貝克街 謎-巧克力蛋糕(BaCoStreet)
訂購專線:0975-108-194 / 0701-001-6720
官網:http://www.bacostreet.com.tw/
粉絲團:Facebook


 

讓尼力覺得很驚艷的貝克街 謎-巧克力蛋糕,是網路宅配的巧克力蛋糕
用料非常的實在,很推薦給熱愛巧克力的朋友
採用很濃醇的Forastero 佛列斯特羅巧克力,高達80%
讓蛋糕帶有苦、有甜、淡雅的酸~很有層次風味
搭配超質感的外包裝,讓我一整個好喜愛 

一受到打開來,光是包裝質感就讓我非常喜歡
能感受到店家對這但高品質的要求、嚴苛,還用上了皮革繩束起來
細膩度不輸給高級飯店的蛋糕唷~

黑色神祕質感的貝克街巧克力蛋糕

貝克街創辦人也獲得2011台灣 Launching leaders 大賽冠軍
蛋糕師傅也曾在法國、日本學習製作蛋糕長達5年
日本細膩的態度、法國人的精緻手藝,將這精髓入注與巧克力蛋糕
值得用味蕾細膩的品味這好吃的巧克力蛋糕

 

採用冷藏宅配,要吃的時候記得放在常溫下20分在食用唷~ 口感風味會更加!

巴斯克維爾 Luxury

可以6~8人分享的巴斯克維爾 Luxury,6吋大的蛋糕卻有8吋的份量
採用法國生乳與秘魯可可,製作出有層次風味的巧克力蛋糕
而且尼力本身不愛太甜膩的蛋糕,這款帶有苦澀香氣的味道讓我很愛 

有如打開精品盒一樣的精美,金光閃閃的底層襯托
更突顯出巴斯克維爾 Luxury蛋糕質感,對比顏色非常強烈 

每一款蛋糕都手工製作,飽滿的生乳與秘魯可可,製作出有扎實口感 

帶有光澤及呼吸孔巴斯克維爾 Luxury
一拿出來就聞到豐腴巧克力香氣,不膩不甜的味道 

很有重量感的巴斯克維爾 Luxury,能感受到這巧克力是非常實在有份量

放在常溫下稍微降溫,帶一點冰涼口感吃起來也不錯

巴斯克維爾 Luxury用料很實在,雖然是6吋大小
不過可以6~8人分享唷!每一口都是濃郁的香氣,適合切小片享用
刀子一下去可以感受到巧克力蛋糕實在感,帶有微微的溼潤

裡面包著可可含量64%的 Criollo 科里歐羅莊園巧克力、法國 ELLE & VIRE 生乳
不僅增添風味,還能增加口感上的滑順

蛋糕氣孔裡都還能看到巧克力濕潤感 

口感很扎實的蛋糕,我喜歡切小塊用舌頭的熱度去感受香氣
第一個感受到的是巧克力的苦,帶有微酸香氣,接著是巧克力甜度
層次是一層一層上來的,非常的好吃

搭配內餡的綿密,但蛋糕又有不同的香氣蹦出來
很加分不油不膩的內餡,使巧克力蛋糕更上一層樓,味道在嘴裡會迴盪許久
而且不覺得膩口,會讓我想要一小口一小口慢慢品嚐

 

搭配黑咖啡、花茶都很適合的巴斯克維爾 Luxury
像極精品般的外觀,加上有層次口感的扎實蛋糕,讓我很滿意

貝克街使用含量高達80%的Forastero 佛列斯特羅可可豆,用料完全不手軟
就是要製作出不同層次風味的巧克力蛋糕
每一款巧克力蛋糕都有各自的風味特色
搭配黑色有厚度的外盒,彷彿收到禮盒一樣的令人喜悅
巧克力蛋糕真的要帶微苦才會好吃,用味蕾去慢慢感受熱度融化的細膩風味
每款蛋糕都是採用限量訂購的,因為製作繁瑣複雜,採用量產更是要品味到

有心意誠意,還會讓人發出驚呼”哇”的巧克力蛋糕,像謎一般的被解開

貝克街 謎-巧克力蛋糕(BaCoStreet)
訂購專線:0975-108-194 / 0701-001-6720
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