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(高雄三民)家元手工豆花剉冰-豆漿豆花可免費續加豆漿跟剉冰 還有那個黑嚕嚕的粉粿神必加啊! | 高雄美食地圖 - 高雄小吃・高雄景點・高雄優惠・高雄推薦美食

2020/08/10
(高雄三民)家元手工豆花剉冰-豆漿豆花可免費續加豆漿跟剉冰 還有那個黑嚕嚕的粉粿神必加啊! | 高雄美食地圖 - 高雄小吃・高雄景點・高雄優惠・高雄推薦美食

上次吃過三民區家元的手工鹽滷豆花後,那入口即化的口感、濃濃的黃豆香氣、還可以免費續加豆漿跟剉冰,光憑這幾點就讓我對這家的豆花從此回不去了!那種記憶點讓人不停的回味啊~還有那黑嚕嚕的粉粿更是必加啊~~~~

 

【家元手工豆花挫冰】

地址:高雄市三民區壽昌路207
時間:12:00-20:00(週二公休)
電話:07 396 6756

 

 


家元手工豆花環境

這間靠近義華路跟壽昌路口的三角窗,每到傍晚四五點小朋友下課門口就是一堆人。

家元手工豆花菜單

除了室內的內用空間外,騎樓上還擺放了竹製小桌椅,也別有一番風味。而老闆跟老闆娘在面對客人的感覺還有幾分交朋友的fu呢!(耐心的建議我這有選擇障礙的傢伙啊~)

冰箱吧檯處則擺放了許多配料,大多都是老闆一早自行熬煮的。

尤其這粉粿!

來之前我還特別看了一下評論,竟然有4.8星!大家一面倒的狂推他們家的粉粿跟仙草,以及豆漿豆花…所以當然要來點一下這必推啦~哈哈!

然後…我講老實話…吃完之後我覺得這粉粿其實……

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真的爆好吃的啦!!!!好吃到我到現在還在回味欸(真要說覺得還比豆花好吃)
帶著點類似黑糖或是砂糖的香氣,甜度非常適中,不會有過於甜膩感,看起來有點QQ的,吃在嘴裡反而是軟綿綿的那種口感,感覺不咬還會在嘴裡慢慢化開!每吃一口就是沁涼到心底啊~千萬千萬不要錯過它! 

直接就來個可選四種配料的綜合豆漿豆花 $50

這兒的豆花還可以免費鋪上一層的剉冰,夏天這樣吃整個就是透心涼啊~

內用若覺得豆漿不夠還可以跟老闆要求續加..瞬間覺得有點佛心?! 不過啊~因為這豆漿本身就是要跟豆花搭配的,所以單喝時,並不是超濃郁的那種豆漿,而是有點水水的(但也不確定是否是因為挫冰有點融化xd),不過黃豆香氣還是十分明顯!

我記得那時候在老闆推薦+我的猶豫不決下…我選擇了紅豆、花生、芋頭還有粉粿!!!!

瞧瞧這芋頭!超大塊欸..

豆花本身除了濃濃的黃豆香氣外,口感上非常軟嫩,真的有一種入口即化的感覺,那種軟嫩到讓人非常有記憶點。

一旁還不小心瞄到他們的豆漿機,就隨手拍一下啦!

還可免費索取有機肥料/黃豆渣。

(圖/撰文:海莉高雄美食地圖版權所有).

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