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高雄鼓山。品好乳酪蛋糕,100%北海道乳酪製作 視覺與味覺的雙重饗宴 x 高雄甜點 鼓山下午茶 推薦 – 快樂的過每一天

高雄鼓山。品好乳酪蛋糕,100%北海道乳酪製作 視覺與味覺的雙重饗宴 x 高雄甜點 鼓山下午茶 推薦 – 快樂的過每一天

Hank媽一家都愛乳酪製作的蛋糕,特別是品好乳酪蛋糕,店家堅持嚴選100%北海道乳酪製作,不添加化學香料、防腐劑,不僅口感香濃美味、吃得健康安心,還要吃到食物最單純、原始風味。現在品好乳酪蛋糕搬來瑞豐夜市附近啦,距離捷運巨蛋站也很近,走路只要十分鐘、騎車三分鐘,是高雄鼓山超人氣下午茶、好吃推薦!!

品好乳酪蛋糕位於鼓山昌盛路379號,距離瑞豐夜市超近的,步行只要6分鐘。

整個餐廳以原木、明亮燈光及植栽打造清新活力聚餐空間,坐在這裡品味甜品下午茶可以很放鬆。

佔地相當寬敞又有味道,是鼓山文青風美味下午茶推薦。

玻璃窗隔壁是透明溜滑梯,聽說這裡是品好員工進出公司入口,哇!!也太可愛又有趣,員工每天來上班一定很期待!!

主打100%北海道乳酪製作的乳酪蛋糕、泡芙、蛋糕及咖啡。

品好有不同禮盒包裝,適合送禮外帶選購。

品好的初衷在於分享新鮮乳酪不同風貌,不過度裝飾,呈現食材真貌品味。全系列乳酪蛋糕、蛋糕捲、泡芙皆使用100%北海道乳酪製作,不添加人工香料、化學添加劑,讓每一顆乳酪蛋糕都能品味出原始食材滋味,也讓消費者吃得安心,送禮自用兩相宜。特別是整顆6吋乳酪蛋糕,超適合為家人生日購買品嘗。

極致雙抹茶蛋糕捲 120、北海道雙餡蛋糕捲 120、香草芋頭蛋糕捲 120、巧克力覆盆子蛋糕捲 $120

蛋糕捲可單片購買,價位都是 $120。

極致雙抹茶蛋糕捲是嚴選2款日本抹茶、重磅使用,超濃郁雙層抹茶口感,非常適合重度抹茶控的朋友購買。

外層蛋糕體選用森半抹茶粉製作,內餡是丸久小山園抹茶,還有風味獨特的抹茶甘納許,不甜不膩又充滿奶香的乳酪,讓你吃一口就愛上。

口感超濃郁細緻,一入口就有抹茶的香氣,帶有甜味與柔順度。

抹茶甘納許風味獨特,搭著內餡一起享用口感更滑順、更有層次變化。

北海道雙餡蛋糕捲內餡是使用乳香濃郁的北海道LUXE乳酪、鮮奶油,搭配迷人的香草乳酪卡士達,讓整個味覺更濃郁提升,雙層次風味讓你欲罷不能。

香草芋頭蛋糕捲的內餡嚴選濃郁的北海道LUXE乳酪及鬆軟綿密的大甲芋頭製作。

大甲芋頭香氣迷人,滑順可口,讓蛋糕更為滋潤好吃。

巧克力覆盆子蛋糕捲內餡中間的部位是使用Cacao Barry 75%巧克力及榛果醬製成濃郁的巧克力甘納許,每一口都是滿滿巧克力苦甜滋味,是屬於大人味的巧克力香氣,不會過於甜膩又有濃厚巧克力香氣。

仲夏莓果 110、貝禮詩香蕉生巧 110、丸久小山園抹茶草莓生巧 110、品好經典原味 110

乳酪蛋糕一片大約 $110,可單片購買,也可以依客人喜好整顆購買、雙拼組合及派對組合4種口味 $880/8片。

品嘗重乳酪蛋糕,三種溫度有三種不一樣的口感滋味。

退冰10分種猶如雪糕口感、30分鐘像綿綿冰、50分鐘像慕斯,可慢慢享受3種口味層次變化。

仲夏莓果是由紫色藍莓與粉色草莓的果泥交織色澤,渲染一片藝術般紋理,是一場視覺與味蕾盛夏饗宴。

特別是退冰後,2種莓果交織慕斯口感讓乳酪蛋糕更好吃,莓果香氣更柔和、酸甜夠味。

貝禮詩香蕉生巧嚴選75�CAO BARRY黑巧克力中和了香蕉與北海道LUXE乳酪。並用足七天時間,浸浴在溫潤的貝禮斯奶酒裡,濃醇可可奶味與酒香涓滴入味,瞬間將香蕉巧克力提升為大人味的乳酪蛋糕。

一入口淡淡的酒香立馬湧上來,好滑順的口感,還吃得到QQ口感果乾。

加上滿滿的香脆杏仁角圍繞四周,讓蛋糕滋味更為豐富獨特。

丸久小山園抹茶草莓生巧嚴選百年歷史的日本小山園若竹抹茶製作,尾韻有著獨特回甘清新淡雅香氣,還有草莓酸v口感,喜歡抹茶口味的朋友別錯過。

乳酪加上100%北海道四葉乳酪加上草莓果泥、大湖草莓果乾,酸v酸v滋味又有果乾的嚼勁,意外的合拍。

品好經典原味使用100%北海道十勝四葉乳酪,底層是手工紅茶餅乾舖底,口感特別香濃,又緩和了膩度口感。

入口後乳酪香氣在口中縈繞,尾韻還帶有酸度香氣,香甜不膩口,超讚的。

丸久小山園抹茶泡芙、手工蒸煮芋頭泡芙 80、鮮切芒果百香多餡乳酪泡芙 90、蜂蜜栗香蒙布朗 90

除了乳酪蛋糕外,北海道優質乳酪延伸更多甜點種類,光是泡芙口味就多達二十幾種。

泡芙價位一個$75~$90不等,裡面滿滿的、130克的餡料,讓人吃了還想再吃。

抹茶泡芙擠上滿滿卡士達餡料,一口咬下餡料都爆出來。

泡芙整個餅皮都是脆的,還散發著麵粉的香氣,搭配滿滿的抹茶卡士達醬、杏仁角,超濃郁卻不膩口。

手工蒸煮芋頭泡芙,店家完全沒在客氣的,擠上滿滿的大甲芋頭卡士達醬,讓我一吃難忘。

因為加上乳酪下去打,吃起來超滑順、綿密,沒有顆粒,搭配脆脆的泡芙,更有層次美味。

鮮切芒果百香多餡乳酪泡芙,上面除了鋪滿新鮮芒果,中間還擠上百香果餡,口味超獨特的。

香草卡士達醬、芒果、百香果,一整個香氣縈繞口中,超滿足的。

超愛蜂蜜栗香蒙布朗,卡士達醬下面是栗子泥,口感香滑濃郁,加上蜂蜜提味,整個吃起來爽口不甜膩。

品好乳酪蛋糕沒有過度的裝飾,樸實的外觀、100%北海道乳酪、LUXE乳酪,真實呈現乳酪蛋糕風味,完全收服Hank媽的味蕾。品好乳酪蛋糕也有6吋整顆蛋糕販售,適合家庭聚會、生日聚餐選購唷。

品好乳酪蛋糕線上購買 https://parg.co/f3c
官網 https://www.pincheesecake.com/
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