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【松山區/中山國中站】TOSCANA-西華飯店義式餐廳|自助沙拉甜點吧 - Kate's Fun Zone 凱特瘋閣.

【松山區/中山國中站】TOSCANA-西華飯店義式餐廳|自助沙拉甜點吧 - Kate's Fun Zone 凱特瘋閣.

之前都是來吃午餐,晚餐倒是第一次,即時晚上消費較高,生意依舊很好。TOSCANA是飯店的義大利餐廳中我最喜歡的,主要是因為整個空間與裝潢,不見積了五百萬年灰塵的地毯或白瓷磚,西華董事長親自從托斯卡尼運回美麗的彩色大理石磁磚。

用餐時間:2014. 04

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大門
溫室空間

另外就是這個挑高的玻璃溫室,其中還有號稱成功率100%的求婚桌。以及偌大雕刻木桌與桌上的彩繪調味瓷罐,同時帶來了溫暖、輕鬆、典雅的感覺。假日晚上提供自助吧、套餐與單點,自助吧當然不能與樓下的B-one比,但也很夠吃了

覺得比麵包好吃的麵包棍!脆脆像餅乾一樣,很涮嘴

菜單 Menu

沙拉吧(NT$1300+10%,不含主菜)包含主菜(三選一)則是$1500+10%,下半部價錢很精彩的牛排、龍蝦等則可以另外加價購


餐點

餐前麵包

餐前麵包跟以前比,好像有減少的跡象,不過反正可以再續,總比吃不完浪費好,而且覺得他們的麵包也還好

帕瑪火腿

這個比較值得一講,晚餐竟然還有附餐前的冷盤!非常有誠意地給了三種不同肉款,這麼好吃的火腿隨你吃到飽!太爽了!不過還要留胃給自助吧,也吃不了多少啦。


這兒的自助吧大部份以冷食為主,熱食通常只有三樣左右。有羅馬風味烤時蔬、朝鮮薊豬肉腸、美式醃蘑菇、香料蕃茄墨魚、義式番茄起司沙拉、燉煮蔬菜鮪魚、 燴番茄蔬菜紐西蘭牛肚、BBQ風味雞肉

冷盤
我第一次來看,這個位子空空的正在補貨中,第二次來,剩魚骨頭…覺得難過

每日特選:奶油焗蝴蝶麵。好吃喔,蔬菜內容很豐富,白醬味道夠、卻不會太油

起司盤

這裏的重點是最右方的金莎我拿了一顆,結果,竟然,是爛掉的金莎,咬下去的瞬間都飆髒話了=____= 如果我蠢到把假花或牙籤塞進嘴裡我就認了,但是是巧克力噎,放在盤面上的食物都應該是可以吃的不是嗎?

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生菜沙拉區

另外也可以請廚師幫你現拌自製沙拉 。有紅酒醋、油醋、千島、和風醬,有酒醋醬加分,因為我討厭橄欖油


甜點區

水果通常以三、四樣為主,都滿甜的。另外一個特愛TOSCANA的原因就是他們的甜點吧啦!每次都讓我減肥破功的地方,我覺得這裡的甜點比B-one來的精緻與好吃,多樣性也不輸樓下。這天我鹹食各種都只拿了一些,就是為了把扣打留給這啦

  • 葡萄柳橙慕斯杯
  • 水果塔:很多水果塔上面的水果都很酸,但他們的有甜
  • 焦糖黑巧克力慕斯
  • 紐約重乳酪:不馬虎,很香濃;派皮不濕軟
  • 手工巧克力:口感很精緻,不輸市售秤重的單顆巧克力,只是一樣偏甜
  • 馬卡龍
  • 鳳梨葡萄柚慕斯杯&新鮮檸檬派
  • 榛果閃電泡芙:法文Eclair意指閃電,象徵因為好吃所以在短時間內就被吃光而得名。酥脆的外皮包著榛果卡士達內餡,表面再淋上牛奶巧克力,再飽都吃得下!
  • 手工餅乾:跟巧克力一樣都不是隨便的廉價口感來打發,每種都想來一片!
  • 新鮮手工乳酪提拉米蘇
  • 覆盆子奶酪&可麗露
巧克力、馬卡龍
蛋糕、餅乾

煎薄餅佐綜合莓醬汁

跟服務生點,會現場再加熱:淋上白蘭地與莓果醬,可惜酒味太重,重到我覺得自己在吃白蘭地,每一口都白蘭地,白蘭地無所不在。

頂級美國生牛肉薄片搭配帕馬森起司冰淇淋及芥末籽醬(NT$560+10%)

特別的是起司口味冰淇淋,不甜、淡淡的味道。嚐不太出來芥末籽味,生牛肉肉質挺軟嫩、不會有腥味,但個人覺得並沒有什麼太大特色,上述附贈的帕瑪火腿反而還好吃些…

牛肉清湯(自助吧附)

提供濃/清湯各一種選擇。這天的湯上得有些慢,疑似忘記了,之前幾次來喝到的湯表現實在不是太理想,這天湯卻意外好喝,牛肉小丁燉得很軟,不油膩,鹹度恰好

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燴炒海鮮手工細麵(NT$1190+10%)

以蒜頭爆香波士頓龍蝦、日本馬糞海膽、北海道鮮干貝、長臂蝦、蕃茄麵體特地使用義大利00號麵粉、加初生蛋蛋黃以手工製麵先用海鮮高湯將麵煨熟,再將海鮮食材下鍋,藉餘溫輕輕將它們拌熟而高湯則用整尾鮮魚和蝦殼與蝦頭熬煮而成麵條吸飽以海鮮與海膽調配成的高湯。(參考網址:1, 2

但擺盤上實在建議可以再多花點心思,這樣端上來有種台式炒麵的感覺、真的不是太美觀餒。而且海鮮全部切成丁塊拌入麵條,菜單&服務生也沒多做介紹,根本不會知道如上述那麼豐富,混在一塊兒、嚐來都一樣了ㄡ

雖然被我爸嫌棄沒啥特別,我個人倒覺得滿不錯的,當然沒那麼厲害,還分得出什麼,「先入口的是龍蝦的鮮甜、緊接著干貝香冒了出來…」啥鬼的。大概因為醬汁味道很夠,又不是傳統西式口味,覺得有種親切的家庭味哈哈。再搭上手工麵條有著我喜歡的嚼勁,整體印象不錯。但下次花不起一千多就請阿嬤炒個麵來吃也差不多

經典提拉米蘇(NT$380+10%)

這提拉米蘇等了30分鐘,不誇真,我很認真,等到乳酪都發酵完了。上桌才明瞭大概都是為了現烤這外殼(吧)。一敲下去提拉米蘇就毀了哈哈,瞬間毀掉上面那美好的畫面。

很可惜,噱頭十足的一道甜點,味道卻差強人意,餅乾外殼很硬、卻不夠香脆,提拉米蘇的油膩感過重,馬斯卡彭&酒香兩大重點卻無影蹤,各位,別同我們傻傻的花30分鐘等母雞生蛋了,吃旁邊甜點吧的就好,較好吃又免等

藏在裡面的提拉米蘇

呃,我想TOSCANA會吸引我大概因為:

  1. 裝潢&空間
  2. 甜點吧
  3. 蛋糕吧
  4. 蛋糕甜點吧

哈哈哈哈哈很弱但是真的就是鍾情他們的甜點吧。明明同間飯店卻偏偏比B-one甜點好吃精緻許多,至於其他部分多樣性就比不上自助餐廳了。而菜單餐點以牛排很有名,但我沒嚐過,而燉飯、義大利麵雖好吃,但價格上實在沒那麼大吸引力,若是商業午餐時段價格還算可以接受

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店家資訊

TOSCANA義大利餐廳

  • 地址:松山區民生東路三段111號(西華飯店一樓)
  • 電話:(02)2718-1188轉TOSCANA(可線上預約
  • 營業時間:
  • 早 07:00-10:00 ; 午 11:30-14:30
  • 下午茶 15:00-17:00 ; 晚 18:00-22:30
  • 周末晨午餐 10:30-14:30
  • 官網

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