店名:S’more Sugar Pastry(法式手工甜品)
位置:雄市左營區辛亥路169號
營業時間:PM 12:00-09:00 週一公休
服務專線:(07) 556-6455

短短的一個月內來了兩次,而且女孩子對甜品一整無法抗拒,隨便揪一下就揪了幾個姊妹們~馬上又衝去吃!
平常日只能下班時間去,我們到的時候是六點半
沒想到………..檯面上只剩下六個派餅!六個派餅!………….什麼鬼拉!!!
生意好到讓我們驚呼,當場還有一個夫妻點了20幾個明天預定的派餅…..生意太好了吧(敲碗)

女主廚SUSAN是『藍帶廚藝學校-美國舊金山分校』畢業,店內有擺放SUSAN證書(拍拍手!)

扛棒跟店面氣氛很不協調,之前經過都以為是在賣餅乾還是早餐店,完全沒有想踏入的念頭
我真的錯了~~~要不是朋友大力推薦,我還真不會走進來啊……是小巷弄內的優質甜品店

店面不大,很少人會在裡面用餐,大部分都是外帶居多~

夜晚店內的燈光就會打開,更加有氣氛,感覺還蠻舒適的!
只是店內空間不大,只有一組桌沙發可以坐,位置還蠻小的
加上女孩們一看到甜品,就會開始驚呼,嘰嘰喳喳的聲音真的會影響店家生意XD~~
比菜市場還菜市場,揪恐怖ㄟ

唯一的沙發位置,加上桌子很矮,用餐起來還要彎腰~~非常不舒適(我跟小米直接蹲著吃,比較快活)
難怪看很多客人來買就是直接帶走!!帶回家品嚐比較悠哉舒適~

當天檯面只剩下這些,外面營業時間明明寫9點半,6點半就剩這些了(哭哭)
想說可以點個馬卡龍來吃,結果只剩下樣品……是樣品……是樣品……

剩下的每一種口味各點了一個來品嚐,吃不飽等等在打算吧!主要為了甜品而來的,總不能失望而歸

店內的擺設很可愛,帶一點俏皮的風格,還有馬卡龍樣本的花束

進口氣泡水果飲品

法式檸檬塔
店員依舊會貼心的切成四等份,朋友還開玩笑的說我們要16等份……想要整店員嗎..小心被列為奧客
上面的奶油似乎有稍微的燒烤一下,帶一點焦黑的色澤,杏仁奶油非常的綿密順口,加上口味不甜膩

檸檬的酸度很順,吃一口不會馬上讓臉不會有”米”字面貌,微酸滋味很清爽,整個味蕾都被這酸度給釋放,唾液會一直流出
加上底部派餅有濃郁的奶香味,脆皮的咬勁,搭配上面滑嫩順口的餡料,軟硬口感討人喜歡!

花圈泡芙(草莓泡芙)
看起來有點像甜甜圈,又像是將泡芙上下切割開來,夾入了滿滿的餡料!!
現在不是草莓的季節,採用的是國外進口的草莓,吃起來微酸,口感沒台灣的好吃,泡芙上面有波浪感,增添泡芙口感

不是一整顆的草莓,是將草莓切個小塊塞入泡芙內
奶油一樣不甜膩很滑口,泡芙帶一點脆度,上面還有一點糖粉,吃起來微甜微酸,戀愛般的微酸感
厚度有點不太好入口,需要咬兩三口才可以解決,咬的時候醬料會爆出來,滿口的奶油香!
草莓泡芙很清爽唷~不像外面餡料很甜又膩口,搭配草莓微酸綜合甜膩感

這款是主廚後來從廚房拿給我們的口味,在MENU也看不到口味
上面吃起來有芒果的香氣,像是果凍的口感,裡面是爆口的奶油餡料
吃起來很像車輪餅的奶油餡料,很滑口濃郁,需要用吸的,不然會一直流出來~

這款我個人蠻愛低,派餅的尾端還有藍莓,藍莓吃起來帶一點苦加酸,但結合了奶油餡料,可以中和口感~

外皮也是酥脆的奶香味,內餡會直接在嘴巴內劃開來,冰冰涼涼清爽不膩,這款我好愛!

核桃派
裡面口味比較重的就屬於這個派餅,加上味道比較甜,我個人不是很喜歡~
整個口味就很老一背喜愛的養生口味,滿滿的核桃餡料
可能是搭配了黑糖,所以口味很甜~~算是這些蛋糕內最甜膩的,吃起來有點膩

吃起來帶一點黏口,核桃保有脆脆的口感,滿口都是核桃香氣

喜歡核桃的朋友應該會喜歡!只是口味太黏膩,我只吃了一口就放棄了

每款熱量看起來都很高,每個人的叉子都沒有停過~~卯起來品嚐每一款蛋糕口味
頓時好像派餅蛋糕試吃大會XD,大家一起分享吃到的口味跟口感~
加上每個派餅都會幫顧客切割好,可以跟一群姊妹分享~

MENU參考(擷取於S’more Sugar臉書

MENU參考(擷取於S’more Sugar臉書

發現主廚依舊是撲克臉,我來過兩次,還是覺得他對顧客講話好冷漠@@~~~
可能是保有他的專業形象吧!!目前還沒看他笑過~~~太酷了!
加上聲音比較厚重,反而沒什麼親和力…….
當天朋友的袋子忘記拿出來,主廚幫我們提出來,朋友笑笑的跟他說了謝謝…
主廚就冷漠的臉,把袋子拿給我們,默默的把玻璃門鎖上…其實我驚嚇到了XD
我很少看店員有這麼冷漠不熱情的!!
還是覺得我們在店內太吵了(女孩子聚在一起就像菜市場啊…)
酷酷的主廚也算是店內特色吧!能做出口味如此美好的派餅彌補女孩們的肚子空缺,感謝您
下次要早一點前往,不然經典的派餅都被搶光了~
好想吃看看鹹派唷!這兩次都吃倒甜的~下次嘗試鹹的~離公司很近,中午就可以衝了….
熱量恐怖卻有沒魔力的法式手工甜品店鋪S’more Sugar Pastry
推薦給熱愛甜品的女孩們,連男生吃過都說讚唷!

店名:S’more Sugar Pastry(法式手工甜品)
位置:雄市左營區辛亥路169號
營業時間:PM 12:00-09:00 週一公休
服務專線:(07) 556-6455

預祝各位情人節快樂唷!!騎慢一點~~~~

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