食話食說57:基隆人才知道!七堵家傳營養三明治,平價又美味,在地人首推。

基隆營養三明治吃哪一家?

 

廟口常是觀光客的第一指名不過基隆在地人很多推薦的是七堵這一家:家傳營養三明治。

今天第一次來朝聖囉!

 

店名:七堵家傳營養三明治

地址:基隆市七堵區南興路28號

電話:0928066107

本來以為防疫期間排隊的人會比較少沒想到大家戴著口罩也是要吃隊伍從崇智街拐進南興路算一算我大概排第20個。

 

一份35元三份100元價錢大致和基隆其他地區賣的一樣只有廟口高人一等

 

一個人負責煎麵包從白色麵糰炸到焦黃。

接著就送到前檯交由三姐妹(?)塗上美乃滋再夾入滷蛋小黃瓜火腿和番茄。

 

來個三連拍。

從這個縫隙裡看是不是很壯觀又美觀?

好像沒看到有人買單一個的。

排這麼久的隊美食當前怎能不吃好吃滿?

 

其實店家動作還蠻快的大約15分鐘三明治就到手了。

等不及帶回家我決定到附近一個小公園先動口再說。

每一份都是用紙袋裝既不燙手也環保。

是不是很誘人?

炸得焦黃的麵包外酥內軟一點兒也不用擔心會硬梆梆甚至會刮傷嘴巴。

小黃瓜嚼起來咔滋咔滋作響和蕃茄一樣的juicy滷蛋很入味卻不鹹讓我鬆了一口氣。

有些人不吃美乃滋不過他們家的不會油膩吔!

美奶滋起了麵包和饀料的橋梁作用吃起來更順口。

 

一次買三個吃不完怎麼辦?

包裝紙袋上的另一個功能來了上面寫說可以電鍋乾蒸。

果然一樣美味。

只是抱歉沒擺好,三明治被我拍歪嘍!

 

就印象所及在其他城市沒有注意到有像基隆這種用橢圓形炸麵包做的三明治網路上說是基隆首創起源則是195060年代駐台美軍在基隆懷念家鄉三明治結果意外創造出了營養三明治。

 

我在越南吃到法國麵包三明治也很像只是沒有油炸。

 

 

到底營養三明治從何而來?

我不是專家不得而知;不過我知道以後好吃的營養三明治去哪兒找就好了。

 

    巴里安的食。遊。記。

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