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(高雄左營)哈摩尼韓食堂│邪惡浮誇的迷宮拼盤起司瀑布誰受得了 這餐吃完一整年份的起司扣打啦! • 高雄美食地圖

2018/05/02
(高雄左營)哈摩尼韓食堂│邪惡浮誇的迷宮拼盤起司瀑布誰受得了 這餐吃完一整年份的起司扣打啦! • 高雄美食地圖

美仔說:
無法抗拒要尖叫的起司瀑布、加上重口味韓式炸雞泡菜肉等,誰還管熱量啦!酷黑再加點時尚元素的用餐環境,這餐就是邪惡浮誇又怎樣~
哈摩尼韓食堂|高雄市左營區富國路408號2F | 07-5569333

迷宮拼盤4人套餐  韓式代表美食一網打盡
結合時下流行混搭元素  罪惡感也不能阻擋的起司瀑布

台灣的韓式料理餐廳林立,比的是誰家口味最正宗最道地,但是富國路的哈摩尼韓食堂,在傳統韓食中加入流行混搭元素,走浮誇系的餐點看起來道道新奇吸睛。目前店裡當紅的招牌餐點,正是以特殊造型的烤盤盛裝的迷宮拼盤,以4人套餐來說,除了可以吃到迷宮拼盤、起司瀑布、海鮮豆腐鍋、海鮮煎餅、水涼麵之外,還附上手搖飲料4杯以及5種小菜吃到飽,很適合一群朋友一同前來享用,重口味的料理和歡樂的聚會氣氛最對味!

(攝影:阿雄/撰文:Sabrina、高雄美食地圖版權所有)


富國路的哈摩尼店處2樓,一不小心就會走過頭,其實只要認明了一樓的台灣小吃和紅茶飲料店,從中間的那道樓梯往上走,就可以來到2F的哈摩尼,有別於富國路的喧囂擁擠,視野氛圍一下寬闊了起來。

特別從韓國訂製的特殊烤盤,盛裝了辣年糕、辣炒豬肉、三色炸雞、海苔冬粉捲和起司地瓜球,賣相十分澎掰。

三色炸雞分別是黑醬、紅醬和白醬,黑醬以醬油和蒜汁醃製,紅醬是番茄與辣椒的組合,至於白醬則是附上洋蔥絲的起司炸雞,嚐起來各有各的風味。

綿密細軟的地瓜球中,藏著濃郁牽絲的起司,不管是地瓜香還是起司香,互不搶戲又彼此襯托,口感細緻又順口。

重口味的辣炒豬肉,甜鹹中帶著一定辣度,包著生菜食用,再放一點爽脆的小菜調和口感,吃起來很過癮。

可別吃太快、急著清空迷宮拼盤裡的食物,重頭戲起司瀑布正要上場呢!

一整塊莫札瑞拉起司,加熱後,毫不客氣的刮下厚厚一層,起司便像瀑布一樣緩緩流洩到烤盤之上。

看看這厚實的起司,起司控都尖叫了!奶香隨著熱度發散,把桌邊的人都誘惑了一輪。

趁著起司正鬆軟,舉凡烤盤中的食物,都可以拿來沾食,享受另一種截然不同的濃香口感。單吃起司,也自有一番風味。

吃過熱呼呼的烤盤,轉換一下溫度,來個水涼麵冷靜一下。有原味、拌涼麵、泡菜涼麵,三選一。其中以拌涼麵最為辛辣。

三種口味的水涼麵,皆使用牛肉高湯,不吃牛的朋友要特別留意一下。而湯裡的冰塊,正是牛肉高湯凍結而成。

這水涼麵不僅麵身長,且頗有韌度,隨餐附有剪刀方便剪斷分食。

無飯不歡的朋友,不吃涼麵也可加20元換點石鍋拌飯。

魚卵石鍋飯,看起來像紅蘿蔔泥的東西,可是咬起來會啵啵響的魚卵啊!在常見的牛豬肉拌飯之外,是個蠻新鮮的選擇。

海鮮煎餅,附上柚子醬和辣醬油兩種蘸醬。

煎餅相當厚實,屬於口感酥脆的煎餅。每一口,都能吃到裡面的海鮮配料。

紅通通的海鮮豆腐鍋,呈現韓式料理最代表性的紅灩色澤,很能挑起人的食慾。

湯料十分豐富,海味也很濃厚,讓人忽然很想來上一碗白飯配著吃。

哈摩尼韓食堂
地址: 高雄市左營區富國路408號2F
電話: 07-5569333 
時間: 週一~週日11:30~14:30、17:30~22:00 (週二店休)

座位數:24桌+烤肉區6桌

平均消費:300~400元

服務費:有

Wi-Fi:有

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