美味可口鮮嫩土雞肉鍋物的大院子土雞鍋,好吃再訪好幾回
跟家人朋友都很愛的大院子迷你土雞鍋,開店好幾年
老闆本身家裡從事雞肉販售30~40年,對雞肉品質很要求
店內的使用黑羽土雞肉,每天新鮮溫體配送、新鮮熬煮
高雄土雞鍋大推 大院子土雞鍋,聚餐、一個人來、冷凍宅配到家都很不錯

跟家人吃過好幾次,餐點也不斷的演進升級
超過十多款的土雞鍋口味可挑選,還有主廚特製的私房雞料理、現炒家常菜
下午五點才開的土雞鍋,晚上11點前還可以吃到的溫暖滋味,必訪

大院子雞膳料理、個人土雞鍋、熱炒、功夫料理
位置:高雄市三民區建工路339號
營業時間:17:00~23:00
電話: 07 392 8111
粉絲團:Facebook

擁有良好品質的大院子雞膳料理,家庭聚會、個人鍋、熱炒美食
大院子雞膳料理,就在建工路上~

建工路上必吃的美食餐廳,一年四季人潮多多、溫暖現熬煮雞湯鍋

正港台灣古早味雞湯,多人聚餐也OK,還有二樓空間
亦可外帶,或者現打電話預訂,才不會現場等候太久(雞肉都新鮮料理熬煮製作,需要耐心等候)

很喜歡大院子土雞鍋的雞湯,每日新鮮引進溫體雞肉
現點新鮮料,人潮多的時候要稍微耐心等候唷~
自家處理雞隻,熬煮後雞的精華油脂都會被釋放出來
讓土雞鍋湯頭更加濃郁、順口好喝,每次來都點不同風味的土雞鍋來嚐鮮

湯頭到後面如果不夠熱,店家也會貼心的幫忙加熱

一個人聚餐、家庭聚會、同學相約都可以來吃土雞鍋,溫暖滋味
熱炒也很經典,主廚功力挺棒的~

鳳梨苦瓜土雞鍋
現點製作的土雞鍋,熱呼呼滋味~
使用的黑羽土雞肉,自然放養飼養、不施打抗生素
肉質肥美軟嫩好咀嚼,油脂香氣都會附著在雞湯上,補充滿滿活力

鳳梨苦瓜雞湯不苦,帶有古早味釀製鳳梨提出甘甜滋味,很溫暖唰嘴好喝
裡面帶一點點米酒香氣韻味,很溫暖身子

好喝推薦的經典鳳梨苦瓜雞,苦瓜帶有綿密微微脆度
滲入雞湯的香氣、鳳梨清甜滋味

肉質肥厚,軟嫩好咀嚼~帶皮的土雞肉,皮咀嚼起來Q彈不油膩

每一口湯都好溫暖,表面上還有新鮮熬煮的雞肉油脂、鮮味十足

剝皮辣椒蛤蠣雞
大院子土雞鍋最經典推薦必點的 剝皮辣椒雞,這款我好愛唷!
這次我的熱門首選,也可以升級點剝皮辣椒蛤蠣雞,多了蛤蠣的海洋鮮甜滋味

喜歡吃雞肉的也可以升級加量唷!使用的土雞肉鮮嫩好吃,超愛的啦~

蛤蠣帶出鮮甜滋味,飽滿新鮮
剝皮辣椒帶有甘甜古早味,辣度很開胃、散去的也快

大推經典風味的招牌湯頭,剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒好吃帶有脆度,辣辣甘甜很唰嘴

薑絲大腸
開胃客家滋味的薑絲大腸,大腸處理的很乾淨
保有大腸本身的鮮味、油脂,酸的滋味很開胃、爽口

料理的火侯恰到好處,讓大腸好咀嚼

酸中帶有甘甜滋味,保有大腸本身鮮味
肥厚好咀嚼,不油膩很清爽,吃起來格外開胃又新鮮!

雞油拌飯
自家煸製的雞油,帶有古早味油蔥
讓白米飯帶有雞油香氣,一端上來聞到雞油香氣就吞口水了

不油膩,帶有雞油、油蔥滋味
讓白飯扒上好幾口,帶有傳統古早味風味、大推

家庭聚餐也很推薦,聚起來

油蔥乾麵線
古早味油蔥乾麵線,吃之前記得先攪拌均勻
讓麵線蔥滿油蔥香氣、帶出傳統風味
麵線保有Q度,不會過於軟爛無口感

三兩下清潔溜溜完食~唰嘴好吃的油蔥乾麵線

三杯雞
大推這道招牌三杯雞,使用的都是黑羽土雞肉,帶出三杯調味、酒香韻味

雞肉完全不柴,每一塊都很夠味、開胃好吃

處理很細緻,保有三杯調味的濃郁道、讓雞肉軟嫩夠味好咀嚼,太好吃了

宮保雞丁
好吃開胃帶椒麻香氣、微微辣度的宮保雞丁
很棒的是使用雞腿肉阿!!!肉質嫩嫩好咀嚼、肥厚好吃

使用雞腿肉,唰嘴好吃
每一塊雞腿肉都很嫩、肥厚肉質,夠味開胃

帶出川味椒麻香氣,微微辣度增加唰嘴度

椒麻香氣附著在雞腿肉上,白飯配上好幾口、不死鹹夠味

我喜歡搭上蔥段一起吃,超級美味

金沙豆腐
帶有鹹蛋黃香氣風味的金沙豆腐,軟嫩滑口

不油膩好吃,每塊豆腐都很入味、飽滿鹹蛋黃滋味

會一塊接一塊吃起來,太唰嘴了!保有豆腐本身豆香滋味

大院子雞膳料理也有推出冷凍包
訂購下單才新鮮製作,保留著雞肉本身的營養與新鮮度
讓消費者一再回購的大院子迷你土雞鍋

大院子雞湯真空料理包服務專線
0983-056-832、0975-066-128
大院子網路商店傳送門:https://shopee.tw/dwz3928111

 

凡購買雞湯料理包,買6包加贈保冷袋一個
真空雞湯料理包,直接宅配到府(亦可先預定,店鋪取貨)

購買2000元免運費,高雄可面交、店取
正港使用嚴選黑羽土雞,肉質很嫩好咀嚼,幫家人加菜、獻上溫暖雞湯首選

多口味可挑選,每天都可以換不同土雞鍋湯頭風味
香菇雞湯採用飽滿大朵的香菇燉煮,帶出香菇的甜味香氣

真空包打開來,直接用瓦斯爐加熱即可上桌
溫暖土雞湯免費工,三兩下就可以幫家人上熱湯

飽滿肉質,軟嫩好咀嚼、溫暖香菇雞湯

香菇咬下還會噴出湯汁,帶有脆度

醉雞也是熱門菜色,夏天最開胃的涼拌美食
店鋪內有有販售,亦可訂購冷凍包裝


退冰就可以切片直接幫家人上桌、菜色
很濃郁紹興酒香氣,搭配獨門藥膳、甘甜枸杞
原本老姐不愛吃冷盤,都愛上這醉雞滋味,一整隻大雞腿製作

很入味,酒釀香氣超美味、爽口好吃

 

 

真空雞湯料理包,帶回家一起跟家人分享

溫暖滋味土雞鍋,一年四季都很適合來吃
有爽口、溫熱,吃飽充滿元氣阿~~~
一起揪起來,帶家人吃現點製作的土雞鍋
多樣經典熱炒、家庭菜色料理可點來分享吃

 

大院子雞膳料理、個人土雞鍋、熱炒、功夫料理
位置:高雄市三民區建工路339號
營業時間:17:00~23:00
電話: 07 392 8111
粉絲團:Facebook

大院子雞湯真空料理包服務專線
0983-056-832、0975-066-128
大院子網路商店傳送門:https://shopee.tw/dwz3928111