【日本沖繩│美食】蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD。午餐1680日圓海鮮、肉品吃到飽,還可以煮海鮮粥

【日本沖繩│美食】蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD。午餐1680日圓海鮮、肉品吃到飽,還可以煮海鮮粥

美國村餐廳推薦,平日午餐只要1680日圓

就可有海鮮、肉品、燒賣、自助吧吃到飽

一盤盤的海鮮上桌,盤子都有氣孔,當蒸熟海鮮過程中

海鮮原汁滴入下層,最後與白米一起煮成鮮味海鮮粥

順路來美國村時不妨可以安排喔

『蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD』

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或許也是你的許願池喔~呵呵

  

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日本沖繩,海鮮美食是大家來沖繩最嚮往的美食之一

如果讓你花不到1000元台幣就可以讓你享受海鮮吃到飽

還有牛肉、豬肉、雞肉、燒賣以及自助吧無限量供應

 我想對於愛海鮮的朋友應該會覺得CP值超高的

【蒸氣海鮮】

蒸氣海鮮樓下有停車位可以停

但是車位有限,如果停滿了,斜對面也有個自費停車場

目前推出的吃到飽套餐超划算

午餐:平日1680日圓、假日1980日圓

晚餐:平日1980日圓、假日2280日圓

通通都不用超過台幣1000元就可以海鮮吃到飽

蒸氣海鮮位在三樓,一進餐廳就看到活生生的海鮮櫃

除了提供吃到飽的服務外,特定的食材,如:帝王蟹、龍蝦是要另外付費的

3樓採用大片的落地窗所以自然光灑進室內,給人很舒服的感覺

座位區有因應不同的人數去設計,甚至設計了半圓的座位,可以同時容納6-8人左右

靠窗的位置,還有海景喔,未來戶外區也會經營酒吧喔

吃到飽的菜單在這,只要菜單內的都可以點

不過服務人員會先上一趟基本盤,如果喜歡可以再追加

比較特別的是,所謂蒸氣海鮮吃到飽

真的就是全部的食材都是透過蒸氣蒸熟的原理,烹調所有食材

鍋底還有玄機,裝著水和生米,會透過鍋上的蒸熟海鮮時

流下的精華,會一併滴下鍋底的生米

同時也會把生米給蒸熟,所以晚一點就可以吃到吸了滿滿精華的海鮮粥囉

接下來就可以好好的點海鮮點肉,蒸好蒸滿

綜合海鮮盤主要有螃蟹、鮮蝦、花枝、淡菜、花蛤等5種食材

服務人員會幫忙設定蒸煮的時間

時間一到打開蓋子,整個蒸氣湧上,看到被蒸熟的海鮮

看起來太美味了,不用太過多的調味,吃海鮮就是要吃原味啊

而且海鮮夠新鮮才敢做清蒸啊

(盤子的氣孔設計,就會把海鮮的湯汁滴下下鍋喔)

每個海鮮都看起來超飽滿超新鮮,你可以選擇不用沾醬直接享用

或者是可以自己調習慣的醬汁都可以

但我個人是習慣吃原味,這樣才鮮啊

你看那個蟹腳,可以保留完完整整的

一口咬下只能說過癮啊

特別是花枝的部分,口感非常的脆口,而且咬到後面就會化掉

非常的新鮮,也非常的好入口

就憑這個口感,立馬再單點一盤,如果你有特別中意的食材是可以單點一盤的喔

 

 

海鮮還有一個重頭戲,就是『牡蠣』

一顆顆擺好擺滿,雖然個頭不大,但保證每顆新鮮又爆漿

因為是整個盤子原封不動擺上蒸鍋

所以即使蒸熟以後,每顆牡蠣的原汁都可以順利被保留下來

這連湯帶肉一起吃,整個晚上就要撞牆壁了,太補

除了海鮮以外,現場也有牛肉、豬肉和雞肉可以點

但還是用蒸的方式烹調喔,不過肉品都有事先醃過

所以才會有鹹甜的調味,十分建議可以搭配白飯一起享用

因為口味真的很下飯

(肉盤的盤子設計就沒有氣孔了,因為肉汁和粥品不搭,所以特別區隔喔)

還有厲害的來啦,當鍋下的粥品煮得差不多時

準備起鍋前,還可以自己加上花蛤和花枝攪拌一下

整個豪華海鮮粥就出爐啦,整個超新鮮超好吃,很可以

除了海鮮肉品外,現場還有提供燒賣等食材可以取用

也是無限量供應的喔

自助式的醬料及飲品都可自由取用

最後吃飽時,還會上個牛奶冰淇淋

口味超像麥當當的,不過還是一樣濃郁好吃

如果來沖繩經過美國村或者是住在美國村

真的很推薦可以安排一餐在蒸氣海鮮

不但可以盡情吃原汁原味的海鮮,也可以有肉品可以大快朵頤

非常推薦喔

 

去沖繩自駕前先看看注意事項吧

 

 

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蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD

官網:http://jhoki.com/

營業時間:Open11:00〜Close23:00

地址:沖縄県中頭郡北谷町字美浜51-2 3F

電話:098-851-8199


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