快來新增一篇文章,將能打開個人文章頁服務!

台灣好行 南庄線。南庄鹿場籐編工藝之家 x 泰雅原民美食,斜坑庭園咖啡 x 南庄小旅行 – 快樂的過每一天

台灣好行 南庄線。南庄鹿場籐編工藝之家 x 泰雅原民美食,斜坑庭園咖啡 x  南庄小旅行 – 快樂的過每一天

南庄鹿場民宿、咖啡、簡餐、露營以及認識籐編工藝之美通通都在斜坑庭園咖啡~~~

鹿場是泰雅族人的聚集部落,居民全為泰雅族原住民,是中港溪上源最遠的原住民聚居之地,也是台灣原住民族中,人口僅次於阿美族。
斜坑庭園咖啡就在鹿場部落後方往加里山的產業道路上。

也位於撒鳳隔壁的斜坑庭園咖啡是早年鹿場挖煤礦的歷史遺跡所在,這裡提供有咖啡、簡餐、下午茶點、民宿、露營以及泰雅工藝品等服務。女主人高千惠老師是鹿場當地手藝最好的籐編藝術家,其作品還榮獲”96年度社區生活工藝競賽”竹藝類第一名殊榮。

喜歡手作、而且也學習過竹編的Hank媽,一聽說要來拜訪鹿場首屈一指的藤編老師就特別欣喜啊!!不過~很可惜..沒有安排藤編DIY活動,實在是籐編的製作繁瑣,短時間內是無法完成作品啊!!

一進門就到處參觀老師的作品,這是斜坑主人-高千惠老師~



斜坑展示不少老師的作品,每個作品精緻的讓人驚呼連連。
老師說每個作品上漆的次數不同,呈現的風格也會不同。

特別是這個作品,卡在隙縫上面的灰是特地弄上去的,就為了達到仿舊質感,更添加一股獨特的復古風味。


除了藤編,還有串珠、竹編以及各式原住民手工藝品

斜坑庭園咖啡的外觀以及內部的擺設,都是高千惠老師以她自己獨特的藝術眼光來佈置的。

斜坑風景優美、視野極為廣闊,也是露營的最佳景點之一唷。不習慣露營的朋友,斜坑也有民宿。

MENU~
白天在撒鳳用餐,晚上就在斜坑、千惠老師的家享用原住民特色料理。

老師說斜坑料理所使用的蔬菜也都是他們自已種的,澄香三杯雞、刺蔥煎蛋、清蒸鱒魚都是這裡的特色風味料理。尤其是燒酒雞是由小米酒不加一滴水燉煮出來的,特別的酒香氣息真令人回味呀!!

澄香三杯雞 $350

三杯雞是特別加了柳橙一起料理的,吃起來橙香味特濃,搭配起來淡淡的甜也不會太鹹,特別入味好吃!!

番茄炒蛋 $150

刺蔥煎蛋 $150
在高雄很少見的刺蔥,拿來取代青蔥或九層塔,加入蛋液中做成煎蛋,香氣迷人。

青菜

生炒香菇 $150

燒酒雞 $500
燒酒雞是小米酒不加一滴水與黑棗、薑蒜一起燉煮而成,小米特別的酒香味,令人回味呀!!

滿滿一桌風味餐..吃得好滿足啊!!

最後再與千惠老師、以及這2天帶我們到處旅遊的導覽老師合照。

斜坑庭園咖啡
栗縣南庄鄉東河村鹿場14-2號
0912619636

 

comment