寶島手路菜(年菜|團圓菜)
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又快接近過年時期,許多上班族媽媽跟我一樣開始煩惱該怎麼準備年菜了
尼力本身烹飪沒有很厲害,也不是大廚阿
又希望團圓時候讓家人都可以圍爐吃大餐,網路宅配就是最好的選擇

這次推薦“寶島手路菜”已經有30年歷史,公司是吉康食品
在台灣算是很知名的食品調理包供應商、製作許多大品牌的餐點
近年來開闢自創品牌,在各大百貨超商、專櫃都有據點唷!
有是許多人年節都會採購的年菜、伴手禮

 

年菜採用禮盒包裝,很大氣又帶有喜氣

講求健康美味,採用新鮮食材製作
每一個產品出品都是經過層層把關,才敢銷售給客戶

 

三大保證NO.1:美味NO.1、安全NO.1、價值NO.1
不僅要美味,在安全上也都通過國家級的認證,六星級的料理在家就可以輕鬆享用

 

寶島手路菜讓我們直接把大廚帶回家,簡單烹飪加熱,就可以團圓圍爐
帶有阿嬤風味的六星級美食,讓不會烹飪的我,就可以澎派上菜好有面子

 

年菜選擇一定要選擇新鮮食材烹飪,不添加化學調味
還可以吃出家鄉風味的年味,可以選擇寶島手路菜

  

用來送禮或者自家吃都很不錯

 

冷凍宅配,要吃的時候在拿出來加熱,就可以澎派上桌

 

解決小家庭、上班族沒時間準備年菜,讓沒有好手藝的朋友
可以輕鬆料理,把大廚六星級美味帶回家唷!

無需退冰,直接用電鍋或者隔水蒸熟加熱,就可以澎派上桌的年菜 

我喜歡的紅燒元蹄,年菜都會出現的,連醬汁配白飯都很美味 

最受老一輩喜歡的砂鍋魚頭,過年過節一定要有這一味,才有年味 

婆婆還貼心的加入了更多大白菜、豆腐,完全不需要調味
還增添的湯頭上的甜味唷! 

輕鬆就可以上桌的寶島手路菜-年菜

 

尊爵佛跳牆
光是尊爵佛跳牆就讓人很滿意,數十種的食材,讓底下的湯品都被掩蓋了阿
婆婆說這個也太澎派了
湯頭與配料可以分開烹飪,讓擺盤更加美麗,一端上菜完全吸引眾人目光

 

有排骨、芋頭、栗子、干貝、芋頭、豬腳等等澎派菜色,比喜宴的佛跳牆還要高檔
而且是真材食料,都是新鮮食材直接熬煮
在家裡料理可以再加一點菜頭、大頭菜,增加湯頭的新鮮甜味

 

排骨跟豬腳都好入味唷!豬腳帶有軟Q的口感,好吃
排骨很入味,帶有古早風味,好咀嚼不乾柴唷!

 

干貝的甜味完全的滲入湯頭內,湯頭好濃郁的佛跳牆,喝起來不燥熱好甜

 

栗子帶有鬆綿口感,這尊爵佛跳牆料好實在,是小家庭的最佳選擇

 

砂鍋魚頭
這道菜色非常具有過年味道,加上又很搞剛不好處理
多虧有寶島手路菜,已經經過大廚的料理,只要加熱就可以大口享受
帶有家鄉味道、傳統風味的砂鍋魚頭

  

採用鰱魚頭,一定要炸過在與高湯一起烹飪
讓魚的鮮度滲入湯品內,魚肉吸附飽滿精華的湯頭
以及老一輩喜歡的大白菜甜度,讓我吃了很想阿嬤的一道菜色

 

鰱魚頭非常肥厚,每一口都是飽滿的魚肉
湯頭帶有食材甜味與鮮味,喝一碗魚頭湯好幸福
裡面的食材都很實在,連爸媽都很喜愛,很有傳統滋味

 

湯頭帶有魚肉的鮮度,好好喝又濃郁

富貴海鮮羹
滿滿餡料的富貴海鮮羹,甜味恰到好處

新鮮筍子的脆度,滿滿的配料,讓帶甜的羹湯很好喝
還有魚翅的富貴配料,在過年圍爐不失面子

每一口都是滿滿配料唷!微微的勾芡帶有稠度~

紅燒元蹄
大師級的紅燒元蹄,讓家裡就跟喜宴辦桌一樣的澎派菜餚登場

我個人很愛吃豬腳,肥厚的精華,搭配滿滿的古早味筍乾,很開胃下飯

筍乾已經吸附滿滿的醬汁甜味,很清脆爽口,我個人超愛的
帶有傳統古早味道,很有阿嬤手藝的風味

肥厚的豬腳皮已經熬煮道帶有Q度,咬下不讓人覺得怕怕
是我喜歡的Q度口感,而且肉也不乾柴
在將湯汁淋在白飯上,可以配上好幾餐阿~

可以先剪開,讓家人好品味~
滷的非常透,帶有南部人喜歡的甜味,香氣都封鎖住了
過年一端上桌,保證讓人大開眼界,又有口福

醉雞卷

帶有紹興酒風味的醉雞卷,獲得家人喜愛
加熱過,再進行切割

自家人要吃的,所以要切大片一點,過年就是要大口吃肉大口享受
飽滿的紹興酒香氣完全滲入雞肉內,雞肉飽滿風味又好咀嚼

我個人好愛外皮的香氣,都是紹興酒的甜味與獨特香氣

可以淋上醬汁,咬下去更水嫩唷!

肉質飽滿、軟嫩好咀嚼,越咬越甜,吃起來很唰嘴的醉雞卷,大推

芋頭西米露
團聚後一定要來一碗甜湯,才能圓滿
台灣人最喜歡芋頭西米露,真材實料製作

 

可以吃到芋頭塊口感,還有一顆顆咕溜的西米露,不會太甜膩
大人小孩吃都剛剛好唷!讓甜味結束這完美的年菜

準備好年菜了嗎?推薦給大家網路宅配輕鬆送到府的寶島手路菜
幫家人加菜,不用上館子,直接將五星級大廚送到府,快速上菜力馬團圓唷~

訂購方式: http://goo.gl/forms/M1fplCy8Hq

 

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