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森一丼飯。壽司(日本料理|日式料理|丼飯專賣店)
位置:高雄市苓雅區大順三路112號
服務專線:07 724 9238
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30(週一~週五)
               11:00~21:00(週六~週日)
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位於大順路大帑殿KTV旁的森一丼飯專賣店,路過很容易錯過
是墾丁海灣森林民宿餐廳"森食堂"所開的丼飯專賣店
唱歌、看電影前還可以先吃美食,品味爽口不膩的日式美味

 

森食堂延伸到高雄所開的第一家日式料理店,專賣日式丼飯~
還有受過食尚玩家報到過,看來抬頭不小哟!

不僅有固定的丼飯、壽司、炸物
還有一些比較限量、當天新鮮食材的料理會寫在看板上,可以做參考

環境挺舒適的,很簡約帶有日式風格 

採用半開放式的廚房,可以看到主廚再現場料理 

現在只要持有大帑殿KTV發票、寶雅交易明細(不限哪家店)、環球影城票根,即可享有同類商品第二件8折優惠

有販售日本的汽水哟!包裝都好可愛哟~每一款都想來喝一下! 

 

木村靜岡綠茶可樂
我真的被包裝跟名字給吸引,波波的汽水帶有綠茶淡雅香氣
其實搭配日式餐點挺不錯的

 

木村靜岡麝香哈密瓜汽水
哈密瓜有一種哈味,就是一定要來喝看看這種哈味~

 

特上握壽司(10顆)479元
跟老公分別點了丼飯跟握壽司來品味,採用日式餐盒盛裝的特上握壽司
豐盛度表現的還蠻不錯的

每款壽司都有精緻的裝飾,有些炙燒過,有些則是生魚片握壽司

新鮮度表現的很不賴哟!

海膽好甜哟~一整個往嘴裡塞,超滿意的啦!

在嘴裡波波舞動的海洋風味,鮭魚卵好鮮
搭配爽口的薄片小黃瓜,非常爽口清脆~

底下壽司飯不會太多也不會太少,控制的恰到好處 

 

連蝦子都很新鮮,吃起來的價位比一般日本料理專賣店來得優惠實在

 

森一丼飯 499元(+70元升級套餐)

生魚片丼飯搭配的都是醋飯,如果是熟食丼飯則是搭配一般白飯
視覺效果非常讓我喜歡,熱愛吃生魚片丼飯的一定要嘗鮮

 

生魚片切的都很厚也很大塊,用料一點都不小氣阿!!
吃起來當然特別的開心,還搭配了泡菜、小黃瓜、生薑可以自行混合享用

 

玉子燒上面則是有森01的文字,文字味道吃起來好像是可可粉

升級套餐有搭配沙拉,蓮藕有醃製過,很清脆爽口~

搭配的沙拉醬是胡麻醬,不會過於濃郁,讓生菜夠味又爽口

深海浮水倒吊魚湯
滿滿豆腐魚倒吊魚湯,肉質很綿密,搭配味噌帶有甜味
讓鮮味更加飽滿,喝一上口好溫暖

倒吊魚肉很綿密哟~ 



生魚片都切的很有厚度,而且很大片
沾上一點醬油、芥末,大口送入嘴裡,好海味~ 

新鮮度表現的很足夠,我喜歡~

生魚片丼飯搭配的是醋飯,大口的海膽搭配醋飯
飽滿的海洋甜味直接上來,超好吃~滿足!

軟眠帶有油脂的鮭魚,油脂在嘴裡漫開來,好吃

甜度表現還算不錯,表面有稍微炙燒過的干貝,帶焦香味道提味 

比目魚側邊稍微炙燒不夠,不過在嘴裡馬上化開的夢幻感令人喜愛 

 

生魚片切的很厚夠大片,沾一點哇沙米、醬油,就好吃

夢幻之魚石鯛湯
好鮮的湯阿!魚石鯛肉質比較飽滿,魚皮帶有飽滿膠質
抿在嘴裡還帶有黏性,好好喝的魚湯,搭配滿滿豆腐~

魚肉都切的很大塊,熬煮厚不鬆散,吃起來才過癮 

 

唐揚嫩雞排
別於一般唐揚雞肉作法,這裡是大塊的炸雞排
上面帶有日式和風的調味,油炸咬下卻不油膩
還帶有顆粒酥脆的口感

 

雞肉很嫩,還有肉汁,軟嫩口感
上面還有七辛粉、柴魚調味,唰嘴好吃的炸物

看電影、唱歌前,可以先來森一丼飯吃日式好料哟!

 

森一丼飯菜單

 

森一丼飯菜單

環境還不錯,舒適簡約



 

   

 

喜歡吃日式丼飯的朋友,又一家好吃還不錯的丼飯專賣店可挑選哟!

森一丼飯。壽司(日本料理|日式料理|丼飯專賣店)
位置:高雄市苓雅區大順三路112號
服務專線:07 724 9238
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30(週一~週五)
               11:00~21:00(週六~週日)
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