茉荳獨享鍋(個人鍋|牛奶鍋|素食鍋|火車站美食)

位置:高雄市三民區博愛一路10號
服務專線: 07 322 2933
營業時間:11:00–15:00、17:00–22:00
粉絲團:Facebook



位於高雄後驛的“茉荳獨享鍋”,你是否跟我一樣在天橋路過好幾回?我終於來朝聖囉!
茉荳獨享鍋還蠻低調的,每次都眼錚錚的路過茉荳獨享鍋,終於也收服了!
揪老公來吃茉荳獨享鍋,多口味可以挑選,自己的鍋自己決定!
搭火車、搭捷運都可以吃到的個人火鍋,平價消費的個人鍋

茉荳獨享鍋的老闆很年輕,很有自己的想法
把新鮮好食材不斷的推成出新提供給消費者,雖然是平價小火鍋
在品質上也持續把關,不斷研發唷!

火鍋價位平均在120~140元,不是濃縮湯頭
都是自家熬煮的火鍋湯底,口味有北海道牛奶鍋、印度咖哩鍋、獨門特製麻辣鍋、日式壽喜燒
即使一個人來吃鍋也不寂寞,多人吃鍋更歡樂
最多人推薦的就是牛奶鍋,帶有香淳滋味,女孩子跟年輕人都很愛這味唷!
白皙湯頭溫暖順口,柔和的味道讓火鍋更好吃、更對味
吃完也不會覺得燥熱,在加上泡麵放下去、起司片放下去…..歐~~~~正點的邪惡美味
有朋友、家人吃素食的也很方便帶來用餐,有特製的藥膳火鍋唷!(可以跟服務員告知)

單點的菜色還蠻多的,可以點不同鍋來分享,加點單點菜色分享吃,點越多盤越滑算唷!
點完餐點在給服務人員即可,我點了北海道牛奶海鮮鍋,老公點了香濃沙茶蒜頭鍋
還有一些新菜色或者限量菜色,都會寫在牆面的黑板上,可以多加留意

醬料、餐具自取,免收服務費,通通自己來不求人
我個人吃火鍋比較少沾醬,喜歡吃原始食材滋味,老公都會用沙茶醬+辣椒

餐具在醬料區的櫃子底下,採用抽屜式的拉取
我個人覺得這樣也比較乾淨衛生,不會暴露在外頭

香濃沙茶蒜頭鍋
火鍋料跟蔬菜都已經放好在鍋子內,打開火就可以開始煮囉~
沙茶湯頭在底下,讓火慢慢熬煮食材慢慢沈澱,就可以喝到濃郁沙茶香氣的湯頭

平價火鍋用料卻也不馬虎!加上清新舒服的環境,還蠻多人來用餐的
很有朝氣活力的茉荳獨享鍋,即使一個人吃鍋也不孤單唷!

老公點豬肉口味,偷偷地隱藏在火鍋料背後
吃火鍋不用太忙碌,食材都在款好在鍋內,等待火鍋滾熱就可以開動享用

北海道奶油海鮮鍋
火鍋料還蠻多的,還有我愛的蛤蠣、豆腐、米血,還有蛋菜ㄟ,真的好澎派

北海道牛奶鍋底完全被火鍋料給淹沒了!滿滿爆料的火鍋料哟~

牛奶海鮮鍋裡面有兩尾蝦子、鯛魚、淡菜、蛤蠣等海鮮料哟!
喜歡吃海鮮的可以跟我一樣點這味!

還單點了一些來分享,像是少見的貝殼麵!跟牛奶鍋很對味哟~我個人很推薦!

老公愛吃的玉米筍!

還有好吃的干貝燒,份量好多哟~甜甜滋味超喜歡!

火鍋一定會點的蛋餃

菜單上面有標註,綠色標誌兩盤50元,紅色標誌兩盤90元!
所以點越多折扣越多,全家來吃也很ok

茉荳牛奶火鍋很多人推薦要泡麵+起士,聽說邪惡好吃哟~光想像我就吞口水了

火鍋波波波滾了,料實在很多,都沒有沈澱下去(滿滿的火鍋料阿,好澎派)

沙茶湯底的香氣一直湧上來,聞到一整個都開胃
湯頭不會太燥熱,保有沙茶香氣很夠味

基本上不用額外沾醬料,沙茶湯頭就能讓火鍋料夠味唰嘴


火鍋料慢慢的都吸附沙茶香氣,老公個人還蠻愛這味的

老公連湯都可以喝得精光,就知道多愛這款沙茶火鍋了

肉片熬煮後也不會鬆散,品質表現不錯

干貝燒真的很甜很好吃,我個人大力推薦必點!

貝殼麵要熬煮酒一點,讓沙茶湯頭滲入才好吃


香濃白皙的牛奶鍋,帶有奶香味道,滋味比較清爽
牛奶熬煮到後面會格外濃稠帶有甜味哟!喜歡奶香味火鍋一定要點來吃~

女孩子特別愛北海道牛奶鍋,看蠻多人點的
讓火鍋料吃起來也不燥熱,還蠻爽口的,牛奶香氣很足夠,卻不會膩!

到後面的湯頭還蠻濃郁的哟!

百草盆
我個人蠻愛吃菜的,額外點了少見的百草盆
季節性不同,菜的總類就不同,而且很新鮮,都是一般市面上少見的養生菜
很推薦大家點來吃,均衡一下飲食


貪吃的老公點了一份鴨血!不會太過於嗆辣,滑口帶有麻辣香氣,蠻好吃的
而且每一塊都很大塊!吃起來會爆湯汁哟~

吃火鍋怎能錯過邪惡的泡麵阿,哈哈!

茉荳的北海道牛奶鍋很適合熬煮泡麵,帶有奶香滋味
不用沾醬,泡麵本身帶有鹹滋味,搭配牛奶香氣,嘟嘟好

茉荳獨享鍋真的好吃,難怪生意一直還不錯
一直都有人潮進來用餐,還有蠻多家庭來用餐哟~讓爸媽不會太傷荷包的火鍋消費、平價親民
還有多樣的單點菜色也很物超所值~

清新舒服的用餐環境,別於一般火鍋店哟!更受到年輕人喜歡~
平價消費火鍋,可以選擇茉荳獨享鍋

吃素食者也有藥膳湯頭可以選哟!全家大小都帶來吃鍋吧~
自己的鍋自己決定,澎派好料都在火鍋裡,在單點一些火鍋料分享吃吧!

吃完會想再來的個人火鍋專賣店,以後不會在錯過了!

好喜歡茉荳獨享鍋的圖案,是年輕老闆的個人肖像塗鴉哟!

茉荳茉荳茉荳,就是日文在來一次
也意味著,吃完會想再來一鍋的茉荳獨享鍋(該揪人吃鍋了)

茉荳獨享鍋(個人鍋|牛奶鍋|素食鍋)
位置:高雄市三民區博愛一路10號
服務專線: 07 322 2933
營業時間:11:00–15:00、17:00–22:00
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好愛著牛奶鍋,好喝

尼力(@nellydyu)張貼的影片 於 2017 年 1月 月 10 3:24上午 PST 張貼