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【高雄。苓雅區】紅豆逸人 綠豆湯 • 高雄美食地圖

2014/02/22
【高雄。苓雅區】紅豆逸人 綠豆湯 • 高雄美食地圖

(攝影:阿雄 / 撰文:小高)

二砂糖熬出綠豆湯汁~香 黑糖剉冰便宜大碗

英明市場旁邊這一家綠豆湯專賣,最吸引小高的一點就是阿姨自己手工熬煮的二砂糖喲~~
請見>>https://inmap.tw/?p=6484

因為糖是自己熬煮,健康又安心!再加上那一股焦焦的糖香氣,不管喝綠豆湯還是吃剉冰都有古早味:)

這次過來喝鮮奶紅茶,順便吃碗剉冰!(手機拍拍,有點模糊喲>”
阿姨熬的紅茶或洛神花茶都一桶桶的冰鎮著,不加冰塊也不會過甜~~

“洛神花茶”是小高每次必點!酸溜溜的,大口喝下很爽快喲~~
尤其這杯洛神花裡還有加入酸梅汁喲,所以帶著特殊酸氣很消暑! 😆

另一杯是紅茶鮮奶,鮮奶給的比例比連鎖店多很多,濃醇的奶香氣,真好喝。

  

阿雄點了碗他最習慣的“綠豆湯”

他喜歡粒粒分明的綠豆粒,與焦香的綠豆湯喝起來就是傳統的美味!

朋友點了“綠豆薏仁湯”

湯基底是薏仁湯,加入綠豆粒!阿姨說,薏仁湯是用冰糖熬煮的,所以冰冰甜甜的女生最愛囉~~

這一碗是綜合剉冰,上層淋上了煉乳,特色是黑糖同樣是自己熬的,有很明顯的黑糖香氣,黑糖香而不甜,加入裡頭的綜合豆類,綿綿口感,馬上就被清光了XD

手工自製的豆花也很不錯喲!原味豆花吃起來淡淡的豆子香氣,糖水不會甜膩反而有紅糖的香甜,

推薦的口味是珍珠豆花&紅豆豆花,都挺人氣的~~

店名:紅豆逸人 純手工古早味甜品、剉冰專賣店

電話:(07)726-0358

地址:高雄市苓雅區英明路198號(英明菜市場旁)

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