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(高雄美食地圖專題)天越冷吱吱身就要熱呼呼!高雄特色火鍋特輯全收錄 • 高雄美食地圖

2019/12/03
(高雄美食地圖專題)天越冷吱吱身就要熱呼呼!高雄特色火鍋特輯全收錄 • 高雄美食地圖

寒流來襲,火鍋必備!

天氣冷颼颼,怎能不吃鍋!那滑嫩的肉片,海鮮的甜味,再喝一碗熱呼呼的高湯,飽暖身心又開胃。高雄美食地圖為雄友們整理各種特色鍋物,有川辣的、海鮮的、日式的、中藥材的,只怕選擇太多,不怕你選不到!

【饗麻饗辣】(高雄明誠店)

饗麻饗辣高雄明誠旗艦店 位於鄰近博愛路口的明誠路上。挾台南店超高好評價到高雄展店,同樣以精品麻辣火鍋、高檔海鮮肉品食材、以及超值自助吧無限量吃到飽席捲高雄火鍋市場。

食記參考:點我

【饗麻饗辣-高雄明誠旗艦店】
地址:高雄市左營區明誠二路521號
電話:07-5586858

【汕頭泉成沙茶】

傳承三代老字號,沙茶扁魚鍋打響高雄70年的火鍋品牌 
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店名:汕頭泉成沙茶/麻辣鴛鴦火鍋
【中山創始店】
地址:高雄市新興區中山橫路7號(07-2885599)
每日上午11:00-凌晨01:00
【美術青海店】
地址:高雄市鼓山區青海路227號(07-5553989)

 【春囍打邊爐】

春囍打邊爐在七賢二路、明誠二路及鳳山文濱路皆有分店。主推港式火鍋,每日現煮慢熬的港式風味湯頭,搭配手工餡料港點。

參考食記:點我

【明誠總店】
地址:高雄市左營區明誠二路396號(07-5564965)
【七賢二店】
地址:高雄市新興區七賢二路92號(07-2853112)
【鳳山文濱店】
地址:高雄市鳳山區文濱路135號(07-7776614)

【潮之鍋物超市火鍋】(高雄漢神本館)

潮之鍋物位於漢神百貨成功店B3,是漢來體系推出的全新超市火鍋餐廳。挾旗下海港自助餐廳的南霸天品牌優勢,與自家五星級飯店主廚團隊的夢幻陣容,在平價美食街開闢出高檔食材自由選購的美食天堂。

【潮之鍋物SEAPOT】
地址:漢神百貨(本館)B3F/高雄市前金區成功一路266-1號B3F
訂位:暫無電話訂位,請多利用線上訂位或現場候位系統

【胡子麻辣鴛鴦鍋】

胡子麻辣鴛鴦鍋 開在復興二路上,是一棟簡約的四層透天,古色古香的陳設,沉穩內斂的散發獨特的文化底蘊,沖淡不少商業氣息。獨家研製的湯頭加上精挑細選的質佳食材,是老饕們會一再回訪的口袋名單。

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胡子麻辣鴛鴦鍋
地址:高雄市新興區復興二路272號
電話:07-2230543

【灑椒。麻辣鴛鴦】

認了門口那只紅燈籠,一走進灑椒,空氣中暗香浮動,正如其名,彷彿連空氣中都灑滿了椒香,先來勾引一回你的嗅覺,唾液不自覺中開始分泌。老闆!快給我上鍋!還有肉!還有海鮮!通通都給我端上來!
食記參考:點我
 
【灑椒麻辣鴛鴦鍋】民生總店:高雄市新興區民生一路54號(07-2221039)
文山店:高雄市三民區文濱路60號(07-7776657)
河堤店:高雄市三民區明哲路33號1樓(07-3451419)
 

【瑯萊了羊肉爐吃到飽】

瑯萊了羊肉爐 位於文山特區,是羊肉爐中少見的吃到飽!多達十餘種部位的全羊餐全部都自助式吃到飽。現在三人同行,還多了吉祥雙享鍋可以點。吉祥鍋顧名思義就是有雞(吉)又有羊(祥),雞羊同鍋不只不違和,雞隻釋放的膠質讓湯鍋更甘美!

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瑯萊了羊肉爐吃到飽 
地址:高雄市鳳山區青年路二段255號
電話:07-7808199

【Jun蓁銅板燒肉火鍋】

燒烤+火鍋,一鍋兩吃雄划算。188元就有套餐,而且白飯、飲料吧無限享用

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【JUN蓁銅板燒肉火鍋】
地址:高雄市仁武區八德南路101號
電話:(07)3730177

【貓頭鷹鍋物】

貓頭鷹鍋物 位於鳳山文安街的,最講究的就是它日日細熬7小時以上的古法上湯。秘傳上湯一口入魂,爆極海鮮拼盤與香豚嫩牛更是完美結合。

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貓頭鷹鍋物上湯鍋物料理
地址:高雄市鳳山區文安街28號1樓
電話:07-767-7711

【愛食鍋麻辣鴛鴦】

愛食鍋麻辣鴛鴦鍋 在餐飲一級戰區的裕誠商圈、南高雄的漢神商圈共兩家店。是新竄起的熱門火鍋品牌,更前進台中也開了新的分店。以真功夫湯底及超級狂的長肉盤,一推出造成轟動火速搶佔市場。最狂不夠還要最萌,牛奶南瓜熊熊及玫瑰肉等超萌視覺,好吃又好拍成為文青打卡風的熱門餐廳!

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【愛食鍋麻辣鴛鴦】
裕誠總店
地址:高雄市左營區裕誠路297號(07-5585811)
新田店
地址:高雄市前金區新田路252號(07-2210288)
台中西屯店
地址:台中市西屯區大墩二十街57號(04-23102110)

【川辣道麻辣鍋物】

位於鳳山文山特區,除了招牌的小龍蝦與烤魚兩大怪獸級料理,也有麻辣、湘辣、鴛鴦火鍋鍋底可選,頂級無骨牛小排、特級五花牛、精選梅花豬、鮮嫩雞腿肉等肉品可單點,菇餃菜菜火鍋料兒一應俱全,還有清炒食蔬、涼拌龍鬚、蒜香烤茄等健康蔬食,吃不吃辣都能搞定。

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【川辣道麻辣鍋物】
地址:高雄市三民區文濱路55號
電話:07-7679319
營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00(週三公休)

【風見鷄】

風見雞是日本人取用土雞肉做鍋底,熬入大量雞骨、雞腳及蔬果後,取其雞骨湯汁精髓作為火鍋湯底,在天冷時令,隨意加入當季海鮮或鍋物,再來幾串土雞肉串燒、燒酒或幾瓶生啤,就是一餐暖心又暖胃的火鍋料理。

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店名: 風見鷄 居酒屋
地址:高雄市鳳山區文藝街276號
電話:07-7678222

【聚梧桐.臻品麻辣鍋物】

有國王重量級的的澎拜海鮮組合,也有小份精緻的雙人套餐,還有會噴汁的麻辣鴨血!

聚梧桐 臻品麻辣鍋
訂位來電:(07)201-3888
地址:高雄市新興區中山二路472號

【舞古賀涮涮屋】

舞古賀涮涮屋 是位於北高雄巨蛋站、專賣平價高級肉及海鮮的火鍋店。現在天祥店開幕囉!以 ”痛風系╳浮誇系”切入市場,堅持讓顧客以最親民的價格享受最頂級的肉品與海鮮!
 
食記參考:點我
 
舞古賀涮涮屋(鍋物專門店)
華榮店
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:07-5529397
天祥店
地址:高雄市三民區天祥一路173號
電話:07-3100-363

 

【上官木桶鍋】(高雄裕誠店)

位於農十六特區的裕誠路上,第一招牌主打大龍蝦配37隻蝦兵蝦將的甜蜜痛風鍋,擄獲眾多饕客芳心。今天秋冬再出新招,霸氣推出指定套餐加價499元升級海陸總匯吃到飽,2人同行再加贈波士頓龍蝦。
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【上官木桶鍋】高雄裕誠加盟店(源自蘆洲正官)
地址:高雄市鼓山區裕誠路1886號
電話:07-5866292

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