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(左營區)開至深夜三點的甜點夜店-BITCH Fry-Fry • 高雄美食地圖

2017/08/07
(左營區)開至深夜三點的甜點夜店-BITCH Fry-Fry • 高雄美食地圖

最近在學生跟一些較年輕的族群裡十分受到關注的這間小店,是一間從晚上一路營業到半夜三點的深夜甜點店。彷彿就像是沒來過就落伍了一樣的感覺,每天晚上開店前就會有一大堆人前來排隊,小編本人也是來了第三次才終於遇到那種”啊,這次說不定可以吃得到”的那種感覺,可見生意真的是非常之好。

開在巷弄內,沒有明顯的招牌,好像是現在不少排隊店的共通點,而這間當然也是如此,僅有門口以手寫著店名的木板當招牌,不太顯眼。

若是來的時候剛好遇到排隊人潮的話,可以先拿起門口旁的菜單點餐,也加速待會用餐的效率。

店內店外都有著一些具有強烈宣示意義的藝術創作。

即使是平日,也是一開店就馬上客滿的狀態。

店內提供的料理部分以泰式口味為基底,像是泰式奶茶等泰式料理必備的經典招牌也都沒有缺席。

店內擺設也能明顯看出店家的鮮明風格。

櫃台旁有貼紙可以免費拿取。

菜單大致上有分鹹點與甜點以及飲料等類型,價格都在一百上下,對學生而言都還算是在可以負擔的範圍。

主食以外的甜點則是一種油炸類的法式甜甜圈,口味上選擇繁多。

▼泰式奶茶

口味上比較偏甜,奶味重,相較之下茶味則沒這麼強烈。

▼打拋豬肉飯+起士

這裡的招牌主食之一,人稱泰國肉燥飯的打拋豬肉飯。雖然算不上是一道多複雜的餐點,但就像肉燥飯一樣,只要口味對了,就很美味!

這裡的打拋豬非常夠味,辣度有點高,不過配上起司後有稍微中和一些,整體上很好吃呢!

▼小肉蔻蛋飯

有點像是在飯上面蓋上一層菜脯蛋的那種感覺,也是屬於簡單快速的餐點,白飯本身並未調味,喜歡口味重一點的話可以向店家索取醬油。

▼法式甜甜圈-蜂蜜鮮奶油

據說是一種來自紐奧良的甜點,油炸過後的麵團有點像枕頭般的形狀,依照不同口味搭配各種配料。

現炸的甜甜圈溫溫熱熱的,配上鮮奶油與蜂蜜沒有不好吃的理由,微酥的外皮下內層是呈現中空的樣貌,食用起來的感覺與一般所認知的甜甜圈稍微有一點出入。

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)

 

BITCH Fry-Fry

地址:高雄市左營區新上街307巷9號

電話:0936 771 960

營業時間:1800-0300

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