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元金小六鍋貼-台中西屯區人氣排隊美食-菜單只有三款料理就人氣爆棚。 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

2020/02/21
元金小六鍋貼-台中西屯區人氣排隊美食-菜單只有三款料理就人氣爆棚。 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅
 元金小六鍋貼是台中西屯區的老店,
原本的店面看起來真的很有歷史,
但整個翻新後整個就很日系文青風,
真的很有質感。

之前經過每天都大排長龍,
心想這麼長的人龍等我排到可能餓死了,
今天朋友突然提到這家店,
說這麼好吃我居然沒吃過😂
剛好今天可以路過就來買回家吃看看。

想說奇怪今天人怎麼比較少,
2020的肺炎疫情讓店家人潮少了許多,
但我也終於有機會可以吃到這傳說中的美食。

店家位在華美西街與漢成二街的路口,
交通建議騎機車,門口有位置停放,
開車不好停、公車在中華國小站下車步行約5分鐘。
👆 品項只有三款,
鍋貼 $95元/10顆、酸辣湯 $40元、牛肉麵 $150元。
今天我只有一個人,還是外帶好了,
可以打電話預訂餐點外帶,
今天測試人不多點外帶約等22分鐘。
 👆 店內擺設是輕木質色系搭配工業風的燈,
座位擺放也很特別,
不像一般對齊式的座位那麼古板,
裡面是很適合拍網美照的空間,
隨著2020年的肺炎疫情,
人潮銳減,店裡用餐位置真的變多了,
要卡位的趕快來。
👆  外帶的鍋貼 $95元/10顆,
提供給你時盒子不會蓋上,
因為怕那鍋貼底下的酥皮被悶軟了,
這一顆9.5元的鍋貼有甚麼特別的呢?
現在我告訴你我吃到了甚麼?
1️⃣鍋貼是現包現煎,
麵皮的彈牙感就是跟冰過的不一樣,
2️⃣內餡咬下會有滿滿的湯汁爆入口中,
內餡除了湯汁鮮甜味還有脆口的嚼感。
3️⃣鍋貼底的脆片,這真的是小心機,
口感就是不一樣,
脆片很薄,入口就像吃很薄很薄的餅乾,
酥酥的帶微微的脆皮感,
搭配鍋貼在口中有多種口感。

沒有葉配文就說這樣囉,
剩下你自己去體驗看看囉😁

📢店家:元金小六鍋貼
📢電話:04 2316 0520 📢 10:00開始接電話預訂
📢地址:西屯區華美西街二段235號
📢營業時間:11:15~18:30 星期四、日公休

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