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台北市中山區美食|馬太郎燒肉|高CP值的日式燒肉吃到飽,優質上選的和牛肉肉,物超所值絕對吃過癮!推薦燒肉吃法看這篇!(內含菜單)/燒肉吃到飽/台北燒肉/台北燒烤/情侶約會/朋友聚餐/燒烤吃到飽推薦

2021/01/17
台北市中山區美食|馬太郎燒肉|高CP值的日式燒肉吃到飽,優質上選的和牛肉肉,物超所值絕對吃過癮!推薦燒肉吃法看這篇!(內含菜單)/燒肉吃到飽/台北燒肉/台北燒烤/情侶約會/朋友聚餐/燒烤吃到飽推薦

每個周末是我與男友的約會日,平日的我們因為距離有點遙遠,加上工作的關係,

我們都將約會時間移到假日,可以有好好的相處時光,不受隔天要上班的影響,

最近男友的工作滿順利的,也有很棒的成績,因此我們決定吃一頓好料來慶祝一下

小鳥胃的我們很久沒有嘗試燒肉吃到飽,決定選擇台北市中山區超有名的馬太郎燒肉

高CP值的價格能夠吃到上選肉品,真的是太棒了!

跟著珊蒂一起來了解馬太郎燒肉的魅力吧!


日式風情的店面,讓人有到日本的感覺~

1店面.jpg

店裡的模樣,用餐當天尚未到晚餐的時間,可以拍下這空曠的模樣,不過入座沒多久一下子就滿了!

前往用餐一定要記得訂位,才不會撲空喔!

2店裡.jpg

最近也因為政策關係,店家都會貼上食品來源,讓消費者可以吃得安心!

肉品出處.jpg

店家也有推出外帶餐方案,無時無刻滿足肉肉人的心~

外帶餐點.jpg

我們入座以後,服務人員也跟我們介紹菜單

吃到飽方案-分成$699、$799、$899元三種價格,另外收一成清潔費。

699元經典方案:如圖右側的優質肉品和配菜等都可以選擇。

799元海鮮吃一波:右側的肉品、配菜再加上特選海鮮,喜歡吃海鮮的朋友,勢必不能錯過!

899元豪華犒賞餐整張菜單讓您挑選升等的頂級肉品,絕對讓您物超所值!

菜單.jpg

單品菜單-

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店家打卡活動-

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酒品菜單-

吃燒肉大口喝啤酒就是開心!也別忘了遵守 喝酒不開車、開車不喝酒、未滿18歲禁止喝酒的法規!

酒.jpg

也有提供飲料吧,讓小朋友以及不喝酒的顧客暢飲喔!

飲料區.jpg

※特別留意:店家也很貼心規劃小朋友方案小一至小六可以跟一位同行的大人搭配,依據方案價格約$350~$450元/1人。

同桌點選相同方案,人頭計價,用餐時間120分鐘,也請大家要珍惜食材,無法打包,斟酌點餐不浪費~

餐桌告知.jpg

我們久違吃燒烤,當然就決定吃$899元的方案!盡情的吃一波!

4滿桌.jpg

馬太郎燒肉獨家風味!搭配燒肉最強佐料!

分別有香菜、蔥鹽、特製生辣椒、南洋風酸辣醬、赤胡椒鹽、蒜片

再搭配桌上原有的燒肉醬以及椪醋燒肉醬(帶有醃蘿蔔泥),多樣化醬料增添燒肉風味!不容易膩~

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小菜佐料-和風洋蔥沙拉、涼拌黃豆芽、韓國泡菜。

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第一輪店家會幫忙配好肉品,拿出最好的肉品,滿足每一位饕客的嘴~

珊蒂也整理好肉品名稱,讓大家好過目~

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馬太郎燒肉怎麼吃?珊蒂有先問過店家,佐料和配菜是任意搭配,店家也有給建議方式,

第一步就是先用原味牛腹肉~

7原味牛腹肉.jpg 

上肉架烤一波,將油脂逼出,烤盤上有了豐富的油脂,較薄的肉片比較不會沾黏到烤肉架上!

7-1先烤牛腹肉.jpg

以下的吃法推薦,是我和男友吃過以後,珊蒂整理過後的內容,分享給大家~

原味牛腹片加上豆芽菜,涼拌清爽中和掉油膩感,口感清爽美味!

7-2牛腹肉加豆芽.jpg

嫩肩牛菲力,脂肪含量較低的瘦肉部位。

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口感鮮嫩,搭配和風洋蔥沙拉,美味好吃!

8-1牛菲力加洋蔥.jpg

薄片的牛舌,很快即熟,輕輕一烤就可以上菜食用~搭配蔥鹽一起,就是完美的日式烤牛舌!

入口即化,絕對是必吃品!珊蒂推薦品

9牛舌加蔥鹽.jpg

和牛漢堡排(最左邊)

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馬太郎燒肉有名肉品!烤的時候豐富的油脂不斷溢出,和牛的香氣四溢,

一口咬下肉質軟嫩香甜,油脂化開流入整個口腔,絕對是肉肉人的最愛!

剪成一塊方便入口,搭配椪醋燒肉醬,QQ口感與一點帶有蘿蔔泥的醋醬,又是另外一番滋味。

絕對是續點肉品之首!

漢堡排+柚醋醬.jpg

厚切熟成牛排,極上優良的牛肉,我們就輕沾一點赤胡椒鹽,如同吃排餐一樣。

肉質與油花分布均勻,帶有嚼勁的滋味~非常可口!

熟成牛排+鹽.jpg

舒肥雪花牛無須烤過,可以直接吃~

珊蒂比較不敢吃生食,對這道肉品就沒有太多印象了。

舒肥雪花牛可直接吃.jpg

等候烤肉的時候,看著肉片慢慢變熟,油脂滴落的模樣,真的是超誘人的

烤肉盤.jpg

醬燒骰子牛肋條,這個部位是肩腹肉的位置,帶有彈性嚼勁的肉質,加上已經有醃製過,

烤熟直接吃不沾醬,就可以品嘗到牛肉的香甜多汁的滋味~

醬燒骰子牛肋條.jpg

極上厚切霜降牛,是牛的肩胛部位,油花分布均勻沒有隔膜、莖管夾雜其中,肉質滑嫩!

有厚度吃起來多汁!滿推薦的品項

霜降牛.jpg

豬肉篇-

塩燒豬腰肉切成一塊塊以後,柔嫩口感配上包肉生菜,加一點蒜片和泡菜變成韓式菜包肉!珊蒂超推薦!

豬腰肉+生包菜.jpg

塩燒豬頸肉是整頭豬最珍貴的部位,吃起來帶有脆度,單吃就很美味!喜歡吃豬肉的朋友,真的要點起來!

豬頸肉.jpg

雞肉篇-

義式香料雞腿,當天讓我讚嘆不已的肉品!多汁好吃~

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搭配店員說的南洋風酸辣醬,超級好吃!珊蒂推薦續肉必點品!

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馬太郎燒肉打卡活動的肉品,都是滿高級和特殊部位的肉品,都來到這裡了,當然要參加活動換一下囉!

10打卡送.jpg

很少見到的黃金橫膈膜,是胸部和腹部中間的隔膜,肉的味道有點明顯,口感是偏有嚼勁,

我建議搭配蒜片和蔥鹽,可以壓過肉的味道,會比較好吃~

10-1牛橫膈膜+蒜片+蔥.jpg

安格斯熟成牛肋排,肉質鮮甜Q彈,擠一點檸檬在肉片上,吃的時候配一點洋蔥

難忘的好滋味~很推薦!

10-2牛肋排+洋蔥.jpg

低脂頂級菲力牛排,油脂剛好肉質柔嫩,烤到7~8分熟,讓肉品帶點粉嫩的樣子,是最好吃的時刻!

我嘗試沾了點生辣椒,真的是嗆辣滋味與肉品滿搭的~

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海鮮篇-讓海鮮來解膩,變化口感~

椒鹽扇貝與透抽

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烤好的扇貝,新鮮多汁。

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透抽搭一些和風洋蔥沙拉,成為一道新鮮的海鮮沙拉小點~

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熱騰騰的鮭魚下巴味噌煮

金針菇和高麗菜煮出鮮甜的湯汁,與滿滿的魚片,喝上一碗熱湯好暖心~

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蒲燒鯛魚,烤好以後配上一碗白飯,成為日式鯛魚飯~會比單吃還令人難忘美味!

鰻魚+飯.jpg


吃下來其實也很飽了,把每個區的地方都點一點點品嘗味道~

炸物區,我們點了唐揚雞,皮脆多汁好吃,一口咬下就有滿滿的肉汁~推薦吃!

其他的炸物,飽足感較高,已經快吃不下的我們就沒有點來品嘗囉~

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甜點區,除了烤麻糬,參加打卡活動可以升級甜點,多了烤起酥和棉花糖的選項~

一片丹心只愛麻糬的我,就沒有嘗試其他的甜品了!

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烤麻糬很療癒,慢慢啵起來的模樣,整個超可口的~

馬太郎燒肉的烤麻糬也很講究,麻糬本體是使用日本米製成,口感較為Q彈不會黏牙,

不同於其他的燒肉店用花生粉沾麻糬,在這裡是輕蘸上煉乳和黃豆粉,非常美味好吃

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這一頓慶祝大餐讓我們吃得非常開心,一口氣可以吃到多種高級肉品!

吃燒肉最怕膩的我,也第一次發現燒肉是這麼好吃~

有馬太郎燒肉獨家的佐料和多樣化醬料,讓燒肉變得更加美味好吃~

下次想吃燒肉,馬太郎燒肉吃到飽,絕對是必訪餐廳!值回票價,讓人心滿意足!

春節期間正常營業沒有休息!與家人、好友一起感受烤肉歡樂的氛圍吧!

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馬太郎燒肉 店家資訊:

粉絲專頁:太郎焼肉 台湾中山店 | Facebook

地址:台北市中山區中山北路一段81號(捷運中山站2號出口,步行約5分鐘)

電話:02-25218822

營業時間:周一至周日:11:30~22:30

本文皆由珊蒂親自的體驗心得,依據個人體質和口味習慣不同,實際感覺以個人為主,謝謝大家~


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