(高雄苓雅)十杯極致手作茶飲─5款牧場小農鮮奶隨選X9種以上嚴選台灣茶葉 鮮奶茶最任性的喝法就在十杯 | 高雄美食地圖 - 高雄小吃・高雄景點・高雄優惠・高雄推薦美食

(高雄苓雅)十杯極致手作茶飲─5款牧場小農鮮奶隨選X9種以上嚴選台灣茶葉 鮮奶茶最任性的喝法就在十杯 | 高雄美食地圖 - 高雄小吃・高雄景點・高雄優惠・高雄推薦美食

十杯極致手作茶飲高雄武廟店 位在苓雅區超熱鬧的武廟商圈,發跡於北部而目前高雄僅此一家的超人氣文青風手搖飲品牌,以優質茶葉為根基,搭配5款小農品牌鮮奶,用一種極度自我要求品質的姿態存在,不浮誇不張揚反而加倍圈粉。

(攝影:阿雄/撰文:Eva/高雄美食地圖版權所有)

十杯極致手作茶飲─高雄武廟店
地址:高雄市苓雅區武廟路33號
電話:07-7227322

 

十片茶葉拼出黑桃Spade 最好的都在十杯

取名為「十杯」,說是取自撲克牌花色裡總是畫得特別大的那個黑桃Spade的諧音,十杯的LOGO正好就是十片姿態不一的茶葉,拼成一個大大的黑桃A。

創立已有七年的「十杯」品牌,風格清新自然頗受歡迎,儘管目前高雄只有武廟店一家,還是吸引不少愛好者前來朝聖,位置就在人潮香客如織的武廟前方排面,很好找。

堅持嚴選茶葉,選用牧場直送最高品質的純淨鮮乳,在現今充斥人工添加物的市場趨勢中,「十杯」就是很堅守,只提供最天然好喝的高品質茶飲。

特別是純茶,不論錫蘭紅茶、香片綠茶、文山清茶或小種烏龍,真的每支茶葉單品都是嚴選優質茶葉,而且為了讓更多人感受純茶的美。


嚴選純茶好喝一喝再喝 口口回甘清潤


為了確保每一杯茶都是最佳鮮度與風味,「十杯」是以完整茶葉去沖泡的茶湯,而且4小時內如果沒賣完就會倒掉。

而且雖然產品的品項不特別多,但是每支茶都只挑最好的,除了來自斯里蘭卡的錫蘭紅茶,和來自英國的TWININGS伯爵茶,其他所有茶葉都是選自台灣在地產製,像是金萱跟四季春就是來自南投名間。

喝茶這事情,有的人只是喝個止渴,有的人是每一口都講究,「十杯」就是為懂喝的人而存在,而且只用最天然實在的食材用料,大人小孩喝起來都要很安心才行,就連很基本的糖都用心。

「十杯」用的糖不是一般飲料店常見的液狀果糖或蔗糖,而是使用台糖本土二砂,而且是顆粒狀的二砂,因為二砂原粒甜度比一般糖水高,而且糖的香氣更濃郁,兌茶入飲不僅夠味,也健康自然些。

嚴選純茶類目前共有9支產品,錫蘭紅茶、香片綠茶、文山清茶、小種烏龍、烏龍綠茶、12號金萱、松柏嶺四季春、沉香鐵觀音,以及皇家伯爵,價位在25到40之間,很親民的價格就能品嘗到很好的茶,划算。


台灣在地優質小農鮮奶大匯集 款款純鮮


「十杯」不只純茶類厲害,奶茶類更是一絕。大多數的飲料店配鮮奶就是一種,他們家一口氣撸來5種,重點是每一種還都有它各自的鮮美。

譬如說來自彰化的主恩鮮乳口感偏濃厚,產自嘉義的老爹鮮乳則是比較自然爽口的,還有初鹿、禾香、柳營,都是台灣在地的優質小農鮮奶品牌,為「十杯」的奶茶創造出N次方的鮮美滋味。

細細品來,原來不同品牌的鮮奶,口感也有所不同,調配成的奶茶自然有其多樣風味,還真是開了眼界呢。

有奶茶怎麼能忘了珍珠,「十杯」的珍珠是用二砂加蜂蜜醃漬,所以帶有微微蜜香,而且相當Q彈有勁。

我倒是第一次喝到主恩牧場鮮乳,很濃很醇又很香,跟蜜了糖的珍珠很搭。

十片茶葉匯成黑桃Spade形狀的LOGO,給我一種能量無敵的感覺(誰叫它牌面很大啊!) 直接音譯中文成「十杯」,又帶點幽默詼諧。(很適合大喊嗆聲說:我要喝十杯!)


店裝清雅脫俗 喝出滿滿幸福


「十杯」極致手作茶飲高雄武廟店,店裝風格很清雅脫俗,大量暖白色搭配珊瑚橘的LOGO配花磚地面,讓人看一眼就喜歡。

其實不只純茶跟鮮奶很堅持,「十杯」還有許多的堅持,像是芋頭牧奶必須是品質最好的新鮮大甲芋頭去蒸煮,紫米紅豆牧奶則是要精選的萬丹紅豆,和紫米一起燉到香綿軟糯,每一款讓人喝出幸福。

冷藏冰箱裡滿滿的鮮奶,畫面很有趣,但也覺得「十杯」很有心,光是一樣鮮奶就這樣誠意十足、品項豐富。

要是來店裡務必來拍拍這網美牆,真的隨便一擺就百萬網紅巨星架式。


十杯極致手作茶飲菜單


店家資訊

十杯極致手作茶飲─高雄武廟店
地址:高雄市苓雅區武廟路33號
電話: 07-7227322
營業時間:10:00~20:30
消費:可外送,外送所需杯數與外送距離成正比,詳情可洽店家

 

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