28巷早餐坊
地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話:07-799 2822
營業時間:06:30~13:00-週一~週五
                    07:00~13:00-週六~週日

28巷早餐坊在鳳山地區是知名的早午餐店,位於鳳山區公所旁,別於一般美兒美裝潢
傳言裡面的老闆娘非常的恰,服務態度不好,原本以為我很幸運都沒遇過這種狀況,都是男服務生點餐居多
最近遇到了,態度真的蠻兇的~呼!!難怪常常被常被客人抱怨
畢竟生意好,忙到發火吧~~而且臉非常的臭….即使你站在櫃檯,他也不會問你要點什麼…跩跩低

28巷早餐坊的環境很不錯,光線很明亮,不過會很熱,店內沒有冷氣,採用的開放式空間
早餐盡量坐裡面一點用餐,不然會汗流浹背

不過自然的光線讓我很喜歡,古早地板,搭配木頭質感的簡單裝潢、桌椅
有時我會提早出門上班,在28巷早餐坊用完餐在去上班,悠閒的早餐讓我很喜歡
我喜歡早餐吃好一點~有時早午餐就會變成我的兩餐

只營業到下午一點,想吃的要趁早,不要賴床

餐點總類很多,有一般早餐、蛋餅、丹麥吐司、或者是豐盛套餐
價格還蠻合理的,讓我一吃變成老主顧
之前忘記帶錢包出門,店家還讓我欠款…….隔日我速速還錢(金甘心)

我個人很喜歡28早餐坊的潛艇堡、三明治
份量多到讓我滿意,加上丹麥吐司與潛艇堡與外面販售的不同
有店家獨特的風味,口味不油膩又多元,讓我很尬意

套餐的部分有搭配沙拉,沙拉採用自助式盛裝,跟濰克早餐的方式很像
醬料部分我只吃過香橙沙拉,口味帶酸V果香,加上不會太甜膩,讓我比較喜歡
其他我比較沒興趣,所以無法比較~

環境算蠻乾淨的,有提供電視、報紙、雜誌
餐點的速度會比較慢,因為只有2~3個人在製作,比較趕時間的朋友可以事先打電話預約,請店家先製作餐點



香草嫩雞三明治 55元

這款是我最常點的餐點,而且很大一份,是一般火腿蛋吐司的兩倍半大
有時我會一半當早餐吃,一半當午餐吃,還蠻省的
裡面的配料有生菜、番茄、蛋、雞腿肉,厚度讓人很難一口咬,每次一咬,後面就爆漿了

最近早午餐都很流行採用丹麥吐司
28早餐坊的丹麥吐司風味算比較淺,少了一種奶香味,酥脆度也稍微少一些
算是比較清爽,比較一般白吐司風味

蛋的部份不會太油膩,加上有大量的生菜、番茄搭配,讓整體口感很清爽
非常適合當早餐食用

裡面還有起司,咬下去會稍微的牽絲,多層次的風味結合,讓丹麥吐司更有味道

最特別的是外面沒吃過的,底部有黑黑的一層,是海苔阿!!!
我第一次吃到三明治內有添加海苔,第一次的時候想說怎麼有股不一樣的風味,原來是海苔的加持
讓整體風味帶一點日本口味,雞肉是有醃製過的,軟嫩帶有水份,我個人好喜歡

配色讓人覺得很清爽,剖面圖豐盛的層次就讓人視覺滿足
每次一PO到臉書,都讓很多朋友很羨慕,我的早午餐就是這麼便宜又豐盛

香草雞柳潛艇堡 55元
我個人很喜歡吃雞肉,所以早餐很多都是點雞肉口味,加上早上我不愛吃油炸,會選擇煎的食物為主
潛艇堡有濃郁的起司香氣,咬起來有口感,越咀嚼越香,起司香氣會慢慢的湧上來,不是單調的潛艇堡
美生菜很新鮮清脆,讓每一口都是爽口清脆的蔬菜聲響

生菜翻開來,底下是荷包蛋,讓整體更加豐盛不單調
這就是我的營養早餐,吃完很有飽足感

雞柳醃製恰到好處,煎的也很軟嫩不油膩
加上起司風味的潛艇堡,讓每一口風味明顯,還有營養蛋的調和,每一口都是滿足的滋味

有時上班時間太敢,無法在28早餐坊用餐,我就會外帶到公司
不過我騎車有時太猛,就會導致食材亂七八糟
套餐的部份也很豐盛,有生菜、馬鈴薯泥、一根餅乾、一片麵包、水果、蛋、一杯紅茶(義式香草嫩雞拼盤 80元)
這樣就算是我的早午餐了!吃完會飽到下午~一餐我抵兩餐吃

28早餐坊豐富度還不錯,加上合我口味,不油膩很清爽,讓我很喜歡

高雄最近掀起早午餐Brunch潮流,大大小小的早午餐Brunch突然新起,感覺很快的也會泡沫化
早餐一定要吃唷,是一天活力的開始
尼力持續也在尋找高雄好吃的早午餐Brunch,在陸續跟大家分享
有不錯的也歡迎你們推薦給我~

28巷早餐坊
地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話:07-799 2822
營業時間:06:30~13:00-週一~週五
                    07:00~13:00-週六~週日


『食記』高雄左營-卡啡那CAFFAINA,超質感環境


『食記』高雄左營-河堤社區早午餐新選擇,OpenBrunch


『食記』高雄左營-艾宓麗手作廚坊,清新創意早午餐

記得幫尼力推一個唷!



User.gif