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【士林居酒屋】下班去哪裡?!澠井川日式串燒居酒屋-貳場,經典串燒美味+奶油啤酒,開心的不開心的,都拋到腦後

【士林居酒屋】下班去哪裡?!澠井川日式串燒居酒屋-貳場,經典串燒美味+奶油啤酒,開心的不開心的,都拋到腦後

 

 

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澠井川日式串燒居酒屋-貳場

營業地址:台北市士林區文林路306號(捷運士林站2號出口,附近有停車場)

預約電話:02-28816119(特別提醒:店家常爆滿,需要事先訂位喔)

營業時間:週一至週日 17:00~01:00

FB:https://www.facebook.com/sjctaiwan/

官網:http://www.sjctaiwan.com/shenjinchuan

每人低消200元,10%清潔費,自帶酒每瓶酌收300元

推薦餐點:奶油啤酒(芒果、金箔)、鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、

安格斯牛小排串、鮭魚肚串、大魷魚、松阪豬串

(警語:喝酒不開車,開車不喝酒)

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士林區有士林夜市、士林官邸、圓山飯店、劍潭、鄰近有陽明山、陽明山泡溫泉、故宮,

是很多外國旅客一定會來的觀光景點,平時很多日本、韓國、香港、星馬來的觀光客,

偶爾也會看到按圖索驥而來的阿兜仔。

 

住台北(台灣)的朋友一定都知道士林夜市,如果要安排附近一日遊行程的話。

 

獅子王會建議,

(行程一)白天可以到官邸走走、下午上陽明山走步道、再去馬槽或附近的溫泉飯店去泡個溫泉,

晚上再回到士林夜市附近吃飯。

 

(行程二)或者先去故宮看看(遊客中的)台北故宮三寶:翠玉白菜、肉形石、毛公鼎。

根據高中課本,故宮三寶實為范寬《谿山行旅圖》、郭熙《早春圖》和李唐《萬壑松風圖》,

晚上再回到士林夜市走走逛逛。

 

士林夜市有很多知名的美食,大腸包小腸、士林豪大雞排、蚵仔煎、臭豆腐、上海水煎包、藥膳排骨等美食,

是很多外地遊客或是台北本地客愛來的地方。

 

像我們常吃夜市的台北客,決定換個口味,

聽說士林捷運站附近新開一家爆漿的(應該是爆滿的)日式串燒居酒屋,(人客A,記得要預約啊)

之前的老店~天母壹場也常常是爆棚的客滿,

一向愛這種很鬧熱的居酒屋感覺的獅子王說什麼也一定要來嚐鮮。

 

 

 

 

 

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澠井川日式串燒居酒屋貳場距離士林捷運站2號出口不到兩分鐘,

下班過來,跟朋友相約這裡超方便。

 

澠井川將原本的老宅進行小小的改造,搭配日式風格的設計,

果然打造出一種懷舊又新穎的日式串燒居酒屋的感覺。

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一樓以廚房燒烤區為主,座位區不多,只有兩桌小桌子、一排板前區,透亮的桌面有一種歷久彌新的歷史感,

澠井川餐點現點現烤,用的是「炭火」燒烤,聞著香氣讓人都餓了。

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二樓以簡單、幽雅、類「清水模」的水泥牆,牆上鑲貼上大大的「澠」字,呈現一種很濃厚的日本味。

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店裡面大多是2人桌、4人桌,因為一個人的燒烤不如一群人的燒烤,這樣才能開心的吃、開心的聊。

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感覺這一張照片很有fu。(拍的真好)

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木質桌椅、木架的屏風、日本進口的各式酒瓶、日式扇子、人偶面具的擺設、加上燈籠等等日本風格的裝飾,

讓人在用餐的同時,沈浸在濃濃的日本人情味的居酒屋裡面。

 

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前面、後面都是大片的觀景窗,開心吃燒烤、聊天、喝酒,還可以看看外面的風景。

(台灣最美的風景就是人,逛街的路人

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開心的不開心的,都拋到腦後。

就是要來吃燒烤。(現在才7點,已經開始進入第2輪換手了)

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菜單

重點1:打星星的都屬於店家的推薦餐點(個人也點了不少,真的很不錯),

重點2:澠井川跟其他燒烤店不太一樣的地方,別家都是「一口味2串」,他們家則是「一口味一串」為計價單位,

             所以,客人可以單點很多不同的口味來吃。

重點3:特別推薦哈利波特魔法學校才有的奶油啤酒、金箔奶脾、日本進口梅酒、清酒(警語:未滿18歲不得飲酒

重點4:餐點都是現點現烤,店家希望能呈現食物最原始的滋味,因此食材不做醃製,也沒有太多加工食品,

             串燒會依食材不同來分成鹽燒和醬燒兩種,鹽燒就是只用海鹽來做調味,

             而醬燒則是用獨門醬汁來進行調味,再用炭火烤出美味與層層香氣。

重點5:平均下來,一個人大概3~4百元,就可以吃飽、喝開懷,比起市區內動輒上千元的居酒屋澠井川算非常平價。
 

 

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如果人數比較少(2~4人),或者有點菜盲點的人,也可以選擇澠井川精選的套餐,都是店家的精選餐點喔。

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《超奢華的金箔奶油啤酒酒》

金箔奶油啤酒是澠井川 貳場最新推出的奢華版享受,

以奶油芒果啤酒為基底,杯口包覆上日本10×10純金箔,再放上一點檸檬皮提味。

超閃亮的奢華,讓人恍然有一種化身億萬富豪的夢幻感覺。(今天就當一天的好野人吧)

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《芒果奶油啤酒

酒杯中斟滿透亮金黃色的啤酒+再覆蓋上白色的奶油,畫面超吸睛,讓人躍躍欲試,想要嚐一嚐味道。

 

有芒果的香甜+有奶油的鹹口+有啤酒的清爽,

甜、鹹兩種味道互相衝擊,清爽超順口,非常的好喝,超適合搭配燒烤的飲料。

(警語:喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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《鮭魚紅卵子拌飯》

淋上獨門醬汁的白飯,上面堆排切細的青蔥、爆滿的紅色蝦卵、金色閃耀的蛋黃,煞是好看。

吃之前,把蛋黃搓破,流動的汁液混著青蔥、蝦卵一起攪拌均勻。

 

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混著蛋黃汁液、青蔥、蝦卵的拌飯,每一口都超級可口。

獅子王特別留一點蝦卵擺到湯杓上面,讓他有一種滿出來的感覺,這樣吃下去有一種大滿足的快樂。(吃飯也要有小心機!)

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《香蒜燒牛五丼》

丼飯有豬、牛兩種選擇,大碗裡頭鋪墊著蒜片、碳烤牛五花肉片、青蔥、泡菜和高麗菜生菜,

可以大家分著吃,也可以在大口喝酒、吃串燒之前,吃點飯墊墊肚子。

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澆上鹹鹹甜甜的醬汁白飯,放上牛五花、青蔥、泡菜,大口豪邁的吃,

鮮嫩的碳烤牛五花帶出油脂的香氣、鹹脆的泡菜,多層次的口感與香氣,

加上醬汁拌飯,讓人不禁閉上眼睛,感受那一種美味。

 

生菜可以解膩,也可以把肉片、泡菜包在生菜裡面的台式吃法。

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由左至右,炸雞軟骨、鮭魚肚串、明太子嫩雞腿串、明太子山藥。

一次點一串,閨蜜、酒友一起來的時候可以多點一些口味。

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鮭魚肚串

會吃魚的朋友一定知道最好吃的地方就是有豐富油脂的魚肚邊。

經過碳烤,帶著魚皮的鮭魚肚微脹,微焦的魚皮吃起來很酥脆。

 

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經過碳烤,充滿油脂的鮭魚肚,鮮嫩的肉質和香滑的油脂,口齒留香啊。

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《炸雞軟骨串

一般串燒店的雞軟骨串常常都烤的比較軟,這裡的由於是用炸的,所以熟度剛剛好,

加上一點海鹽和黑胡椒來調味,雞軟骨吃起來香脆可口,非常好吃。

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明太子嫩雞腿串

裹上厚厚一層的明太子醬搭配雞腿肉,主廚把雞皮的部份烤的十分的香酥,

雞腿肉超鮮嫩,烤過之後的油香,加上鬆軟的明太子,口感、味道真的一級棒,超推

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明太子山藥

鹹香的明太子+清脆啾西的山藥,完美的配搭,

山藥本身沒有什麼味道,多了明太子的鹹香,味道香濃合度,很適合喜歡清淡一點的人。

 

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醬燒安格斯牛小排串大魷魚、醬燒

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醬燒安格斯牛小排串

安格斯牛小排串烤得也很棒,不過比較偏熟,塗上醬汁、灑了白芝麻,

吃起來鮮嫩多汁,鹹香味十足,口中還有淡淡的碳烤香味。 

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醬燒杏鮑菇串

大片的杏鮑菇,非常的多汁,抹上醬汁後,味道更鮮美。搭配飲料、啤酒都非常對味。

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 《特上牛の舌蕊》 

取名「牛の舌蕊」應該是牛舌像花蕊一樣綻開,

這一段薄片是取自牛舌最珍貴的後段與油花均勻的中段,

吃起來的口感甜中帶嫩,建議可以灑上一些七味粉,搭配店家自製鹽蔥醬更加美味!

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搭配biru,真的超有味道。

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 《大魷魚》 

魷魚比較適合醬燒料理方式,烤好之後,店家會把整隻大魷魚撿成一小塊一小塊的,比較方便分著吃。

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Q、脆、鮮、嫩的嚼勁口感加上醬汁的美味,是店內相當受歡迎的下酒菜。

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〈魔力大點評〉

交通方便是對於聚餐的人是一大利多。可以來逛街,再過來用餐。

整個裝潢設計保留了老宅的外貌,增添了日式居酒屋的風味,

讓客人有融入一種溫馨、溫暖的情懷裡面。

 

澠井川有很多別家沒有的特色餐點、飲品,

例如鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、大魷魚等等

不管是吃飽或是吃巧,都是很好的選擇。

尤其金箔奶啤,更是獨家。

 

下班去哪裡?

澠井川日式串燒居酒屋,把開心的留住、把不開心吃進肚子裡好了。

 

 

 

澠井川日式串燒居酒屋-貳場

營業地址:台北市士林區文林路306號(捷運士林站2號出口,附近有停車場)

預約電話:02-28816119(特別提醒:店家常爆滿,需要事先訂位喔)

營業時間:週一至週日 17:00~01:00

FB:https://www.facebook.com/sjctaiwan/

官網:http://www.sjctaiwan.com/shenjinchuan

每人低消200元,10%清潔費,自帶酒每瓶酌收300元

推薦餐點:奶油啤酒(芒果、金箔)、鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、

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(警語:喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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