『新北食記』- 湘妹子湖南特色料理餐廳 ✖ 基隆&瑞芳邊邊的干鍋木桶飯 ✖ 吃飽再去九份老街吧! @ 大胖小胖吃胖胖 :: 痞客邦 ::

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【湘妹子湖南特色料理餐廳】

地址:新北市瑞芳區粗坑口路43-1號

電話:02-24581066

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

FB粉絲團: https://www.facebook.com/hunanlady/


檢視較大的地圖

hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,這次咱們又來到基隆用餐囉

今天要吃的餐廳叫【湘妹子湖南特色料理餐廳】主打木桶飯&乾鍋料理

嚴格來說正確位置是在新北市瑞芳(基隆暖暖&瑞芳四腳亭交界處)

門口是往九份老街的主要道路瑞八公路(台2丁線)起點

↓↓↓↓照片來源:GOOGLE MAP…

從GOOGLE搜尋的資料也許對餐廳有些誤解,它不是合菜餐廳而且主打個人套餐

離小胖外婆家滿近,我們來用餐過幾次~~瞧大胖熟門熟路一來就自動去裝小菜

基本上這邊的消費方式很簡單,點份套餐後,自助吧就自行取用

自行吧範圍包含:麥茶、紅茶、檸檬水、小菜、冰淇淋

提醒大家!可口可樂冰箱的飲料需額外付費喔

店家說小菜是隨機每次來不一定會一樣,我們這幾次去涼拌豆干&白蘿蔔滿常出現

豆干味道微偏甜,當開胃菜吃很順口,常常都是忍不住又裝了一盤

醃蘿蔔的酸味不會太突出,也沒有讓人討厭的生水味

小胖外婆很愛它家的醃蘿蔔,甚至直接買一大份回家吃

雖然是無限量供應,還是請大家適量就好,裝太多吃不完也是浪費呀!

自助吧的冰淇淋區是大家很愛的小美冰淇淋,常態性出現是芋頭、巧克力、原味

菜單部份建議大家看FB粉絲團吧,連結如右:菜單

咱們就直接來介紹餐點的部份,首先登場的是擂辣椒皮蛋($60)

兩顆皮蛋放在缽中,再加上酸辣調味料

接下來就要DIY囉,像搗麻糬一樣把皮蛋與醬汁攪在一起

成品如下,味道還滿不錯,大胖很喜歡它的味道~

皮蛋有股特殊的氣味讓大胖非常愛,加上酸辣醬汁提味,一小口就感覺很夠勁

味道上同行親友大多很喜愛,唯一讓他們小抱怨是…價錢

這倒是見仁見智,大家看圖片評估一下是否能接受囉!

緊接上桌就是主餐部份囉,不要以為只有飯+湯

別忘了,小菜、飲料、冰淇淋都是自助式呀,把這些放在托盤上就豐富了吧!

店家的餐具滿精緻的,托盤上還有店家LOGO的烙印圖示

雖然不是真的把飯裝在木桶中,也以類似的概念來呈現,在這是可以感覺到店家的用心

湘味回鍋肉($150)

木桶鍋基本配菜一定有荷包蛋,回鍋肉的靈魂食材:五花肉片不會煸的太乾,口感上還算不錯

配料還有豆干、香菇片味道應該有調整過,鹹度搭配一碗白碗剛剛好

之前吃的回鍋肉,豆瓣醬味道非常明顯,這邊是感覺不太出來

整體來說味道算是不錯,而且$150的價錢算是相當划算(別忘了還有自助吧)

干鍋牛腩($270)

這道大家都滿推薦,照片呈現的感覺像是牛肉鍋,不過料理方式感覺不太像

干鍋味道上是帶點辣偏重口味,這也算是干鍋的特色啦,白話文來說就是很下飯

牛腩半筋半肉相當迷人,上下兩條的筋中間夾著肉,久煮後變得軟嫩又帶點咬勁,口感上相當豐富

附餐可以選擇飯、冬粉、麵,而干鍋的吃法是…可以加入高湯再煮一下

就變成牛肉火鍋囉,一吃餐點兩種享受!

農家炩牛肉($150)

這道是大胖很愛的一道菜,看照片會以為很辣、辣椒很多…其實還好啦,不會很辣

綠色的是糯米椒,它實際的用途應該是配色,基本上沒什麼辣度,換個切法也許會以為是青椒肉絲呢

味道也屬於重口味體系,牛肉相較於牛腩是完全不同口感,呈現是稍微帶咬勁的感覺,整體來說還滿不錯的

咖哩雞肉($150)

咖哩雞就還OK囉,喜歡吃咖哩可以點來試試,大胖小胖本身對咖哩沒有特別喜愛

這份是同桌親友點的,據她表示還不錯,雞肉不會柴柴,味道調味也很下飯

 結論

整體而言,從CP值的角度來看,湘妹子算是很划算的餐廳,平均下來一個人大約200就可以吃很飽,而且還有自助吧可取用!

就餐點的美味度來說,大胖小胖覺得也有不錯的水準,住附近的朋友不妨可以來試試

又或著要去九份玩的朋友,可以在這吃飽再上去,畢竟上山還有一段路呀(尤其是假日,塞到不要不要的),以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖共同享用心得!

大胖小胖吃胖胖

大胖小胖吃胖胖

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