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(高雄三民)之澤食堂-最愛這種菜飯分離的便當了!!70元起就可外送唷~(歡迎電洽) • 高雄美食地圖

2020/04/17
(高雄三民)之澤食堂-最愛這種菜飯分離的便當了!!70元起就可外送唷~(歡迎電洽) • 高雄美食地圖

在高雄有三民區大裕路上的之澤食堂,老實說,我個人還滿喜歡這間便當店的,口味食材又非常的新鮮不油膩,價格也不貴($70~$95),超澎拜的三拼也才95元,飯菜又採分離的包裝,也不擔心食物的味道的混在一塊,而且總店這邊提前預訂,依距離跟金額外送,所以也有滿多醫生護士、醫院裡休養的患者,也都會提前揪團預訂便當來吃吃。其中大裕總店就位在高雄市三民區大裕路130號,離建工也算滿近的。

之澤食堂-大裕總店

地址:高雄市三民區大裕路130號

時間:09:00~20:00(週日公休)

電話:07 381 2467


之澤食堂環境/菜單

記得那天去的時候大概平日12點半多….看到這一堆人…瞬間有一種不祥的預感…

 

嗯…不出所料,有些都賣完了!

菜單DM↓

內用環境↓

內用的桌椅數不太多,但用餐感受真的還不錯,壁面還有提供充電插座讓人客使用(真貼心)。更重要的是!!在裡面吃飯的時候,幾乎沒甚麼油煙感,非常乾淨舒適。

日式無骨雞排飯$70、雞腿飯$90、雞排飯$85、之澤特餐(雞腿+排骨+魚排)$95  ↓

主餐幾乎是擺滿的整個便當呢~~~~~(敲碗敲碗)

使用菜飯分離的包裝方式。配菜大概會有四到五樣,菜菜看起來都非常的新鮮,即使當天用餐已經12點半多快1點,已經過了午餐巔峰時間,菜色也不會看起來黑黑軟軟的,吃起來還是很清脆喔!

除了菜飯分離外,菜盤也是一格一格的,菜跟菜的味道不會混在一起,使用的塑膠盤也是有申請專利,可微波使用的。(但…還是不太建議隔餐啦!)

就連白飯也非常的要求,使用東部的池上米,並從日本引進專業的洗米機跟日本電鍋。讓我吃到都懷疑著,這不是一個才7~80元的便當嗎…

 好啦~來看看今日的主食表現吧!xd

雞排飯$85

正常外帶雞排會另外包,別看它這麼大片,厚度還是頗扎實的哦!外面裹上薄薄的炸粉,吃起來外酥內嫩,感覺在炸之前有稍微醃製過,雞排吃起來味道很特別,鹹香鹹香的,卻又不會把新鮮雞肉的甜味給蓋過,吃起來清爽不油膩。

雞腿飯$90

這雞腿挺有趣的哦!用的是大腿骨,但骨頭卻都是在同一邊哦~感覺很貼心的把骨頭稍微處理了一下,讓每一口咬下都是肉肉,降低在啃食腿骨時的不便感,外皮炸的有些酥脆,裡頭的鮮嫩度還看得到肉汁,跟老闆詢問才知道原來這雞腿跟雞排肉質裡頭的特製醃汁跟做法,可是有出國比賽過獲得日本東京美食競賽–金賞獎的哦~

 

日式無骨雞排飯$70(左)、之澤特餐(雞腿+排骨+魚排)$95(右)

即使是無骨的雞排飯,肉質吃起來也不乾柴。之澤特餐其實就是所謂的三拼,猶豫不決的時候,選這個剛好。

瞧瞧這雞腿肉多麼鮮嫩多汁啊~骨頭也都集中在一側,吃到的可是滿嘴的肉呢!(三拼的雞腿不一定都是腿骨哦)

單點-虱目魚肚

主食都可以另外做單點哦!像這次就又加點了這個虱目魚肚,沒辦法!很多網友也非常推薦他們家的虱目魚肚xd

但不愧是推薦,吃起來非常鮮嫩沒有魚腥味。重點!!!!它是沒有刺的

外送服務

提前一天預訂,全高雄都可以外送喔!外送專線:07 381 2467

如果來不及提前一天預訂外送,給你兩個選擇→ 1.卡乖欸..自己去店內買啦! 2.立馬打電話拜託老闆能不能幫你送 xd

最後小嘮叨..我認真覺得之澤食堂是一間非常貼心的店家,餐點從包裝、食材、料理、服務都是非常貼心細膩的去顧及每一個環節,雖然有時候忙碌的時候,服務人員可能會忘記微笑,但一個$70元的便當可以做到用日本洗煮米設備、減鹽減油的健康清爽口感、降低咀嚼時的不便感,還可以顧及肉量的飽足感,已經很ok啦!

(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)

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