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台中&大里&食記&陳家屯牛雜&好手藝值得推薦的好店 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

2017/10/15
台中&大里&食記&陳家屯牛雜&好手藝值得推薦的好店 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅
 常常經過台中大里的大明路,這裡有很多的餐廳,可是都沒有在這裡用過餐,
今天經過這的時間已晚所以想在這找個地方用餐,
印象中好像有路過一個牛雜的店,於是循著印象找到了
今天進入店內已是晚上8:30應該是最後一組客人。
👆店內環境很乾淨,室內空氣也沒有異味。
👆店內空間蠻大的,全部都是大圓桌,很適合跟朋友一起來吃火鍋。
👆陳家屯牛雜菜單,大致上有分大、中、小份,
針對用餐人數可以調配最高單點價格不超過NT. 1300元。
👆牛雜湯NT. 120元,料算蠻多的食材也燉的很軟爛,
湯頭屬於清燉所以比較清淡可是香氣夠讓人喝起來很順口。
👆 牛肉炒麵 NT.120元,麵的份量夠2人吃,重點是牛肉給的蠻大氣的,
而且牛肉片是有厚度的,牛肉很軟嫩,我覺得這家的調味比較清淡一些,
可是我很喜歡,如果喜歡重口味的朋友可以詢問一下店家稍作調整。
👆 沙茶牛肉 NT.150元 ,陳家屯牛雜的比例是菜少肉多,有感覺到跟別的店有些不同嗎?
陳家屯牛雜的牛肉片是有厚度的,所以吃牛肉的時候是有嚼感的,
可是肉質夠軟所以不會嚼不爛。

因個人不偏好重口味的料理,所以這一家列為個人喜愛的口袋名單,
陳家屯牛雜的調味屬於鹹淡剛好的調味,喜愛吃菜不愛配飯的朋友應該會喜歡。

店家:陳家屯牛雜
電話:04 2406 4968
地址:台中市大里區大明路448號
營業時間: 早上11:00~下午2:00 (下午休息)下午5:00~晚上9:00【星期一公休】



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