還讓人頗喜歡的! 

可能Nini本身就超級喜歡吃秋葵吧

 Orion生啤

泡沫綿密,入口不苦而順暢

喝完一口都會很想啊一聲~

舒暢感十足 

 【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】

 來居酒屋很多時候求的是一種氣氛

和三五好友喝個小酒聊個天

 

 炸牡蠣$120

麵包粉包裹油炸的外衣酥脆

小心裡面燙口的爆漿快感 

 

 高麗菜豬肉$70/支

高麗菜應該有事先燙過的感覺

因為高麗菜保有本身原味的清甜

而且有全熟而沒被烤到焦乾

多汁的蔬菜和豬肉搭配起來好好吃! 

木庵食事處蔬菜類餐點也不少

不會整餐下來都是肉~肉~肉

蘆筍山藥$120

蘆筍清脆,山藥絲滑 

胡麻花椰菜$60

 清燙的花椰菜爽口

 

 和風洋蔥$60

 冰鎮過的洋蔥絲淋上和風醬

咬在口中帶點刺激感但不辣 

 紫心地瓜$100

 蒸熟的紫地瓜鬆~鬆~鬆

淋上的是日本美乃滋+明太子

帶點柑橘類香甜味

 雞腿排$180

 外皮烤的極脆口,咬下有卡滋聲

肉質有全熟而不柴

 烤雞翅$70/2支

 雞皮上僅只有撒上些許鹽巴提味

烤到整隻雞翅顯得晶亮

看起來頗誘人的呀!!

 烤竹輪$120/2支

來自日本的竹輪烤過後擠上大量美乃滋 

混著明太子與龍蝦肉的醬

讓普通的竹輪也變得很不同 

 炸雞軟骨$100

 雞軟骨裹上薄薄麵衣油炸

咬下去ㄎㄠˇ  ㄎㄠˇ 的口感很舒服

Nini and Blue都還滿喜歡這一道

 豬肉番茄$70/支

 使用小番茄可以整卷放入口中

在嘴裡咬下才爆漿 

不用擔心噴到衣服的窘境 

鹽烤軟絲$300

 Nini個人最最喜愛的一道

整個軟絲不是川燙的喔!而是用烤的

烤得水嫩嫩又有彈性

表面只用上一些些椒鹽,帶著原本風味

一整個超喜歡這簡單美味的鹽烤軟絲~大推

 雞肉串$70/支 

肉相當札實而嫩

沖繩鳳梨泡盛$1200/瓶

 喝不完可帶走或寄酒

有著明顯鳳梨香氣,偏甜適合女生

建議必加冰塊一起喝

  【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】

 

關東煮$180

進口日本關東煮食材,搭配當季蔬果

使用柴魚熬煮的高湯,好喝

鮭魚味噌湯$90

鮭魚和豆腐的量不少

湯頭鹹甜,配酒很剛好

日式蛤蠣湯$90

最近蛤蠣頗貴的

但每顆都有十元硬幣大

這裡服務生都穿著櫻花和服,好可愛!

難怪阿翔浩子都不專心介紹

連Blue也都笑得眼睛瞇起來啦!

木庵食事處日式居酒屋menu價位

 木庵食事處位置頗為低調

入口處還有個祕密通道呢!

很適合大人物們來,不愧是以前的私人招待所

餐點部分,大推薦鹽烤軟絲炸雞軟骨

秋葵豬肉、滷香魚也挺棒的!

木庵 食事處日式居酒屋

粉絲頁:木庵食事處

地址:台中市南屯區大墩十四街360號

電話:04-22556365

營業時間:18:00~01:00

座位區不多,務必事先預約!每人低消$300

(如有變動,依店家當時規定為主)


台中居酒屋| 那一間日式串燒居酒屋,大推一夜干、海膽烘蛋、炸榴槤

台中居酒屋| 海人日式極究海鮮燒烤,海鮮多野生非養殖,強調新鮮、原味

台中居酒屋| 和道屋ととや串燒割烹,日式燒烤炸物啤酒居酒屋

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳

>>妮妮布魯粉絲頁

>>妮妮布魯IG

    

台灣各地住宿|各地住宿台中住宿

國內旅遊行程|台中大雪山南投雲林台南台東花蓮澎湖

商圈懶人包|公益路勤美誠品.草悟道東海中科一中街逢甲商圈台中火車站

美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項

台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo大雅學府路|東海中科|一中街台中火車站新光大遠百秋紅谷日式料理、居酒屋早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅台中市長早餐地圖海鮮吃到飽百匯牛排鍋物。麻辣鍋泰式料理韓式料理不限時、有插座、WIFI台中販賣機  |約會餐廳聚會餐廳台中市政府高檔飯店年菜|平價餐廳年菜 |台中水湳經貿|台中大里夜市|台中微笑觀光夜市|台南花園夜市 |雲林斗六夜市|埔里第三市場夜市

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

台中大雪山南投雲林台南台東花蓮澎湖北部樂園優惠中部樂園優惠南部遊樂園優惠

comment