快來新增一篇文章,將能打開個人文章頁服務!

阿國鵝肉|高雄春節聚餐餐廳推薦 • 高雄美食地圖

2017/01/26
阿國鵝肉|高雄春節聚餐餐廳推薦 • 高雄美食地圖

 

每到過年期間餐廳就像戰場,桌桌客滿,不過也因為這長假,才能感受年節的氣氛以及和好久不見的家人朋友聚餐享樂,當然阿雄小高也趁這次長假約了三五好友見面,用餐地點選擇了我們認為很有高雄味的阿國鵝肉!


我們不敢說已吃遍大高雄美食,但道地的高雄熱炒味,阿國鵝肉一直都是我們的口袋名單,喜歡這種大排檔式,無拘束、無時間限制而且白飯吃到飽的庶民生活感。

今年阿國鵝肉雖然除夕以及初一店休,但是初二中午就開始營業。來到阿國鵝肉店,這裡的招牌鵝肉以口感肥美的溫體電宰鵝為主,分為鹽水和煙燻兩種料理方式,只有汁多鮮甜可以形容啦!

每日限量的鹽水鵝翅、鹽水鵝腳、鹽水鵝舌和米血一定要各自來上一盤,這些小食非常適合小酌。還有師傅會以新鮮的鵝油,快炒客人點選的熱炒,所以蠻多人推薦這裡的熱炒。熱炒、鐵板、火鍋、冷盤、湯類、酥炸、三杯等等常見大家愛吃的菜色料理,阿國鵝肉幾乎通通都包辦了,大家儘管點自己愛吃的,聚餐就是要開心大口吃才對嘛。

店名:阿國鵝肉

地址:高雄市三民區九如二路341號

電話:07-3139426


【鹽水鵝翅】限量

鹽水鵝翅膀放進嘴裡啃食的鹹香軟Q滋味,阿雄說他很喜歡鵝翅放進嘴裡咀嚼的口感。

【鹽水鵝腳】限量

口感軟嫩的鹽水鵝腳,因為用鹽水方式料理,所以略帶鹹味,不過這膠質可是受到同行女性朋友的歡迎呢,即使不顧形象也要大口啃咬。

【鹽水鵝舌】限量

鵝舌肉出乎意料的彈性甜美,別忘了也要嚼一下旁邊的嘴骨肉。

【米血】

紮實口感的新鮮鵝米血,口感較為厚實,夾起薑絲再蘸上醬油膏,讓醬油的鹹香提出米血的口感,喜愛吃小食的老饕,都會點上一份。

【煙燻鵝肉】

除了鹽水料理,煙燻也是阿國鵝肉的招牌。煙燻鵝肉因為煙燻的關係,外皮顯得油亮動人,而且香氣也十分誘人。入口的鵝肉帶著一口口的燻香多汁鹹甜,蘸點胡椒鹽挺適合的。

【鹽水櫻桃鴨】

阿國鵝肉除了招牌鵝肉料理,現在還推出了「鹽水櫻桃鴨」,吃起來也相當有嚼勁,而且濕潤不乾柴,帶著鹽水鹹香的氣味。

【蒜香龍珠】

幾乎一上桌就秒殺的蒜香龍珠,其實就是章魚嘴,大家很喜歡龍珠的香酥爽脆而且蒜香味很夠,超級適合作為下酒菜。

【三杯中卷】

來到阿國鵝肉,沒點個三杯料理似乎說不過去。所以我們選擇香辣夠味的經典三杯中卷,Q彈口感的中卷帶著醬汁的鹹香,剛送上桌就瀰漫著醬香味和熱騰騰的蒸氣,簡直就是一道適合扒飯的好菜。

【酒蒸蛤蜊】

酒蒸蛤蜊肉質還算飽滿,而且帶著酒香的蛤蜊鮮甜肉汁。

【客家水蓮】

吃了那麼多的重口味料理,一定要來上一份清爽的野蔬,所以我們選擇了客家水蓮。細長的客家水蓮,口感清脆爽口,微微的蓮花香,讓整個口腔瞬間清新了起來。

【鹹菜鮮蚵湯】

很台味的鹹菜鮮蚵湯,用了鹹香的鹹菜與鮮蚵烹煮,酸酸的鹹菜,讓湯頭顯得更加回甘爽口,而且鹹酸的滋味讓人的食慾再開啟,似乎再多加點幾道熱炒都還能吃得下。

店名:阿國鵝肉

地址:高雄市三民區九如二路341號

電話:07-3139426

營業時間:

‧除夕及初一店休

‧初二~初四:11:00~14:00/17:00~22:00

‧初五恢復正常營業:17:00~凌晨1至2點

包廂:無

刷卡:無

座位數:160人

店休日:無

服務費:無

停車場:無(鄰近方便停車)

Wi-Fi:有

平均消費:200元

(喝酒不開車、開車不喝酒/未成年請勿飲酒)

comment