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台中。西屯區。竹間精緻鍋物¤採用豪華食材的火鍋餐廳 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

2017/02/10
台中。西屯區。竹間精緻鍋物¤採用豪華食材的火鍋餐廳 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅
這一家鍋物在台中算人氣滿點,
有朋友告知一定要先訂位,
不然會很難等到位子,
等到時可能就餓昏了。
竹間鍋物可以預約,可是超難訂位的,一週前訂2人座位,被告知有可能需要跟別人併桌😱,想說這麼難訂,
就妥協吧。
竹間鍋物沒提供訂位保留10分鐘的服務,所以有訂位的朋友們請提早報到。
到了現場果然一群人在外面等侯,
我們預約19:30,果然準時讓我們入座用餐,好在沒有跟別人一起併桌。


 🔘竹間精緻鍋物的櫃台,店內設計很簡單沒有過多的裝飾,採用隔間製作半開放的小包廂。
 🔘室內空間以店內🈵座來說,個人感覺空間有點擁擠,走道1人行走感覺剛剛好。
 🔘櫃台對面有放置日本武士的鎧甲很帥氣。
 🔘消費價位最低有$230元,最高到$1680元,還可另外加點火鍋料。
 🔘基本菜盤,很快就會上桌,食材有:蛋餃、丸子、豆腐、芋頭、魚餃、玉米、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、蟹棒、蝦子、蛤,個人覺得很豐富,如果食量不大建議可以共鍋挑選更好的餐哦。
 🔘這次我們共鍋挑選🐉龍王鍋搭配嫩羊肩,消費$780元。
嫩羊肩的肉較有嚼勁,肉不會太油。
🔘🐉龍王鍋裡面有四隻大蝦😍超棒的,生蠔、蚵仔、鮭魚、鱸魚、魷魚、蛤、干貝、鮑魚,說真的蠻豐富的。

🔘醬料區在最後方,可依自己喜愛自行調配沾醬。
🔘把料吃完開始煮蝦子,四隻大蝦😍
🔘一人吃2隻,煮到浮起來就是剛剛好的熟度,肉質鮮又飽滿咬起來彈牙👍

🍴店家:竹間精緻鍋物
📫地址:台中市西屯區文心路2段213號
📞電話:04-2252-2111
⌚營業時間:AM11:00~AM4:00



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