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弘人市場 高知縣日本 土佐各地知名美食大推煎餃和明神丸稻燒鰹魚

2020/07/26
弘人市場 高知縣日本 土佐各地知名美食大推煎餃和明神丸稻燒鰹魚

弘人市場

來日本高知市想吃美食就到 弘人市場 吧!這裡是眾多物產、海鮮和美食的綜合市場,想吃土佐當地的特色美食來這裡走一趟一定不會讓你失望,弘人市場離高知城步行只要4分鐘就可以抵達,或是從高知車站搭乘路面電車坐到大橋通站再步行2分鐘也可以抵達,如果是自駕也有停車場可停相當方便。地圖導航🚗請按這裡
弘人市場
地址:〒780-0841 高知県高知市帯屋町2丁目3−1
電話:+81888225287

弘人市場 環境介紹

弘人市場的另一側入口還有著坂本龍馬的人形立牌,可見龍馬在高知人佔有很崇高的地位。

整個商圈裡有販賣著土佐當地的農產,還有些海鮮和熟食等等,來這裡一趟真的超好買喔!

再往市場裡面走就可以聽到人聲鼎沸,整個公共用餐區都被坐滿了啊!這裡的用餐方式就是挑選你喜歡的攤位購買,然後會給你一個牌子放在桌上會幫你送過來喔!

弘人市場 餐點介紹

在高知著名的煎餃就是安兵衛,煎餃是我每次來日本必吃的一道料理,來這到這裡當然要點上一盤啊!

另一道必吃的稻燒鰹魚我選擇明神丸,這家明神丸在日本一共有九家店,高知當地也有好幾間。

稻燒鰹魚是江戶時代流傳下來的漁夫料理,將乾枯的稻草放進爐子裡點燃,再將鰹魚的表面放進爐子裡炙燒就完成了。

日本的梅酒一直是我的最愛,尤其是夏天來到日本喝上一杯冰涼的梅酒非常消暑。溫馨提醒開車不喝酒、喝酒不開車。

煎餃煎到表皮金黃,整顆很飽滿,附上小醬油罐和辣油。

煎餃的皮煎到酥香,咬下還會有肉汁噴出,口感還挺不錯。

稻燒鰹魚一份有五片,稍微炙燒的鰹魚只有外層有熟其餘部分還是跟生魚片一樣,撒上海鹽搭配蔥花和蒜片,再沾點桔汁一起入口,外皮的稻草香氣、內層由海鹽帶出的生魚片鮮甜整個層次感豐富啊!

弘人市場裡面的攤位真的很多,也有小酒吧和咖啡廳,因為我跟無尾熊食量並不大,就挑選兩家個人比較喜歡的攤位吃,至於價格就忘記了,弘人市場離高知城很近,如果是安排旅遊路線可以將這兩個地方排在一起,高知商店街也在附近,可以選擇下午時段到高知城走走、晚餐就可以到弘人市場用餐,吃飽再去商店街散步,這樣的安排是不是超完美啊! 😆 

用餐資訊

弘人市場
地址:〒780-0841 高知県高知市帯屋町2丁目3−1
電話:+81888225287
營業時間:11:00–21:00

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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