快來新增一篇文章,將能打開個人文章頁服務!

高雄 三民。金獅湖真有味鹹酥雞,邪惡消夜美食 x 炸蛋餅皮好特別 – 快樂的過每一天

高雄 三民。金獅湖真有味鹹酥雞,邪惡消夜美食 x 炸蛋餅皮好特別 – 快樂的過每一天

 

跟朋友聚餐的時候剛好聊到他從小吃到大、好吃第一名的鹹酥雞消夜美食,不油不膩、酥香好吃,又多了一份小時候的記憶。一直不願意破梗說出店名的他,拗不過我們苦苦逼問+哀求,終於…破天荒的跟我們說店名了!!哇!!這真是何其榮幸..感動得痛哭涕零啊!!(Hank媽最近迷上司馬懿…講話變的有點誇張…XDD~

不管是不是剛吃完大餐,我跟朋友力馬飛奔來買,真的是行動派的啊!!XD~

 

 

真有味鹹酥雞位於金獅湖天祥一路上,過了鼎力路再往前不到100公尺,全家對面就是了!!

朋友說他至少吃了30幾年,而老闆實際賣了多久則不知道!!(老闆很低調啊…

*因為單純與朋友聚餐,當天沒帶相機出門,店家外觀的照片都是手機拍攝,畫質較不好.請見諒!!

 

 

從一開始老老闆開始賣,到現在跟兒子2人一起,有時候人多,真有味鹹酥雞就會炸2鍋,以紓解排隊人潮。

 

 

真好味是一般傳統鹹酥雞老店,沒有裝飾的門面,檯面上擺滿各式食材,整齊乾淨有條理。

朋友推薦必點小雞塊、三角骨。而Hank媽發現居然有炸蛋餅皮??!!

我的份都快起鍋才發現有好幾個年輕人點蛋餅皮,因為是整張捲起來炸的,Hank媽還很好奇的問這是什麼??!!

好奇蛋餅皮炸過後口感如何??!!力馬又追加點一份。

 

 

炸蛋餅皮 $10

就是這樣整張餅皮捲起來,晚上暗暗的..根本不知道這是什麼!!

老闆說麵皮裡面還加上少量的蔥,也可以說是蔥油餅。

想吃辣口味的朋友要預先通知!!

 

 

蛋餅皮外皮炸得很酥脆,裡面麵團則很有Q勁!!

外面撒的胡椒粉鹹香、不死鹹,一口接著一口很涮嘴,吃過還會想念!!

 

 

花枝丸

裡面還有花枝塊,每一口都吃得到的美味海味。

 

 

小雞塊、三角骨

小雞塊與三角骨整體表現都還不錯,肉質不會過柴,就差沒付上蒜片、九層塔提味,覺得可惜!!

 

 

魷魚

女兒覺得魷魚口感韌了點,不過也有人喜歡這樣有嚼勁,見仁見智!!

 

 

蘿蔔糕

蘿蔔糕很不一樣,是有預先裹粉油炸的!!

真有味沒有使用甩油鍋,但吃起來就是不油。

 

 

吃到最後..紙袋內殘留的油滯…這樣算不油膩~你說是吧!!

 

 

朋友真的沒有推薦錯,真有味鹹酥雞整體吃起來不油膩,而且炸蛋餅皮QQ的好特別,絕對是Hank媽會在2訪的美味好店。

金獅湖真有味鹹酥雞
地址 : 高雄市三民區天祥一路37號
營業時間 : 18:00~凌晨賣完為止

comment