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【網購宅配/美食】種籽本舖 - 100%零添加堅果醬!濃郁像直接吃堅果 | 生酮飲食 - Kate's Fun Zone 凱特瘋閣.

品嘗時間: 2018. 09

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我超喜歡有嚼勁、有口感的食物,
像是麵條就特愛寬麵、或者又脆又硬的牛奶餅乾棒;
而嘴饞時最愛的就是堅果了。
除了啃起來那種完美的”卡滋卡滋”感,其擁有多種營養素與健康油脂、也比吃零食健康,
而堅果的那種香氣是最讓我欲罷不能的。
每次去量販店搬一大桶,一個禮拜就可以嗑完了…(掩面)。

堅果粒本身的吃法就非常豐富了: 直接當零食、加入沙拉或優格、甜點、或入菜,說不完的變化。
但有一次,公司的學姊訂了她們最愛的堅果醬,挖了一大匙抹在吐司上,大方地說: 『來來、學妹們,吃吃看,保證妳們愛上。』
我一吃──OMG簡直不得了,就是好吃 20倍的花生醬吐司啊 (我也不知道這數據哪裡來的)。

明明是同樣的食物,但吐司包堅果粒 V.S. 吐司抹堅果醬吃起來卻是兩個概念,大家應該可以想像到;
抹醬已經將堅果香味完全釋放出來,加上滑順的質地
除了上述用途之外,還可以抹麵包、加入牛奶或豆漿、沾餅乾、配涼麵等一百零一種方法,比起堅果粒有更多發揮場合。
另外,單吃就超級美味、方便的堅果醬,也很適合做為最近十分流行的生酮飲食法的熱量來源之一。

+ 低溫現磨 保留完整營養

因為高溫會破壞堅果的不飽和脂肪酸等營養素,所以「種籽本舖」的堅果醬使用日本設計之食用級不銹鋼低溫研磨機,
機器中心溫度在30度C以下,將堅果的油脂與營養保留住。
並將原料都以真空冷藏包裝,製作前才拿出來、不拆封狀態下回溫,避免產生水氣使堅果受潮。

+ 現磨現做的新鮮堅持

雖然堅果益處很多,
但未經高溫油炸的堅果不耐放,容易氧化變質,得趁新鮮食用。
為了維持品質,「種籽本舖」也是以少量生產
接單後才現磨現做,保持堅果醬的新鮮。

+ 0 添加的純天然美味

我在網路上買堅果的時候,覺得非常困擾的就是,
很多廠商都會另外調味與添加,尤其抹醬更不易保存,更常添加防腐劑;
以前也是滿喜歡鹽味、楓糖調味的堅果,但吃多了真的覺得身體負擔很大,
所以現在都只吃無調味堅果。
而「種籽本舖」無論堅果或堅果醬,都是100%純堅果製造,沒有另外加入任何成分,完全符合我的條件。

更棒的是,他們的堅果醬都有推出40g小包裝,約是迷你果醬大小,
這點對我來說真的很加分:

  • 不會吃不完- 就像我家每次買果醬都一大罐,但是都沒吃完就過期了;然後又再買新的,again 吃不完….一直重複這樣的循環,結果就是冰箱裡一排永遠吃不完的果醬。但迷你罐裝就大大改善了這個問題。不過如果家裡人比較多、吃得比較快,就可以買大罐的比較划算。
  • 可以多嘗鮮- 我就是屬於那種”每個口味都要試試看”的人,所以小罐裝就可以讓我一次多嘗試好幾種口味,這讓我非常開心啊~~


▲ 運送的堅果醬都會用泡泡袋個別包裝;背後都有詳細的產品、營養標誌。

關於「種籽本舖」堅果醬的口感,我也不每種口味一一細說了,
因為沒有額外調味添加,所以其實就像在吃堅果本身一樣啊!──只是變成抹醬形式而已。
質地與香氣都非常濃郁,研磨得非常滑順 ( 會看到一點一點的是堅果內膜或堅果,屬自然現象)。

當然還是要提醒大家,雖然是健康的油脂,但堅果畢竟熱量高,還是要注意攝取量欸!

+凱特瘋閣 Kate’s Fun Zone  讀者限定優惠:
種籽本舖-堅果醬專家
結帳輸入折扣代碼:SND-56(單筆現折 NT$50, 會員再享95折)

↑ 護心好果 — 原味夏威夷豆醬 40g 

每100公克夏威夷豆約含72公克脂質,其中不飽和脂肪酸高達80%,是堅果中的第一名!
而不飽和脂肪酸可以減少體內壞膽固醇量,降低心血管疾病發生的機率,所以長輩們也可以適當補充哦。

而它特殊的溫和奶油香氣也是成為我最愛堅果之一的原因!


▲ 濕潤濃郁的夏威夷豆醬與司康很搭!

↑ 凍齡好果 — 原味杏仁果醬 40g

杏仁算是堅果中最常見者,所以幾乎市售標上”堅果口味”的食物,泰半都以杏仁優先。
但其實杏仁算是堅果中熱量相對較低者,減肥時可以優先選它;
而且營養素豐富,特別是鈣含量還是堅果中的第一名(25g杏仁=一杯牛奶鈣含量)!


▲ 搭配無糖原味優格超棒!

↑ 益智好果 — 原味核桃醬 40g

人家都說吃核桃補腦,那是因為當中a-次亞麻油酸量是堅果的第一名!
而它會轉化為DHA,對大腦很有益,
所以很適合神經細胞還在發育的小Baby、或者特別需要營養的孕媽咪,以及家中長輩們

↑ 增肌好果 — 原味腰果芝麻醬 40g

腰果除了熱量相對其他堅果較低,其含鐵量更是不輸牛肉,素食者──尤其女性朋友,可以藉由腰果來補充鐵質。
同時蛋白質含量也很高,而身體的細胞、代謝酵素、肌肉,幾乎是所有結構幾乎都有蛋白質參與,
所以尚在發育的小朋友們,也可以適量補充腰果。

↑ 原味堅果醬

綜合的堅果醬包含核桃、杏仁果、腰果與夏威夷豆
各種營養全包的綜合堅果醬,當然適合各種族群;
尤其是青少年與中壯年人,可以均衡補充每一種堅果的優點,攝取良健康的不飽和脂肪酸與礦物質,增進心血管、腸胃健康與免疫力。

現在訂購迷你罐裝有兩種方案:

  • 小抹醬任選三 (不含夏威夷豆醬):NT$240
  • 小抹醬任選三(含夏威夷豆醬) :NT$270

或者送禮自用兩相宜的堅果禮盒 :

  • 堅果茶鑽/ 金磚禮盒 (含堅果醬、堅果、精選蜜香紅茶/ 堅果糖)  產品細節​​​

產品叮嚀:
※ 無添加防腐劑,建議冷藏保鮮。
※ 最佳賞味期為開封後 2 週內,盡早食用完畢為佳。
※ 請使用乾燥清潔的抹醬器具,避免水氣進入,影響保存。
※ 堅果來源: 美國(核桃、杏仁果)、越南(腰果)、澳洲(夏威夷豆)、台灣台南(芝麻)。

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+ 店家資訊

種籽本舖—堅果醬專家
電話:0800-555070
官網連結/ 官方臉書連結

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