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(高雄新興)食閣SKR餐廳- 神秘貴氣的慶祝約會不敗激推! 牛排超給力價格很skr放心走進去吧 • 高雄美食地圖

2019/12/05
(高雄新興)食閣SKR餐廳- 神秘貴氣的慶祝約會不敗激推! 牛排超給力價格很skr放心走進去吧 • 高雄美食地圖

食閣SKR餐廳 位於靠近民權路的民生路上,肉品大盤商經營的餐酒館,以極優惠的價格直接供應C/P值超高的排餐,以及義大利麵、燉飯等餐點。餐酒館風格的裝潢陳設雖然看起來奢華貴氣,但是對應餐點品質,價格是出乎意料的親民,可以放心走進去。

約會首選激推  燈光美氣氛佳  大口吃肉還不會太失血 

如果你的約會對象約你到這裡吃排餐,推開食閣大門後看到裡面的沉穩高雅的裝潢,再想起高級西餐廳所費不貲的高昂價格,忍不住捏著荷包的手都有些顫巍巍。但是翻開菜單之後,你真的可以安心點、放膽吃。

自古約會氣氛帳單難兩全,但是食閣挾帶著肉商的優勢,強勢供應優質原塊肉,排餐可說是驚人的高C/P值,你可以吃得很開心很滿足,該有的浪漫氛圍也不缺。約會不來這,你還能去哪?


香煎培根小牛菲力9盎司  用特級培根給菲力加油

▲9盎司香煎培根小牛菲力 (紐西蘭)  $320元。

菲力是牛肉最軟嫩的部位,以瘦肉居多,油脂含量極低,也沒有難咬的筋膜,因此肉汁不多,以特級培根捲裹,剛好補足油脂和香氣。

油脂不多的菲力,想品嚐香甜細嫩的口感,吃個三分熟剛剛好,肉才不會過熟容易變硬,影響口感。

9盎司的份量,搭配套餐佔去的胃容量,很適合女生食用。

培根的鹹香,替菲力帶來了剛好的調味,不用鹽巴也好吃。


Prime嫩肩里肌牛12盎司  三厚片的飽足感

▲12盎司嫩肩里肌牛 (美國)  $380元。

嫩肩的肉質比較緊實,帶筋而略有嚼勁,雖有油脂卻也不會太油膩。但是一次上來三片,感覺有點飽。

肉的中間有條嫩筋是嫩肩部位的特色,咬起來Q彈且具香氣。

盤緣一抹洋蔥醬,蘸著吃,讓牛肉多了一股甘甜味。

有點油又不會太油的嫰肩里肌,吃個五~七分熟,是最合適的熟度。


食閣招牌首選 戰斧牛排爐烤28盎司最霸氣

▲28盎司爐烤戰斧牛排  $1390元。

可同時供2~3人食用的戰斧牛,嚴選台灣龍眼木高溫炭烤,吃的正是肉本身的香甜原味,深褐的炭烤網紋讓牛排顯得更鮮香動人。

戰斧是以牛肋骨帶出一整塊的肋眼,包含了連在肋眼旁邊人稱老饕肉的部位。瘦中帶油的斧身,有著肋眼香Q軟嫩的口感,肉香非常濃郁,且肉汁豐富。骨頭邊緣的肉則帶有嚼勁和焦香。

爐烤後的戰斧,外層縱使烤得焦香,切開之後裡面仍有著半熟的柔嫩,連著豐富的油脂一起吃,香氣口感非常迷人。


升級套餐有7種附餐任你選  炙燒干貝佐明太子必嚐

套餐品項包含麵包、濃湯、飲品、沙拉、甜點、小份的黑松露飯,還有一份會不定時更換菜色的開胃菜,目前提供的是炙燒干貝佐明太子。可依照升級的價別(60/80/120)來選擇上述的品項。

以蜂蜜芥末子醬提味的沙拉清爽開胃,份量很足,湯品也濃潤順口。其中黑松露飯有提供另外單點。

餐點中另附有前菜和沙瓦。點牛排者,前菜是和風油醋牛肉沙拉,如果吃的是雞豬羊排餐,則供應天使冷麵。沙瓦則是檸檬加蘋果醋的風味,解膩又袪味。


當日壽星禮很有誠意 660元佩拉紅酒一瓶送你  佐餐紅酒威士忌啤酒都有

【喝酒不酒駕 / 未成年請勿飲酒】

單瓶售價660元的佩拉紅酒,當日壽星來店,憑證件即贈送。產自義大利的佩拉紅酒,帶著微氣泡口感,喝起來有草莓清香,微甜清爽而不膩,很受女性歡迎。

食閣供應的紅酒、威士忌和啤酒,品項雖不多,但是支支精選,價格上也很實惠。


餐酒館低調神秘的放鬆聚所

食閣店內一二樓皆有用餐空間,步上迂迴的半樓,二樓又間隔出左右兩個餐區,隱密性很夠,還能做為包廂使用,約會、商務用餐、多人聚餐,都能各得其所。

二樓隔間外的半封閉小陽台,像是在都會聚所中忽然有了喘歇的靜謐小花園,也為食閣帶來幾分居家熟悉的親暱氣息。

店家資訊

食閣SKR餐廳
地址:高雄市新興區民生一路195號
電話:07-2220853
營業時間:17:00~01:00 (最後供餐時間 23:00)
店休:週一
低消:未滿13歲  免低消 / 13歲以上  每人  平日250元  假日350元
服務費:10%

 

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