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嘉義美食。余媽媽老麵店 (創始店) 傳承眷村的好味道 好吃推薦!! – 快樂的過每一天

嘉義美食。余媽媽老麵店 (創始店) 傳承眷村的好味道 好吃推薦!! – 快樂的過每一天

嘉義不只有火雞肉飯,還有許多老味道麵食館讓人垂涎。飄香40年的余媽媽老麵店,從70年代老闆娘跟著媽媽一起推著小攤子賣麵,傳承媽媽的好手藝,還榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家,是在地人推薦的老麵店。

余媽媽老麵店是嘉義知名傳統麵店,在嘉義保安一路、成功街上均有店面。

Hank媽這一篇要來介紹的是位於嘉義西區成功街上的余媽媽老麵店,據說這一家是一店、創始店。

裡面打造的十分古樸,還有各種懷舊廚具與小物。

最具特色的是榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家。

菜色、價位清楚標示!!

還有自家料理的滷味、小菜,菜色種類非常齊全。

餐具、醬料自取!!

紅燒牛肉麵 $90

紅燒牛肉麵是余媽媽老麵店招牌麵食之一,每日限量,喜歡的朋友要早一點來喔。

牛肉是嚴選澳洲腱子心,半筋半肉口感,吃起來很嫩、很軟Q好吃。

紅油抄手 $40

紅油抄手也是店裡的招牌,上面還加上筍絲、滷肉燥,紅油辣度也很明顯,吃的時候要小心嗆到。

整體份量算不少,而且餛飩裡面的肉餡很多,這樣一碗$40,有便宜到!!

餛飩麵 $55

餛飩超大一顆的,湯頭濃郁,麵食的份量也很足。

滷味也是必點,滷的入味又不死鹹,而且口味選擇性很多,隨便切一盤,非常飽足。

很有古早味、簡單樸實,帶著用心的滋味,來嘉義不要錯過唷。

余媽媽老麵店 地址 : 嘉義市西區成功街28號(成功店)

電話 : 05-225 5609 營業時間 : 11:00~14:00、17:00~20:00(周日公休)

余媽媽老麵店 二號店 延伸閱讀

地址 : 嘉義市西區保安一路268號 電話 : 05-234 2299

 

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