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【楠梓區】要挾著特調蒜醬吃的港都金口福 • 高雄美食地圖

2017/01/24
【楠梓區】要挾著特調蒜醬吃的港都金口福 • 高雄美食地圖

 

在楠梓車站這一帶,這間開業已達三十年之久的港都金口福應該附近的居民早就已經無人不曉了吧。主要只賣小籠湯包的港都金口福,最大的特色在於其飽滿的餡料與具有特色的醬料,雖然單價也因此比一般小籠湯包高出不少,但吃完後那令人滿足的爽快感始終還是別的店所無可比擬的。

店的位置實際上離火車站還是有一小段路,但也不會太難找。

小籠包一律都是在點餐後才會從蒸籠裡取出,上桌時都是冒著白煙燒燙燙的狀態。每一顆湯包外觀都相當完整且圓潤飽滿,看起來非常誘人!

而金口福除了碩大的湯包之外,另一個特色就是這個可以說是必加的特調醬油了。加入了大量的蔥、蒜、辣椒等材料,鹹香中帶點辛辣,像我一樣吃重口味的就不用客氣的給他加下去就對了!

以一般常見的塑膠湯匙作為比例尺,不難發現這湯包真的只能用「巨大」兩字來形容。

皮的厚度適中,不過口感吃起來相當滑順有彈性,感覺店家應該也有在這部分下功夫,而肉餡的部分雖然較沒有那種肉汁爆漿的感覺,但味道也有在一定的程度之上,與大量的蔥蒜一起吃更顯美味!

飲料與一般早餐店沒太大差異,提供紅茶、奶茶與咖啡牛奶等常見飲品。

店從外觀看起來似乎很小,但其實店內座位數也算是頗多。

(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)

 

港都金口福

地址:高雄市楠梓區建楠路52號

電話:07 354 0668

營業時間:0500-1330

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